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...次翻炒均匀，炊烟袅袅中，关火，装盘，一盘色彩斑斓、香气扑鼻的烧茄子就此完成。小贴士：巧妙处理茄子：在制作中，腌制茄子是关键一步，能够使茄子更加鲜嫩，且不易变黑。同时，将汤水巧妙攥出，使茄子更具口感。香...……更多
2024-01-08 10:03:00香气扑鼻,茄子,筷子,香气,动作,茄子
...一下，那酥脆的青椒和软糯的茄子，经过翻炒后释放出的香气扑鼻而来，仿佛就在你眼前。一口咬下，辣而不过分的青椒与茄子的甜味在舌尖交融，带给你一种鲜美的口感，简直是一场味蕾的盛宴。这道川味小炒，不仅是一道美...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...茄子入味，汤汁收浓即可。这道菜色泽红亮，口感软糯，香气扑鼻，是一道下饭的家常菜品。材料：茄子：3根；葱：2根；姜：适量；蒜：适量；生抽：适量；料酒：适量；糖：适量；盐：适量；植物油：适量；水淀粉：适量步...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...吸味能力更强，能够充分吸收肉汁，使其味道更加浓郁，香气扑鼻。当处理缸豆时，许多人习惯于先将其放入水中煮熟，并在水中添加食盐，认为这样可以杀菌。然而，今天我想向大家介绍一种不同的方法，那就是将煮改为蒸。...……更多
2024-04-13 06:30:00五花,炖肉,五花肉,茄子,黄瓜,口感
...味。茄子入味后，再勾芡使汤汁略微浓稠，这道红烧茄子香气扑鼻，色泽艳丽，非常诱人。这些茄子菜谱简单易学，风味各异，都是非常适合家庭日常食用的菜肴。通过合理搭配食材，既可以享受美食带来的口腹之欢，又能充分...……更多
2023-10-31 17:42:00秋燥,脾胃,茄子,健康,茄子,秋燥
...腐竹炒牛肉腐竹炒牛肉是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。腐竹具有丰富的蛋白质和纤维素，而牛肉富含优质蛋白质和铁元素，搭配起来既营养又美味。制作简单，适合家庭日常食用。材料：牛肉：250克（切片）；腐竹...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...在一起时，地三鲜的鲜美味道立即显现出来。这道菜不仅香气扑鼻，而且颜色鲜艳，每一口都能感受到食材的原汁原味。
地三鲜的独特之处在于独特的酱料调制。传统的做法是蒜末、姜末和豆瓣酱一起炒制，使得菜品更加香辣...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...备】】核心食材包含：鲜嫩的茄子、翠绿的青红辣椒以及香气扑鼻的蒜末。酱汁的配料包含：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐一小勺，玉米淀粉一勺，清水半碗。这些简单的食材组合在一起，将能调制出美味诱人...……更多
2024-05-20 06:25:00神器,茄子,家常,茄子,口感,美味
...桌。食谱五：地三鲜酸甜开胃，软糯入味地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食。它的制作过程比较简单，但味道非常鲜美。首先，我们可以调制一种特殊的酱汁，加入一些生抽、老抽、蚝油和番茄酱，调成均匀的...……更多
2023-11-24 11:40:00三鲜,青椒,茄子,土豆,一道,美食
...的间隙，悄悄溜到厨房偷偷探个究竟。看着妈妈把那片片茄子炸得金黄酥脆，再加上一锅独特的酸甜汁，整个厨房都弥漫着令人垂涎欲滴的香气。而每当那一盘糖醋茄子端上桌时，热腾腾的香气直冲云霄，仿佛把我带回了那个温...……更多
2024-01-08 09:09:00味蕾,一口,糖醋,茄子,边界,香气
...经过特定的处理后，炸至金黄酥脆，外皮酥脆内里软糯，香气扑鼻。这道菜的独特之处在于茄子在炸制过程中形成了一层脆皮，保留了茄子本身的鲜香，又增添了一种口感。搭配上适量的调味料，如蒜末、辣椒、葱等，使得这道...……更多
2024-03-21 13:34:00米饭,家常,美味,不够,营养,切成
...单而美味的家常红烧菜品：红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面，就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧！红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜，但其同样适合红烧烹调，口感更加增色不少。准备一块冬瓜，洗净去皮...……更多
2024-01-09 11:44:00家常,成功,茄子,切成,冬瓜,土豆片
...，香菜清香四溢，别提多好吃了。这菜啊，口感特爽口，香气扑鼻，夏天吃特别解暑。你说开胃下饭，它可是首选啊！材料：来点牛肉，香菜切点，大蒜生姜也别少，生抽盐胡椒粉都备齐，食用油也得来点。做法步骤很简单，来...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...，令人回味无穷。加上各种调味料的烘托，让整道菜更加香气扑鼻，回味无穷。这是一道既简单又美味的家常菜，适合春季食用。金针菇蒸鸡翅金针菇蒸鸡翅是一道丰富口感的春季蒸菜。鸡翅肉质鲜嫩，金针菇爽滑可口，相互搭...……更多
2024-03-25 12:23:00老少,油腻,营养,口感,豆腐,茼蒿
...享一道家常美味的红烧茄子食谱，简单易做，口感香软，香气扑鼻，让人忍不住多吃几口！赶紧来跟着我一起动手做吧！采买清单：3条小茄子、1个大蒜头、1块姜、1根青蒜、适量食用油、适量生抽、适量老抽、适量白糖、适量...……更多
