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...悄然而至，生机勃勃的季节里，田间地头、乡野山林各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿让人垂涎欲滴。在剑河县，春天新长出的第一茬青蒿、野葱与清香的糯米融合，“碰撞”出社饭这一美味。“好吃的社饭关键...……更多
2024-03-28 06:01:00美味,青蒿,玉竹,野葱,腊肉,糯米
...美。在烹饪时，无论是蒸、炒、煮还是炖，都能将腊肉的美味发挥到极致。特别是与当地特色的蔬菜搭配，更是美味无穷。社饭：醇厚美味的“山珍”漫步于万山的乡间田野，随处可见农户家门口飘荡着诱人的烟火气息，那正是...……更多
2024-05-06 22:13:00万山,美食,绿豆粉,万山,铜仁,腊肉
...色泽晶莹、松软可口。所有的美食材料在口齿之间碰撞，美味十足。图为把糯米与野菜、腊肉等混合在一起。谢慧芳 摄“社饭很好吃，好像吃到了春天的味道。”松桃自治县蓼皋街道居民杨润捷说。做好的社饭搭配折耳根，即...……更多
2024-03-27 18:13:00苗族,松桃,贵州,滋味,松桃,苗族
...同的习惯。从田野里采摘野菜，到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴，春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验，让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节，香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠...……更多
2024-03-26 11:18:00牛羊肉,迎春,美味,光盘,健康,野葱
...抹在伤口处，血立刻止住。青蒿用来煮素菜，沾蘸水吃很美味，略微有点苦味，它具有清虚热、解暑热等功效，对于身体易“上火”的人来说，是一味良药。一路上，我们除了摘青蒿，还有扯豆浆花，那是开着一簇一簇的白色小...……更多
2024-04-27 00:35:00野菜,故乡,野菜,椿芽,青蒿,女儿
...…每一口都让人回味无穷。铜仁社饭是一道风俗美食，由青蒿嫩叶、腊肉和糯米等食材制作而成。吃到嘴中松软可口，青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻。红粑是万山区的一种传统美食，红粑的圆，象征的是团圆和...……更多
2024-04-02 22:36:00铜仁,万山,遗产,之旅,工业,万山
...珍贵，因为一旦错过就要再等一年。
湖北恩施：山野藏美味 春来社饭香每年这个时候，在湖北恩施土家族苗族自治州，家家户户都会做好香软可口、美味独特的社饭，邀请亲朋好友来家里品尝。在春雨的滋润下，鲜嫩茁壮的青...……更多
2024-04-21 19:33:00味蕾,人心,舌尖,烟火,人间,槐花
...尾巴还在，就让我们一起来“反刍”春天的味道吧。一、野葱在黔南，有一种喜欢长在石头缝中的松土里、田边地头荒土里的野菜，它就是野葱。和家葱比较，野葱的叶没有家葱圆直，似农家栽种的蕌头叶；颜色也没有分葱碧翠...……更多
2024-04-26 15:41:00味道,清明菜,野葱,黔南,椿芽,糍粑
...头与香气四溢的香干搭配，口感丰富，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。
3、草头清爽爽口，滋补养生草头是春季常见的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻，汤汁鲜美，搭...……更多
2024-03-20 11:29:00时节,错过,口感,芦蒿,野葱,草头
...村民。她常穿一身侗族传统服装，每年社节，她都会蒸煮美味的社饭祭祀社神，祈求一年农事有一个良好的开端和美满的收获。在天柱，社饭永远是过社节餐桌上不可或缺的一道美食，而天柱社饭以注溪最为有名，说到注溪社饭...……更多
2024-03-18 15:15:00天柱,贵州,契机,村民,兰生,天柱
...有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的贵州人却甘之如饴春天的折耳根最嫩
根、茎、叶无...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...家在软糯清香当中品尝明媚春天的味道，记住乡愁，品鉴美味。在思南，粑粑是人们生活的一部分。一个粑粑，可以是早餐，也可以是小吃，可甜可咸，深受喜爱。清晨，乌江河畔的思南山城，人们忙忙碌碌，开始了一天的生活...……更多
2024-03-22 17:29:00思南,贵州,乡愁,母猪,记忆,母猪
...粉、花椒粉、鸡粉、辣椒面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱
