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...B族维生素、蛋白质、淀粉、钙磷铁等矿物质，有“蔬菜人参”的称号，初秋之际正上市，吃一吃恰到好处。关于鲜百合的吃法，我前段时间分享过一个青椒虾干炒百合的吃法，今天再来一个快炒做法，搭配的是高蛋白好营养的...……更多
2024-09-05 22:06:00人参,蔬菜,百合,松茸,青红,红椒
...质。还有丰富的胡萝卜素、维生素和纤维素，素有“菜中人参”的美誉。别忘了其口感是极致的脆嫩，大火快炒和凉拌才能品出如此口感。话不多说，下面就分享这道豌豆苗拌腐竹粉丝的吃法，详细步骤且看如下分解：
——豌...……更多
2024-09-05 22:18:00菜中,人参,味道,豌豆,龙口,腐竹
霜降过后，吃白菜不如吃它！被誉为“水中人参”，好吃营养正当季。茭白是江浙一带常见的蔬菜之一，这个季节正好是茭白上市的季节，最是鲜嫩的时候，“茭白”，它被誉为“江南三大名菜之一”，更有“水中人参”的称...……更多
2024-01-06 21:35:00人参,白菜,过后,营养,茭白,瘦肉
...养成分，能够给中老年人带来舌尖的享受。2、地宝——人参
人参是一种被誉为“地宝”的中药材，被认为是一种具有滋补身体、提升免疫力的食材。人参富含人参皂苷、人参多糖等多种有益健康的成分，具有补气养血、壮阳益...……更多
2023-11-24 15:06:00中老年人,米饭,馒头,食物,建议,选择
...由基的侵害，延缓衰老。所以芹菜也常常被人们称为“小人参”，不仅如此，芹菜还有许多我们不知道的功效，下面一起来看看吧：清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人...……更多
2024-04-13 10:26:00人参,蔬菜,芹菜,切成,红椒,牛肉
...关火后淋入锅中，定型搅散即可。第三样：山药有“地下人参”之称的山药，相传其从周代起就成为了贡品，营养价值极高，特别是它所含的十八种氨基酸、矿物质和维生素，秋季多食用能很好提高免疫力，健康过秋冬。推荐食...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...的低热量荣登榜首。它不仅热量低，还是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。芦笋的口感清脆，既可以作为开胃菜，也可以搭配其他食材一起烹饪。想要保持健康身材，芦笋绝对是一个不可多得的好选择。推荐做法：【...……更多
2024-05-03 11:23:00食用,食物,身材,同时,美食,生抽
...的食物，但也不要忽略了一些冬令蔬菜，特别是素有“小人参”之称的萝卜，它不仅有清热润肺的作用，还富含钙、铁、维生素C等营养物质，助消化促吸收，大鱼大肉吃多了，时常吃上一些萝卜，全身都很舒畅。
推荐做法：萝...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...发面。当然馅料才是今天的主角，主要蔬菜就是有“菜中人参”、“活体蔬菜”称号的绿豆芽。绿豆芽一年四季都可以吃得到，尤以春秋食用最佳，而且在秋季绿豆芽还有“黄金菜”的美誉，时常吃一吃有润燥祛湿的好处，并且...……更多
2024-09-05 22:10:00菜中,时令,人参,包子,蔬菜,还是
...样应季食补的好食材，它的口感粉粉糯糯，被称为“地下人参”，而且在菜场里很常见，它就是芋头！《食物本草》记载：“芋头疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。常吃芋头有开胃健脾、除烦止渴的作用，能够使人胃...……更多
2024-10-24 19:03:00助消化,山药,红薯,人参,芋头,荔浦
...补肾强身。泥鳅，是一种常见的淡水鱼类，被誉为“水中人参”。在中医养生学中，泥鳅具有滋阴壮阳、补肾强身的功效。泥鳅富含优质蛋白质、矿物质和各种维生素，尤其是对于肾脏功能有所衰退的老年人，适量食用泥鳅有助...……更多
