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大鱼大肉都不如这些菜,比骨头汤还补钙,钙含量很高,强壮体格
首先,让我们来谈谈钙的问题。你或许会觉得大鱼大肉才是补钙的首选,但你可能忽略了一些蔬菜中蕴含的丰富钙质。实际上,这些蔬菜中的钙含量非常高,不仅可以满足身体日常所需,还可以强健骨骼,增强体格,更胜大鱼...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...营养,增强身体的抵抗力,保持健康。建议立冬少吃大鱼大肉,常食用这6种“根菜”,助你健康过冬。白萝卜萝卜是冬季经典的根菜之一,素有“小人参”的美称。萝卜富含维生素C和纤维素,冬季进食萝卜有助于清热解毒、促...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
清爽开胃的素菜推荐1、西蓝花炒口蘑西蓝花焦黄,脆嫩可口,搭配口蘑的鲜美,简直是清爽开胃的素菜佳品。蒜末炒出香气,口蘑入锅烹饪出鲜香,西蓝花翻炒至断生,每一口都带来享受。这道菜清淡不腻,是家常素菜中的一...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...,寒感一扫而光。所以,不少人认为天冷就该多吃“大鱼大肉”。那么,“冬季吃肉御寒”这一说法,在营养学上是否符合人体健康的需求呢?吃肉御寒保暖有道理吗?多吃富含蛋白质的肉类来保暖,不无道理。一方面,食物在...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
春节期间,亲朋好友聚在一起吃吃喝喝,大鱼大肉,很容易吃得过于肥腻,肚子不知不觉大了一大圈,肠胃也跟着受不了。除了多运动,不妨多吃点新鲜蔬菜,蔬菜中的植物纤维可以帮助肠胃蠕动,利于食物消化。今天我为大...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃
...疫力,预防感冒等疾病。说到进补,很多人都会想到大鱼大肉。但是,大鱼大肉不仅油腻,还影响消化。这个时候,有一种食材可以完美地替代各种大鱼大肉。它就是我国传统的食材“豆腐”!豆腐不仅价格便宜,还具有丰富的...……更多
过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻
导语:过年别总大鱼大肉,试试这5道素菜,清爽解油腻,还做法很简单过年了,家家户户都不缺肉吃,吃得人满嘴流油,解馋过瘾,但总这么吃可不好,身体会受不了,很容易罢工。所以过年也别忘了多吃素菜,让身体轻松又...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...锅烧水,冷水上锅蒸30分钟即可。四、豆芽蒸肉这道蒸菜肉片滑嫩多汁,豆芽鲜甜爽口,汤汁拌饭非常好吃,营养美味,大人小孩都爱吃。准备食材:里脊肉、豆芽、胡萝卜、葱、蒜、姜具体做法:1.姜清洗干净去皮,然后切成...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...条,嫩笋切成片;3:热锅倒油,放入蒜末炒香,随后放入肉片炒至变色盛出;4:锅中留底油,放入青红椒和笋片,加入盐和鸡精翻炒片刻,最后倒入猪肉片炒匀即可出锅;青蒜苗炒鸡蛋准备食材:青蒜苗、鸡蛋、盐、油、五香粉。...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...补,开春打虎”。每到冬天,很多人都会选择吃一些大鱼大肉来滋补身体。大家都知道,冬天进补的食材很多,像牛肉、羊肉、鱼肉等等,都非常受欢迎!然而,在众多食材中,还有一种食材,营养极为丰富,是冬季进补不能错...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...时针搅拌至上劲。3、找一个圆盘,萝卜片中放入适量的肉片,一整齐地码在盘子中,摆成一个圆形,盘子中间空余的地方放上肉馅,肉馅中间打入一个蛋黄。4、摆盘完成后放入蒸锅中蒸15分钟后,取出淋上用生抽、淀粉、老抽...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...、烦躁等。加上人们还有贴秋膘的习惯,经常吃一些大鱼大肉、谷物等,体内酸碱度达不到平衡,就加重了身体因为“秋燥”而带来的不适感。此时除了要遵循健康的作息习惯,在饮食上也要多吃一些碱性食物,来平衡体内的酸...……更多
冬天熬粥时,少加南瓜红薯多加它,不值钱,润肺润燥,暖胃营养
...加上天气寒冷三餐就总喜欢吃些偏辛辣的食物暖身,大鱼大肉等高热量的食物摄入的也多,感觉到燥热、不消化都是此时很常见的情况。要想彻底去除干燥等不适,还是要深入的去滋润身体内部,就比如多吃一些能润肺润燥的食...……更多
这叶子很多人都扔了,它比萝卜更营养,一周吃几次预防感冒身体棒
...吃吃喝喝。但是吃喝的同时我们也要注意身体健康,大鱼大肉要少吃,尤其是中老年人。在北方,我们山东每到冬天,家家户户都会囤一些大白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜等等,这些蔬菜不仅便宜还好存放,在冬天也是应季的蔬菜...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...春日生活增添一抹色彩与活力。 蒜苗美食制作:蒜苗炒肉片蒜苗炒肉片是一道美味可口的家常菜肴。在烹饪中,蒜苗的独特香味与肉片的鲜嫩口感完美融合,营养丰富,口感独特。制作步骤:1.将猪肉片用料酒、生抽、盐、白...……更多