推荐食谱：野葱炒腊肉食材：腊肉、野葱、小米辣、生抽做法：1、将腊肉放入煮锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...盛开，新鲜的春季时令菜也应运而生，给人们带来了鲜香美味的享受。这时候，农家菜园里嫩绿的蔬菜、清爽的野菜、嫩嫩的嫩芽，以及各种鲜嫩的鱼虾都成为了厨房里的主角。这些时令菜品不仅味道鲜美，而且富含各种维生素...……更多
2024-04-20 11:32:00春正,时令,美味,错过,口感,咸肉
...位“70后”“80后”“老南平”，观察她们如何制作地道美味，为大家再现儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至当天，让...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...，我最为喜欢的，更是非凉拌侧耳根莫属。凉拌侧耳根极美味，烹制极简单。野葱是天赋异禀的香料，或来自山间石缝，或藏在田埂，或隐于荒坡野草丛，连根拔起时，小指头盖大的白葱头即飘出诱人的香气。侧耳根是这道佳肴...……更多
2023-01-10 00:30:00年味,耳根,耳根,老祖,年味,野葱
...再做一种炒制的做法，一把野葱，3个鸡蛋就能做出来的美味，春季一定别错过!所需食材：野葱，鸡蛋，油，盐;菜谱做法：1、野葱清洗干净，洗好后用刀先把底部圆圆的葱根拍扁，然后把野葱切成细末;2、鸡蛋磕入碗里，加上一...……更多
2024-05-04 12:49:00野葱,美味,鸡蛋,错过,野葱,蛋液
...精灵似的，等着我们去挖取。其中就有野蒜，我们又叫它野葱。它是冰肌玉骨，叶片瘦削如葱，底部长着白色的蒜鼓，清新玲珑，挤挤挨挨。它是把葱和蒜的特点结合在一起的山野之物，就成了人们口中的野蒜或野葱。春雨如酥...……更多
2024-04-13 14:19:00江湖,腊肉,野葱,野菜,春雨,堤坝
... 第 20 版）每年春天，沟渠畔、田埂边、山坡上，一丛丛青蒿拨拉开头顶的泥粒，喜滋滋探出暗绿色的嫩芽，殷勤地向人们挥舞小手。其貌不扬的青蒿，顶着卵形叶片，像是专门前来给春花春草以及返青的麦苗捧场，更像是闯进...……更多
2024-05-13 06:06:00青蒿,杂记,蒿子,青蒿,人们,蒿草
...地方叫胡葱，有特殊的辛香味，用来包水饺或炒菜都相当美味，是很多人喜爱的野菜。橙友“橙色果子”前两天和爸妈一起去农村采野菜，在小路边“看到了一片长势喜人的苜蓿（我们这土话叫草籽），当然中间还掺杂了一些其...……更多
2024-03-04 17:27:00野葱,草籽,蕨菜,荠菜,野菜,大军
...无用，弃之可惜。其实，这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法，不仅好吃还很简单，厨房小白也能轻松学会，让你吃一次就上瘾。一、饺子皮版炸春卷春卷是中国的传统美食，...……更多
2024-02-24 17:03:00饺子,饺子皮,省事,美味,花样,做法
...即可。撕成丝来凉拌，或切成段炒藠头，鲜滑爽口，都是美味。勤快的乡里人将蕨子晒干腌制，用来炒腊肉，是不可多得的美食。山珍里最常见的野菜是竹笋。剥皮切成滚刀块，可以炖排骨，稍放点盐，极鲜。竹笋也可炒酸菜，...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
...边摘野菜、挖螃蟹、抓田螺，食材清洗干净后就地制作成美味菜肴。她说折断野菜时发出的那一点清脆声，以及挖到野菜收入囊中后会有一种喜悦感，徒步的疲惫瞬间无影无踪。她认为，人们就应该多去大自然里走一走。
新发...……更多
2024-03-26 10:32:00成都,野菜,快乐,野菜,成都,耳根
...，加之糯米理气温中的功效，才有了粽子这样传承千年的美味佳肴。朱凤艳说，接下来，她还会梳理课程，按照不同年龄，给孩子们讲述不同的知识，开展不同的活动，为弘扬中医药文化尽自己的一份力。 ……更多
2024-06-12 10:53:00草药,美术,孩子,蒲公,青蒿,中医
...7道简单易学的家常年糕美食，让你在家中也能轻松享受美味！一.**红糖炒年糕****步骤**：1）年糕切片，红糖与水调成糖水备用。2）热锅冷油，将年糕片两面煎至微黄。3）倒入糖水，中小火慢煮，待糖水收干，年糕表面裹满糖...……更多
2024-07-31 10:56:00年糕,家常,美味,做法,爱上,方式
...青蒜，腊肉，蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用，腊肉切成小片备用。2另起锅烧油，下腊肉煸炒，炒出油脂，放入蒜片，小米辣，青蒜爆炒。3加点盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...备。据了解，糯米蛋原产于湖南省，起源于南宋时期。因美味营养，广受好评。曾德萍告诉记者，2005年左右，一些在外地务工的荔浦市民品尝和掌握了制作糯米蛋的技巧，并带回了家乡。没想到，这种外来的特色小吃受到了荔...……更多