2024-06-24 19:47:00气色,中老年,猪肉,切成,泥鳅,盆中
松茸是菌类食品中最高端的食材，松茸有一种原始的鲜美，松茸价格高但也物有所值。因为食材本身味道已经鲜美，所以在烹饪时尽量简单，保持它的原汁原味。那么松茸怎么做最好吃呢？一起来了解一下吧。松茸怎么做最好...……更多
2024-04-12 10:02:00松茸,最好,松茸,排骨,云耳,红椒
...康的饮食来延缓这一进程，在这个凉爽的季节，就有一种蔬菜正大量上市，被誉为 “长寿菜”，它不仅美味可口，还具有一通便、二护眼、三控血压的功效，非常适合中老年人食用。那么，这种蔬菜到底是什么呢？下面就让我...……更多
2024-09-28 21:57:00长寿菜,长寿,血压,红薯,馒头,蔬菜
...来诸多好处。一、菠菜——菠菜炒鸡蛋菠菜是春季的时令蔬菜，它富含丰富的维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分。菠菜具有清热解毒、养血润燥的作用，有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，1、将菠菜洗净，将鸡蛋打入碗...……更多
2024-04-26 11:12:00肝火,气温,建议,菠菜,切成,芹菜
...“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“十一月萝卜赛人参”。冬天吃萝卜有什么讲究吗？萝卜到底怎么吃？萝卜辛性微寒宜冬天吃从中医的角度看，“冬吃萝卜”还真是有道理的。中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、...……更多
2023-11-20 14:11:00青红,白萝卜,人参,功效,萝卜,萝卜
蔬菜的种类较多，其中芹菜很受大家喜欢，不仅口感极佳，营养也非常丰富，还能起到很好的养生功效，但是任何食物都有一些禁忌，芹菜也是如此，芹菜千万不要和以下3种食物一起吃，可能比“砒霜”还毒。1.芹菜+菊花芹菜...……更多
2024-06-27 16:27:00砒霜,芹菜,芹菜,黑木,切成,红椒
一、芹菜推荐食谱：芹菜炒肉食材：芹菜、瘦肉、红椒、生姜、大蒜、百合1、西芹斜刀切成薄片，加入一勺白糖，一勺食盐，先将芹菜腌制十分钟左右。碗中放入50克百合，用温水将它泡开，瘦肉切成薄片，装进碗中，加点老...……更多
2024-05-25 06:05:00含钙量,牛奶,蔬菜,切成,生抽,五花
...季里难得的好食材。它含有丰富的营养物质，被誉为“小人参”。然而，一些人可能由于萝卜含有一定的萝卜硫素而对其独特的“萝卜味”有所抵触。不过，我们可以通过和鸡肉的搭配来解决这个问题。在萝卜烧鸡块的做法中，...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...鸡肉800克、红枣、冬虫夏草、茶树菇、香菇、猴头菇、姬松茸、白松茸、鹿松茸、羊肚菌、盐适量、姜3片做法：1、菌菇和红枣清洗干净装碗里，清水泡发半小时2、鸡肉加入淀粉泡10分钟多清洗几次，吸附杂质去血腥味3、把菌菇...……更多
2024-06-11 10:31:00一宝,热量,老人,不用,营养,医院
...刀豆的。以前在农村生活时，每每夏季的菜园里必有这种蔬菜。四季豆的吃法很多，可炒、可炖、可凉拌、可做馅。无论何种吃法，谨记务必将其做熟做透为好，避免对健康不利。今天的吃法是和牛肉做搭配，大火炒一炒，营养...……更多
2024-09-05 22:40:00豆角,味蕾,大火,四季豆,牛肉,四季
...，吃了不仅能帮你降火去热，还能保护肝脏，补补血。这蔬菜啊，真是既好吃又有好处，简单又实用！准备好了，拿一把菠菜洗得干干净净的，然后把蒜瓣拍扁剁成蒜末，放盆里备着。红椒切成小块，再把半根胡萝卜切成细细的...……更多
2024-05-17 06:19:00肝火,建议,切成,茼蒿,菠菜,红椒
