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糖尿病食谱--豌豆炒肉
材料:豌豆、瘦肉(如里脊肉)、姜末、蒜末、小米辣等。做法:1.将瘦肉切成丁或末,加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等腌制十五分钟。2.将豌豆洗净后焯水,通常焯水2-3分钟至八分熟。3.先炒蒜末、姜末、小米...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉空心菜
材料:空心菜、大蒜、植物油、盐、蚝油、生抽做法:1.空心菜洗净后切段,辣椒切小段,蒜用刀拍扁后剁成蒜末备用。2.热锅热油,放入辣椒和蒜蓉爆香后,下空心菜快速翻炒至变软。3.加入少许盐、蚝油和生抽,翻炒均匀后...……更多
糖尿病食谱--豇豆炒苦瓜
材料:豇豆、苦瓜、葱、蒜、盐、鸡精、植物油做法:1.将苦瓜去皮和瓤,切成片,调入少量盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。2.豇豆洗净切小段,然后焯水2分钟,捞出沥干水分。3.葱切葱花,蒜切末备用。4.炒锅烧热后,放入油...……更多
糖尿病食谱--木耳炒卷心菜
材料:木耳、卷心菜、蒜、葱、干辣椒、植物油、生抽、盐、味精做法:1.木耳泡发后清洗干净,切成小朵备用。2.卷心菜洗净后撕成小块或切成片状。3.蒜切末或切片,葱切葱花,干辣椒切段,根据个人口味准备。4.锅中加油烧...……更多
糖尿病食谱--莴笋炒鸡蛋
材料:鸡蛋、莴笋、大蒜、盐、味精、植物油等做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片,大蒜切片备用。2.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。3.锅中倒入适量的食用油,加热至六成热。4.倒入鸡蛋液,用中小火慢慢翻炒至凝固,然...……更多
糖尿病食谱--鸡丝拌木耳
材料:鸡胸肉、木耳、黄瓜、香菜、盐、香油、生抽、蚝油、辣椒油和鸡精做法:1.鸡胸肉洗净后,用沸水焯熟,然后晾凉并撕成小条或鸡丝。2.木耳泡发后,洗净、切片,用开水煮两分钟。3.黄瓜洗净切丝,香菜洗净切小段作...……更多
糖尿病食谱--韭菜炒鳝丝
材料:韭菜、鳝鱼、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、鸡精、盐等做法:1.鳝鱼去内脏,洗净、切丝;韭菜洗净,切成小段。2.姜切丝,蒜切末,辣椒切丁备用。3.热锅热油,先煸香姜、蒜、辣椒,再倒入黄鳝丝爆炒,烹入适量料酒...……更多
糖尿病食谱--芦笋炒兔肉
材料:芦笋、兔肉、葱、蒜、植物油、盐、酱油、料酒、味精等。做法:1.将兔肉洗净、切丝,放入碗中,加入盐、酱油、料酒等腌制15分钟左右。2.芦笋洗净、切小段,葱切葱花、蒜切片备用。3.炒锅上火,锅热时加入植物油烧...……更多
糖尿病食谱--虾仁炒玉米粒
材料:虾仁、玉米粒、大蒜、葱、姜、植物油、料酒、盐、生抽做法:1.虾仁清洗干净,用料酒和少量盐腌制10分钟。2.大蒜切末,葱切花,姜切小片备用。3.锅中倒入适量植物油,烧热后加入大蒜末、葱花和姜片,翻炒出香味。...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉菠菜
材料:菠菜、大蒜、植物油、盐做法:1.将菠菜洗净,切成段;将大蒜剥皮,切成蒜蓉。2.在锅中烧开水,加入一小勺盐和少许食用油(这样可以让菠菜保持翠绿),放入菠菜焯水,然后放入冷水中浸泡一下,沥干水分。3.热锅...……更多
糖尿病食谱--清炒小油菜
材料:油菜、大蒜、干辣椒、植物油、盐、鸡精做法:1.将小油菜洗净、可切成适当长度;大蒜切末、干辣椒切小段备用。2.锅中加油烧热,放入蒜末、干辣椒段炒香。3.加入小油菜,翻炒至变软。4.加入盐和鸡精调味,翻炒均匀...……更多
糖尿病食谱--白灼生菜
材料:生菜、大蒜、红椒、盐、植物油、生抽、香醋等做法:1.将生菜洗净,切去根部,把叶子一片片掰下来,放入加有食盐的水中浸泡十分钟,以去除农药残留和其他杂质,然后再用清水冲洗干净。2.准备蒜末、红椒丝等配料...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜、大蒜、葱、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油做法:1.将娃娃菜竖着切一分为四、洗净;大蒜去皮、切末;葱切葱花、辣椒切圈备用。2.锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油,然后倒入娃娃菜烫1-2分钟左右,捞...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉秋葵
材料:新鲜嫩秋葵、大蒜、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油、鸡精做法:1.将秋葵洗净;大蒜去皮、切末;辣椒切圈备用。2.将秋葵放入沸水中加盐和油焯水2分钟,捞出过凉水。然后去蒂、摆盘。3.锅内倒入适量的油,油热后爆...……更多
糖尿病食谱--毛豆炒鸡丁
材料:鸡胸肉、毛豆、大蒜、姜、干辣椒等做法:1.鸡胸肉切丁,加入料酒、酱油、胡椒粉、淀粉等调料腌制15分钟左右,以增加风味和嫩度。毛豆可以预先焯水或直接使用。2.大蒜切片、姜切片、干辣椒切小段备用。3.锅中加油...……更多