过年大鱼大肉吃多了,节后吃蔬菜减肥,当心别踩这7个坑
经过春节的狂吃狂喝,是不是发现腰围悄悄增加了几圈?是时候从过度油腻的食物中恢复过来,减减肥啦!蔬菜选对吃对,特别有利于减肥。相反,选错吃错,就容易发胖。减肥时选菜吃菜容易踩的7个坑你一定要知道,完美避...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...掌握好,避免煮得过久导致鸡蛋变得硬糊。二、番茄豆腐肉片汤:番茄豆腐肉片汤口感酸甜,鲜美可口。番茄富含维生素C,豆腐提供优质蛋白,肉片则提供蛋白质和营养。这道汤润燥驱寒,适合在寒冷季节享用,提供暖意和营...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...主料:鲈鱼,小葱丝,大葱段,姜片。调料:蒸鱼豉油,料酒。1.鲈鱼宰杀干净,沿背部中间鱼骨,各开一刀,刀口要沿至尾部,刀口要深。(这样蒸出来的鱼会翻卷过来,容易熟,也显得好看)。2.取一个长鱼盘,将鱼坐落在...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...言盛夏已至,炎热的天气让人们食欲大增,但过多的大鱼大肉易让人觉得腻味,不仅不利于健康,还容易导致肥胖。此时,选择清淡爽口的素菜,不仅可以补充营养,还有助于保持身材,清爽的口感更为人所喜爱。在本文中,将...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...,才发现原来她始终吃不胖的秘诀都在蒸菜上,相比大鱼大肉和一些炒菜,她更愿意多夹几筷子蒸菜。 这些蒸菜大多都是清淡少油,营养也没有过多的流失,还多富含膳食纤维,很容易有饱腹感,确实有助于管理身材。给大家...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...用油,烧至七成热后,放入葱姜蒜爆香。4.将腌制好的猪肉片倒入锅中,翻炒至变色。5.加入芹菜段,继续翻炒均匀。6.调入适量的盐和生抽,根据个人口味调味。7.炒至肉片熟透,芹菜变软即可出锅。温馨提示:(1)炒肉时火候要...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
大鱼大肉过后,我们总在追寻一份清爽!这道菜,这里面加了一些小荤,这滋味只有吃在嘴里才能明了……端午前后冒头的的叶菜中,最应季的当属苋菜了。据说苋菜可以驱邪、避暑,端午前后吃苋菜不会被蚊叮虫咬,不会长...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...排骨、玉米、小米辣、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉。制作过程:1.糯米洗净浸泡4个小时,捞出来控干水分,加入生抽、蚝油、少量老抽调味。2.排骨加面粉泡出血水,控干水分后加入生抽、蚝油、料酒...……更多
肝脏偏爱这5种菜,春天吃润肺降火,护肝养颜
....锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。3.加入切好的猪肉片,煸炒至变色,捞出备用。4.锅中再倒入一些食用油,加热后放入葱段、蒜片和姜丝,炒香出香味。5.将焯水后的花菜放入锅中,翻炒均匀。6.加入炒好的猪肉片,继续...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...用,回锅肉切片不要太薄,太薄口感不好。热锅凉油,下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来,待肉边缘开始卷曲,倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味,加入胡萝卜略微翻炒,再加入一点老抽调色,加入一点点糖调...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...多吃大葱对于护阳是有一定帮助的。葱爆羊肉 原料:羊肉片300克,大葱2根,盐适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,生姜3片,孜然粉适量,辣椒粉适量,植物油适量。步骤:将羊肉片放入碗中,加入盐、料酒、生抽和淀...……更多
这道菜,真是夏天的好选择,既开胃又解暑,一家人都能吃得开心
...辣味十足,两种辣椒的加入让整道菜色香味俱全,比大鱼大肉还诱人!赶紧尝尝,保证你吃了还想吃!你们会做双椒麻辣烧鸡腿这道菜吗? ……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...,这样在烹饪时能更快地熟透,保持嫩滑口感。②切好的肉片需用姜丝、料酒、生抽腌制10分钟,以去腥味并增加底味。③热锅凉油,将米醋、白糖按1:2的比例放入锅中,小火慢熬至糖溶化,出现小泡即可。④肉片需裹上淀粉后...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...白灼虾主料:活海虾一斤。调料:蒸鱼豉油,葱丝炝油,料酒。1.活虾一斤,去虾须,起锅烧水,放料酒放虾,煮至虾身发红亮捞出摆盘。2.葱丝炝油,放在碟子里就好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米...……更多
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它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00