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精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
茄子,那是我家的一大爱,尤其是经过火烤,外焦里嫩,散发着浓郁的焦香,仿佛是阳光和大地的馈赠,每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆,一直陪伴到现在。想象一下,茄子在烤箱里烤制的...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
蒸菜有哪些菜可以蒸,分享5道素菜清蒸的做法,原汁原味营养健康
...呢?今天我来给大家分享5道素菜清蒸的做法。一、清蒸茄子材料:茄子、蒜末、姜末、青红椒、盐、生抽、香油。做法:将茄子洗净,切成条状。在蒸锅中加水烧开,放入茄子蒸10分钟。取出茄子,撒上蒜末、姜末,青红椒段,...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...、最后再加入葱段继续焗煮半分钟收汁,即可出锅开吃。茄子炖土豆材料:茄子:2根、土豆:2个、大葱:1根(切段)、生姜:适量(切片)、大蒜:适量(切末)、食用油:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...炒制时间不宜过长,以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子:豆角烧茄子是一道美味可口的素菜,以鲜嫩的豆角和茄子为主料,经过烧制后,豆角和茄子入味鲜美,口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫力;茄...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...菇装盘,美味的菜肴就可以端上桌面,供大家享用。鱼香茄子煲原料:茄子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...前撒上葱花,既能提香,又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜,简单易学,适合新手。将茄子切成段,放入油锅中煎至两面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煎好的茄子...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
老话说:“十月吃茄瓜,身体顶呱呱”,茄子是我们生活中常见的食材,不仅夏天可以吃,秋天更是吃茄子的好时候,因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥,容易上火,而秋茄子性凉味甘,有清热止血,消肿止痛等食疗作...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...匀水汽收于下入蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜
清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法,让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料:**1.茄...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
导语:中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础,越吃越健康不管是哪个阶段年龄的人,对吃的东西一定要忌嘴,特别是中老年人更加要注意,因为中老年人随着年龄的增长,消化功能大不如年轻的时...……更多
多吃它!一吃清热解暑,二吃抗衰老,三吃控血压,中老年人要常吃
...胃负担,平时尽量多吃一些清淡营养易消化的食物,就像茄子。茄子属于寒凉性的食物,在夏天常吃茄子,可以清热解暑;另外,茄子中还含有维生素P,常吃有利于控制血压、血脂,保护心血管;茄子中所含的丰富的维生素E,...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...变深黄后要放冰箱冷藏,用来拌饭或拌面都很绝。 五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角,茄子和豇豆都是应季菜,既新鲜又好吃食材:茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
一控糖,二护心,三通便,四养颜,这碱性食材要多吃,现在吃正好
春夏之交,蔬菜丰富多彩。茄子作为夏季蔬菜的代表,富含多种营养,具有多种健康功效。近日茄子大量上市,价格亲民,推荐几种美味做法如蒜末茄子、红烧茄子等,鼓励大家尝试制作并分享茄子的美味。时光匆匆,春的脚...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...,真是好吃到停不下来啊! 三、番茄推荐食谱:番茄炒茄子食材:线茄子、西红柿、盐、蒜末、豆瓣酱、生抽、淀粉做法:1、线茄子切细条,加盐,杀水,冲洗几遍,攥干水份,这里盐杀不透的话,煮出来的茄子是硬的,所以...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,可别说,炒好的茄子干比新鲜的更好吃,香味浓郁,口...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...中老年人,生活不要太节俭,这8种高硒菜要多吃。一、茄子推荐食谱:凉拌茄子食材:茄子、金针菇、生抽、麻油、蒜末、剁椒、葱做法:1、蒸锅水烧开,茄子切段放上蒸架蒸大约十分钟(开水上锅蒸的原因是,茄子可以保留...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...食盐调味,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。肉末茄子【食材】 茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条,放入盆中,加入少许食盐,抓拌均匀,腌制5分钟,杀出茄子...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...后,将菜肴盛出装盘,即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程:1、茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...水淀粉勾芡,开大火收汁,出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料:茄子:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...装盘:将炒好的洋葱炒肉丝盛入盘中,即可享用。蒜泥蒸茄子食材:长茄子3根、大蒜5粒 做法:1、茄子洗干净切成段,上蒸锅蒸十分钟。2、准备灵魂调料:葱、蒜、小米椒、辣椒,切成碎末。3、调料里面加入蚝油、生抽、香...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...寿司或散寿司的馅料,以及作为拉面/乌冬面的配料香菇茄子食材:茄子,香菇,猪肉,香菜,小米椒,蒜末、生抽,蚝油,盐做法:1、将茄子滚刀切块,放进盐水浸泡。干香菇开水泡发切块,香菜切段,梅头肉切丁2、锅热倒油...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...入一把葱段继续翻炒几下,即可出锅开吃。脆皮‬糖醋‬茄子‬食材:茄子‬、黄瓜‬、面粉‬、淀粉‬、泡打粉‬、鸡蛋‬、油‬ ‬做法:(1)茄子去皮切块,黄瓜洗净斜切成备用。小贴士‬:茄子‬切块‬后‬放入‬水中...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...4.吃的时候把白切鸡蘸着调好的葱姜蓉吃,味道一级棒。茄子肉末食材 茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。做法1、茄子洗净去皮切成小块备用。2、放油锅里炸,当油温达到150度左右...……更多
秋后多吃茄子,防秋燥、益脾胃,便宜又解馋,老传统别丢!