2024-04-20 10:56:00越多,头发,人到中年,脱发,食物,推荐
...抹亮色！新鲜的茄子、土豆和青椒，搭配鲜美的调味汁，香气扑鼻，口感爽滑。简单易操作，做法也是超级省事，适合新手厨房的小仙女们哦！尝一口，清新的味道肆无忌惮地在口中绽放，让人不禁多盛几碗饭。食材采买清单：...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...我家的餐桌上，有一盘菜是每周必点的，那就是一盘农家茄子。尽管它没有添加一片肉，但其味道之鲜美，口感之丰富，甚至超越了许多肉菜。每当我拿起筷子，夹起一块软糯香甜的茄子，那满足感仿佛能瞬间驱散所有的疲惫。...……更多
2024-06-18 13:52:00加一,茄子,农家,茄子,农家,味道
在炎炎夏日，凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴，不仅口感鲜美，还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康十分有益。首先，选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
2024-06-09 09:24:00酸甜,茄子,大叔,茄子,口感,蒜头
拔丝茄子是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以其独特的甜香口感和精美的呈现方式深受人们的喜爱。想要做出美味的拔丝茄子，不仅需要掌握一定的烹饪技巧，还需要对食材的处理和火候的把握有着精准的掌握。下面，就让...……更多
2024-05-23 06:55:00拔丝,火候,茄子,关键,技巧,茄子
...油、糖等调味料，炒制而成。茄子炒至软糯，入味浓郁，香气扑鼻，是一道美味下饭菜品，深受人们喜爱。食材：茄子：500克、葱：30克、姜：10克、蒜：10克、食用油：适量、生抽：20克料酒：10克、白糖：10克、盐：5克、生粉...……更多
2024-04-19 13:30:00癌细胞,抵抗力,抵抗,食物,茄子,生抽
...姜蒜末、老陈醋等调味料拌匀即可。这道菜的口感鲜嫩，香气扑鼻，是天津人宴会必备的下酒佳肴。拌豆腐丝是一道清爽可口的下酒菜，色香味俱佳。将豆腐切成丝状，然后加入醋、酱油、味精等调味料拌匀即可。这道菜的豆腐...……更多
2023-12-20 12:49:00菜肴,饮酒,清凉,口味,下酒菜,天津
...元素，对于养生保健有着不可忽视的作用。第三种美食是茄子干。鹰潭的茄子干以新鲜茄子为原料，经过特殊的晒制工艺制成。茄子干外酥里嫩，口感香脆可口，给人一种独特的风味体验。
第四种美食是天师板栗烧土鸡。这道...……更多
2023-11-18 11:42:00美食,小吃,特色,世界,美食,鹰潭
长豆角土豆炖茄子铁锅炖菜肯定称之为是北方人的一道家常小炒，因其实际操作简易，用料一般且美味可口下饭菜而备受大家的钟爱。今日我也共享给大伙儿一款铁锅炖菜，长豆角土豆炖茄子的作法。长豆角土豆炖茄子的作法...……更多
2023-02-18 18:08:00豆角,作法,茄子,土豆,豆角,马铃
...瓜里的钾元素能帮你调节血压，对身体很有好处。丝瓜炒茄子丝瓜配上茄子，一烧就是美味。简单又好吃，丝瓜嫩滑，茄子入味，家常味道就是香。这道菜可是咱们饭桌上的常客，每次做都能吃得干干净净。不信你试试，保证你...……更多
2024-06-14 09:40:00牛肉,营养,丝瓜,豇豆,泡菜,红薯
...天像只馋猫一样，她总是赞叹妈妈烹饪的菜肴美味异常，香气扑鼻！孩子拥有食欲，这是妈妈最欣慰的事情。我注重荤素搭配，品种繁多，一菜多样！分享一家四口晚餐，荤素搭配，每天都不一样，惊喜不断，看看你最爱礼拜几...……更多
2024-05-18 06:57:00四口,天都,惊喜,女儿,一家,星期
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养，这些成分不仅有助于美白养颜，还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎，但很多人在家炒茄子时，总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
2024-05-19 14:56:00妙招,茄子,美味,茄子,生粉,切成
...管较为苦，但在蔬菜水果中营养成分肯定是数一数二的，茄子相对而言较为寒性，因此假如来大姨妈得话不宜吃茄子，茄子能够和生鸡蛋一起配搭，制成苦瓜炒鸡蛋，接下去我们说下苦瓜炒鸡蛋吧。苦瓜炒鸡蛋是不是有害苦瓜炒...……更多
2023-02-20 20:44:00炒鸡蛋,苦瓜,功效,茄子,炒鸡蛋,苦瓜
...搭配清爽的黄瓜丝，一道美味佳肴即可上桌享用。【二、茄子打卤面】将茄子切成丁状，五花肉切成块状备用。然后，我们开始加热锅子并倒入适量的油，油的数量尽量多一些，这样可以确保烹制出的菜肴更加美味。2、将切好...……更多
2024-04-12 12:06:00打卤面,北京人,北京,美味,做法,最爱
...忍不住奔走相告，呼朋唤友一起来品尝。一走进店里，那香气扑鼻，瞬间让人垂涎三尺。看着那一排排色香味俱佳的佳肴，你是不是已经跃跃欲试，准备大快朵颐了？这里的菜品可谓琳琅满目，大概有十几种供你选择。肉类、蔬...……更多
2024-04-14 17:39:00盒饭,深圳,平价,天堂,美食,宝顺
...慢煎至一面定型后再翻面，继续煎至两面微黄即可出锅。茄子鸡蛋饼：
其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时，先将茄子洗净去皮切丝，加盐腌制20分钟，让其...……更多
2024-02-24 16:21:00省事,早餐,美味,营养,孩子,面糊
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