2023-01-19 09:29:00年味,舌尖,小吃,传统,制作,荔浦
...因此，野葱很难起到治病、保健的作用，普通人图一个“美味”即可。不过，需要注意的是，过敏体质者、消化系统疾病患者以及一些特殊疾病患者都不适合吃野葱——野葱属于葱科植物，对于葱类过敏的人群来说，可能会引发...……更多
2024-04-13 06:16:00美食,野葱,食用,冠心,糙米,患者
...规划，高标准推进中药材种植示范基地建设，目前已发展青蒿种植3000多亩，覆盖周边五个村，种植户达300多户，每户平均增收2000元。玉竹、白芷、玄参等新品种中药材的引进将进一步激活土地资源，增加村集体经济，促进群众...……更多
2023-11-26 09:53:00祁阳,土种,荒山,湖南,药材,振兴
...够润肺化痰、滋养调气。无论是煮着吃还是炒着吃，都很美味。推荐食谱：红枣花生芝麻饼食材：黑芝麻、白芝麻、花生、红枣、鸡蛋、白糖做法：1、把黑白芝麻熟花生，红枣肉，糖，鸡蛋混合均勾，2、空气炸锅垫油纸勺入面...……更多
2024-08-30 13:39:00滋补,食物,建议,女人,红薯,多宝
更多关于健康的资讯：
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”，喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它，比如谷物一类的有藜麦（其实不是谷物）、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
都说冬季要吃“根菜”，其实大部分的根菜上市于秋季，比如红薯、山药、芋头这些，此时都可以及时尝鲜了，还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
处暑过了暑热的天气正式结束了，但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外，平时要多吃一些应季解暑的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋风起，南瓜香！对于吃南瓜，小时候的印象最深刻了，先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候，南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
三伏天即将结束，何不来一顿饺子庆祝一番！恰好此时的一些蔬菜即将下市，赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间，人家秋天有自己的应季美味食材！比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
入秋后，民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯，旧时以荤菜为主，为了补充好体力，好应付后面的寒冬，这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
名义上的三伏天已经进入最后的时间，但是这暑气仍是威力十足，听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作，在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些，还有很多“偏小众”、更值得吃的食材，比如前几天分享的菱角，还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃，一种是长豆角，里面的豆子已近成型成熟，用来做豆角汤特香，另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
要进入末伏了，这末伏也还有10天，听说后面还会有什么秋老虎！最近已经很热了，别再“老虎”了，各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天气炎热食欲不佳，不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷，瞬间就能提振一些食欲，当然鸡汤、骨汤有些太油腻了，似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
最近天气炎热，室外好似烘烤模式一般，多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么！不如就来一份有汤有菜的汤菜吧，之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00