...都会说:“立秋吃1宝,不把医生找”,这1宝指的就是“茄子。”从古至今,人们都会在立秋时节吃茄子,因为茄子是少有的紫色食物,在立秋时吃茄子,不仅可以美白抗衰老,而且还能防秋燥、益脾胃,在秋天,茄子可以说是...……更多
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本文转自:央视新闻近日,巴西副总统阿尔克明在接受总台专访时表示,中医提倡饮食得当,包括草药、茶、针灸、运动、气功、拔罐
2024-06-15 17:21:00
八个减肥小妙招
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据《印度时报》网站6月8日报道,了解自身新陈代谢,是达到理想健康水平的重要的第一步
2024-06-15 19:22:00
湿疹或与盐摄入超标有关
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据英国《新科学家》周刊网站6月5日报道,研究人员发现,湿疹患者尿液中的钠含量偏高
2024-06-15 19:22:00
为什么减肥会出现平台期?
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道,据估计,全世界每8人中就有1人肥胖
2024-06-15 19:22:00
如何让一口好牙陪我们到老
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据澳大利亚“对话”网站近日报道,2011年,在英格兰的一次拍卖会上,约翰·列农的一颗牙齿以略高于31000美元的价格售出
2024-06-15 19:22:00
洗衣机“快洗”模式需慎用
本文转自:参考消息参考消息网6月15日报道 据西班牙《阿贝赛报》网站6月4日报道,对于许多人来说,使用洗衣机可能是一项非常乏味的任务
2024-06-15 19:22:00
睡觉时经常在半夜频繁醒来,可能是3种疾病的预兆
许多人可能经历过深夜突然惊醒的情况。通常,如果一晚中醒来的次数不超过两次,并且醒来的总时间少于睡眠时间的10%,这可以被认为是正常的
2024-06-15 14:05:00
身体出现这5种“臭味”要小心了,可能是疾病的征兆
每个人都有自己独特的天然气味,这就是我们通常所说的“体味”。通常,人们认为身体散发出的不寻常气味,是由于个人卫生习惯不佳造成的
2024-06-15 14:10:00
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
夏天真的好热啊,一动就出汗,身体也更容易觉得累。所以,我们得特别关注季节变化。得赶紧调整饮食习惯,少吃那些辛辣、刺激和油腻的
2024-06-15 12:57:00
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
俗话说得好:“春吃嫩芽夏吃瓜”,夏天吃瓜,健康不用愁。所以啊,夏天除了享受水果的美味,也别忘了多吃瓜,这可是个吃瓜的好时节呢
2024-06-15 12:57:00
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
年纪越大,确实容易碰到三高这类健康问题,这也是难以避免的。生活水平提高了,大家都吃得更好,但没想到“富贵病”三高也跟着来了
2024-06-15 12:58:00
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格
2024-06-15 13:00:00
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
到了农历五月,夏天真的来了!气温蹭蹭往上升,雨水也多了,天气又湿又热,真是让人难受。这种天气,身体里的湿气也容易加重,再加上炎热的天气
2024-06-15 13:03:00
秋季天气干燥,嗓子发干发痒,吃藕养生,养颜,还能提高身体免疫
莲藕和它是天生一对,一周吃两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽。要说最养人的食物,我还得说是这个莲藕,廉价又美味,女人常吃它
2024-06-15 13:04:00
酒局上经常被灌酒?3个“喝不醉”小技巧,希望你用得上
在人际交往过程中,我们难免会遇到各种应酬。应酬时就难免喝酒,尽管有些人不喜欢喝酒,但是在饭桌上面对客人盛情相邀,却也不得不喝酒
2024-06-15 13:06:00