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芹菜加它,比“砒霜”还毒15倍?可能你还在这样吃,赶紧停止

类别:健康 发布时间:2024-06-27 16:27:00 来源:康之道

蔬菜的种类较多,其中芹菜很受大家喜欢,不仅口感极佳,营养也非常丰富,还能起到很好的养生功效,但是任何食物都有一些禁忌,芹菜也是如此,芹菜千万不要和以下3种食物一起吃,可能比“砒霜”还毒。

芹菜加它,比“砒霜”还毒15倍?可能你还在这样吃,赶紧停止

1.芹菜+菊花

芹菜和菊花一起食用,容易引起上吐下泻等不良的状况,容易损伤肠道。

2.芹菜+海鲜

芹菜中含有大量的维生素,海鲜内也含有大量的营养,两者同时食用,会导致腹痛、腹泻等症状。。

3.芹菜+兔肉

芹菜性凉,而兔肉是酸冷性寒,两者同时食用,里面的某种物质会发生化学反应,从而导致出现脱水、脱发的情况。

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以上3种食物一定不要和芹菜一起吃,芹菜的营养丰富,可以起到平肝降压、利尿消肿的作用,今天就给大家分享芹菜的做法,好吃又简单,一起来看看吧!

一、推荐食谱:芹菜炒肉

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1.准备一根芹菜,切掉根部,再用清水冲洗干净,洗净后放在案板上,斜切成片,切好后装入盘中备用,五花肉切成薄片、红椒去蒂去籽切成菱形片、大蒜切成薄片,再准备一小把泡发好的木耳。

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2.调料汁:碗中加入一小勺生抽、少许老抽、一小勺食盐、少量鸡精、适量的蚝油、再加入一点玉米淀粉,最后加入小半碗清水,用勺子搅拌均匀备用。

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3.锅内倒入适量的水,水开后加入一勺食盐、几滴食用油,再倒黑木耳和芹菜,用勺子轻轻推动,使其受热均匀,焯水1分钟左右,捞出放入凉水中,过凉后控水水分备用。

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4.锅内倒入适量油,油热后倒入五花肉,中小火煸炒出香味,将五花肉炒至微黄,倒入大蒜,炒出香味后,倒入芹菜和黑木耳,大火快速翻炒。

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5.大概翻炒30秒钟左右,倒入调好的料汁,继续大火翻炒,将锅内食材炒至入味,倒入红椒,简单翻炒几下,将红椒炒至断生就可以出锅了。

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6.一道好吃又简单的芹菜炒肉就做好了,喜欢的快点试试吧!

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二、推荐食谱:芹菜炒百合

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1.小碗中加入一小把黑木耳,再倒入适量的温水泡发,再准备一朵新鲜的百合,用清水洗净备用,准备适量的芹菜,用刮皮器将芹菜表皮刮掉不要,再改刀切成小块备用。

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2.红椒去蒂去籽切成菱形片、生姜去皮切成薄片、木耳浸泡好后,再用清水洗掉表面的泥沙和脏东西。

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3.锅内倒入适量的水,水开后倒入黑木耳、芹菜、百合,用勺子轻轻推动,使其受热均匀,焯水1分钟左右,捞出放入凉水中,过凉后控干水分备用。

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4.锅内倒入适量油,油热后倒入姜片,炒出香味后,倒入西芹、百合、黑木耳,大火快速翻炒,将水分炒干,再加入少量食盐、一点鸡精、一小勺白糖,继续快速的翻炒。

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5.将锅内翻炒均匀后,倒入红椒,大火快速翻炒,将红椒炒至断生,再加入少许水淀粉勾芡,简单翻炒几下,就可以出锅了。

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6.一道好吃又简单的芹菜炒百合就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!

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快照生成时间:2024-06-27 20:45:05

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