...列的超薄片、卷片、口溶膜、冻干片、洋参雪蛤口服液，人参系列的人参精粹液、人参浓缩粉（水溶性）、人参浓缩粉（酒溶性），刺五加系列的刺五加口溶膜，灵芝系列的灵芝孢子粉、灵芝孢子粉胶囊、灵芝孢子油软胶囊，冻...……更多
2024-05-19 09:02:00舌尖,森林,诱惑,食品,龙江,森林
...备用。香菇洗净后切片，大蒜和生姜切成末备用。2.炒香蔬菜：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，放入蒜末和姜末爆香。3.加入香菇：将切好的香菇放入锅中，翻炒片刻，使香菇出香味。4.翻炒油菜：加入切好的油菜，快速...……更多
2024-04-20 09:54:00脾胃,越好,不好,孩子,西兰,蛋液
...，而今天我给大家介绍的这种食物，相比较莲藕山药这类蔬菜，它的营养价值比它们高几倍，它就是被誉为“秋补之王”的平菇。每年入秋后，正是平菇大量上市的时候，天气越凉，平菇的生长速率就会变慢，此时它的肉更厚、...……更多
2024-09-11 16:27:00莲藕,山药,平菇,五花,生抽,切成
...食材，比如二月韭、八月苔、秋月花、腊月黄。所对应的蔬菜分别是二月的春韭菜，到了七八月份的韭菜苔，入秋以后的韭菜花，还有腊月培育上市的韭黄。此时是三伏天，都说六月韭菜能臭死狗，此时韭菜不好吃，但正是韭菜...……更多
2024-09-05 22:45:00一口,大火,地道,一身,韭菜,海米
...人食欲不振，也容易使人感到疲惫、无精打采。因为苦味蔬菜富含氨基酸、苦味素、维生素等，具有提神、消暑、除燥的功效。比如苦瓜、苦菊、百合、莴笋等，这些都是常见的苦味蔬菜。推荐做法：百合炒南瓜准备新鲜百合100...……更多
2024-07-29 11:29:00清凉,天将,错过,食物,切成,盆中
...起探索吧！一、西兰花炒鸡蛋：西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种营养物质。其低卡路里、高纤维的特点使其成为减脂餐的理想选择。炒鸡蛋则为提供优质蛋白质的来源，搭配西兰花可以增...……更多
2024-04-20 11:02:00科学减肥,营养,减肥,科学,西兰,鸡胸
...南瓜俏”，提到秋天的应季食材就不得不说一说南瓜这一蔬菜，全身是宝，其嫩瓜尖、嫩青瓜、瓜藤、老南瓜都是能吃的宝贝，营养也不俗。入秋后，比红薯山药等更值得先吃，说它是“秋补第一菜”也不为过。南瓜吃法众多，...……更多
2024-09-05 22:17:00红薯,南瓜,千张,板栗,吃法,生抽
...蒜香。4.倒入生抽，适量料酒，少许盐和糖，继续翻炒至蔬菜变软烂即可出锅。温馨提示:
-西芹和鲜百合都是清爽的食材，口感鲜美，炒制时火候要掌握好，不要炒得太久，以保持食材的原汁原味。-鲜百合在入锅前需要用清水...……更多
2024-04-20 11:16:00倒春寒,止咳,生抽,冬瓜,海米,西芹
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客，不仅美味与颜值并存，就连营养价值也是让人称赞，老话也常说：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以，到了春天，自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗，...……更多
2024-04-26 09:45:00活体,免疫,蔬菜,豆芽,黄豆芽,生抽
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本文转自：人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）图①：贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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