糖尿病食谱--葱油鲫鱼
材料:鲫鱼、大葱、小葱、姜、植物油、料酒、生抽、蚝油、盐等做法:1.鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后斜切花刀,用盐、料酒腌制约10分钟,以去除腥味并增加鱼肉的紧致感。2.大葱切丝,小葱切葱花,姜切片备用。3.将姜片铺在...……更多
糖尿病食谱--尖椒炒鸡蛋
材料:尖椒、鸡蛋、大葱、植物油、盐、生抽做法:1.尖椒洗净去蒂,切成斜段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀;大葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油,烧热。倒入鸡蛋液,待底部凝固后,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,...……更多
糖尿病食谱--莴笋炒肉
材料:莴笋、瘦肉、大蒜、生姜、辣椒、植物油、生抽、蚝油、盐等做法:1.将莴笋去皮,洗净后切片;瘦肉切薄片,用生抽、蚝油、盐、淀粉腌制;大蒜切末、生姜切片、辣椒切小段备用。2.热油炒肉至变色,加入生姜、蒜末...……更多
糖尿病食谱--茶树菇炒肉
材料:瘦肉、茶树菇、大蒜、植物油、盐、生抽、料酒做法:1.瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制;茶树菇洗净切段备用;大蒜切成蒜末备用.2.热油爆香蒜末,加入腌制好的肉片翻炒。3.炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅,...……更多
糖尿病食谱--凉拌腐竹
材料:干腐竹、大蒜、香菜、小米辣、生抽、陈醋、白醋、盐等做法:1.腐竹提前用冷水泡发,然后切成小段,再倒入开水锅中焯30秒,捞出过冷水,沥一下水分。2.蒜切末、小米辣切小段、香菜切小段备用。3.将香菜和蒜末、小...……更多
糖尿病食谱--蒜香炒茄子
材料:茄子、大蒜、植物油、盐、生抽做法:1.茄子洗净去蒂,切成大小适中的块状;大蒜切末备用。2.蒸锅里加入适量的水,茄子放到蒸锅里蒸软后取出。3.炒锅内加植物油,油热后加入蒜末炒香,再放入蒸软的茄子翻炒。4.调...……更多
糖尿病食谱--炒杂菌
材料:香菇、平菇、白玉菇、姜、大蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.将香菇、平菇、白玉菇等蘑菇清洗干净后切片或撕成适当大小;姜切片、蒜切末备用。2.热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香,然后加入蘑菇翻炒。3.加入适量的调...……更多
糖尿病食谱--小炒紫甘蓝
材料:紫甘蓝、尖椒、大蒜、生姜、植物油、盐、味精做法:1.将紫甘蓝洗净撕成小块,尖椒洗净、斜切成段,大蒜切末、生姜切片备用。2.将炒锅加热,加入适量的植物油,待油温六成热时,将大蒜末和姜片放入锅中煸炒出香...……更多
糖尿病食谱--葱烧海参
材料:海参(建议选择肉质肥厚、参刺多的北方海参)、大葱、生姜、大蒜、植物油、料酒、酱油、盐、蚝油等做法:1.将海参用凉水洗净,去除沙尘,切块或整条使用。大葱切段,姜、蒜切末备用。2.然后将海参放入凉水中煮...……更多
糖尿病食谱--洋葱青椒炒鱿鱼
材料:鱿鱼、洋葱、青椒、生姜、大蒜、植物油、盐、料酒、蚝油、生抽做法:1.鱿鱼处理干净,撕去表面紫色的膜,洗净后切成圈状或条状;洋葱和青椒洗净后切丝;姜切片,蒜切片或拍碎备用。2.锅中加水烧开,放入鱿鱼,...……更多
糖尿病食谱--蒜苔炒鸡蛋
材料:蒜苔、鸡蛋、大蒜、葱、植物油、盐、鸡精、蚝油、酱油等做法:1.蒜苔洗净,掐去两头,切成小段;鸡蛋打散;大蒜切末、葱切葱花备用。2.起锅烧油,油热后倒入打散的鸡蛋,慢慢定型后搅动,炒成鸡蛋碎,盛出备用...……更多
糖尿病食谱--剁椒香葱炒鸡蛋
材料:香葱、鸡蛋、适量剁椒、植物油做法:1.香葱洗净,切成小葱花;鸡蛋打入碗中,加入少许温水(可使炒出的鸡蛋更加蓬松),充分打散备用。如果喜欢更浓郁的味道,可以在蛋液中加入少许酱油,但需注意剁椒的咸味。...……更多
糖尿病食谱--虾仁炒荷兰豆
材料:鲜虾、荷兰豆、生姜、大蒜、植物油、盐、料酒、蚝油做法:1.将鲜虾去壳去虾线,洗净后加入少许盐、料酒、生姜片抓匀腌制20分钟以上。2.荷兰豆去头去尾,撕去筋,洗净后备用;大蒜切片备用。3.将荷兰豆焯水(为了...……更多
糖尿病食谱--白菜炒牛肉
材料:白菜、牛肉(瘦)、红椒、大蒜、生姜、植物油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油做法:1.牛肉洗净、切片,用酱油、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2.白菜洗净,切段;红椒洗净、斜切小段;蒜切末、生姜切片备...……更多
糖尿病食谱--韭黄炒蛋
材料:韭黄、鸡蛋、大蒜、植物油、盐、鸡精、料酒(可选)做法:1.将韭黄洗净,切段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅打均匀;大蒜切片备用。2.锅中倒入适量的植物油,加热至七成热时,倒入鸡蛋液,快速划散,待鸡蛋凝固成...……更多
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