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糖尿病食谱--蒜蓉空心菜
类别：健康 发布时间：2024-05-23 11:24:00 来源：快乐生活2020
材料：空心菜、大蒜、植物油、盐、蚝油、生抽
做法：
1.空心菜洗净后切段，辣椒切小段，蒜用刀拍扁后剁成蒜末备用。
2.热锅热油，放入辣椒和蒜蓉爆香后，下空心菜快速翻炒至变软。
3.加入少许盐、蚝油和生抽，翻炒均匀后即可出锅。
营养：
蓉空心菜是由大蒜、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝之功效。其中，空心菜含大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；空心菜中含有的烟酸、维生素C等，有减低胆固醇、甘油三酯的作用；空心菜中含有很高的叶绿素，能帮助克制机体内部感染，预防皮肤疾病。
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快照生成时间：2024-05-23 15:45:12
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