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目前正值豆角大量上市的季节，很多朋友在炒豆角时，要么是焯水，要么就是直接下锅炒。豆角如果经过焯水，营养容易流失，同时颜色也容易变得发黄；而直接下锅炒则容易使豆角熟度不均匀，导致口感不佳。学会一种技巧...……更多
2024-05-18 10:40:00豆角,豆角,肉丝,切成,口感,生抽
...不大。最后，烫2分钟是爽口，烫3分钟则口感更糯。肉末豆角材料：豆角200克，肉末100克，蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆角步骤：1.豆角洗净，切成段，用开水焯水，捞出备用。2....……更多
2024-04-19 12:34:00安康,四季,生抽,切成,腐竹,芹菜
...食盐调味，撒入一把香菜碎点缀提鲜，即可出锅。茄子炒豆角食材：茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒
做法：1.将切成条的茄子放入大碗中，加入适量的玉米淀粉，充分抓拌均匀，使...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...左右。3.最后再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。豆角炒肉食材准备：豆角、里脊肉、红椒、大蒜、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油详细步骤：1、准备一把豆角，摘去两头，改刀切成...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
豆角炒肉丝做法：1、长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝，放入盘中。2、里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，加入食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速地搅拌均匀。3、再加入植...……更多
2024-04-19 12:50:00道菜,家长,营养,建议,孩子,生抽
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...变得浓稠了，就可以出锅啦。来尝尝这道家常美味——酸豆角炒肉末！豆角酸爽开胃，肉末鲜嫩多汁，两者搭配在一起，简直绝配！用油煸炒肉末至金黄，再加入切好的酸豆角翻炒，香气四溢，让人垂涎欲滴。这道菜简单易做，...……更多
2024-05-20 06:54:00拌饭,道菜,做法,切成,生抽,肉末
...均匀即可关火。最后将炒好的莲藕香辣干锅装盘上桌。酸豆角炒鸡胗食材
鸡胗6个、酸豆角100克、青椒1个、生姜2片、葱2根、料酒2汤匙、白醋半汤匙、生抽2汤匙、糖5克。做法1、酸豆角清洗干净切成丁备用。2、鸡胗清洗干净放...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...！简单又美味，喝上一口，那味道真是鲜得不得了！二、豆角——美味炒豆角来喽！豆角可是个营养小宝库啊，里头装满了蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C，还有各种矿物质呢！吃豆角不仅能让咱们的脾胃更健康，还能让...……更多
2024-05-19 06:35:00时令,清凉,推荐,健康,豆角,切成
...面均匀煎熟后，即可将其取出，沥干油脂，装盘食用。炒豆角【食材】豆角、生抽、蚝油、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将切好的豆角放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡10分钟，以去除农药残留。2.准备一个小碗，加入...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜，做法简单，适合新手。将豆角洗净切段，用油煸炒至表面金黄，备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香，然后放入煸炒好的豆角，加入...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
迎接冬季的好消息冬季是豆角价格高昂且味道一般的季节，但幸运的是，随着季节的变化，豆角价格慢慢下降，口感也逐渐变得更加美味。在各类常见蔬菜中，豆角是我们经常会购买回家食用的一种。今天，让我们一起探讨一...……更多
2024-03-17 16:19:00豆角,家常,豆角,切成,口感,处理
...炒均匀；加入韭菜段和孜然粉，翻炒均匀即可出锅。土豆豆角炖排骨准备食材：排骨、土豆、豆角、八角、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、老抽、盐、干辣椒；做法：1.排骨洗净，切成小段，放入开水中、焯水、去腥，捞出、沥...……更多
2024-06-02 11:03:00家常菜,家常,香气,生抽,老抽,五花
...上适量的盐进行调味，便可享用美味的排骨佳肴。【肉末豆角】食材准备：豆角、肉末、青椒丁、小米辣以及蒜末，一应俱全。做法如下：1.将青椒和小米辣分别切成小丁状，蒜末备好。2.猪肉剁成末状，放置一旁备用。在另一...……更多
2024-05-20 06:30:00家常,美味,生抽,青椒,排骨,蚝油
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段，放入一个大碗中备用。同时，准备黄椒和红椒各一个，切成宽条，用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末，并加入两勺食盐和少许香油，搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水，将切好的豆...……更多
2024-05-17 12:59:00五道,度夏,清爽,营养,切成,豆角
...~每一口都蕴藏着美好的味道，让生活充满满满的幸福！豆角焖面采买清单：面条：200克、豆角：200克、肉丝：100克、洋葱：100克、蒜末：15克、酱油：30毫升、盐：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量步骤：
1.豆角去头去尾，...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
...口感。2、辣椒的用量可以根据个人口味调整。四、蒜蓉豆角准备食材：豆角、蒜、青红辣椒、干辣椒、生抽、盐、香醋做法步骤：1、将洗净的豆角控干水分，再切成长段备用。2、锅中烧油，油热放入豆角，炸至虎皮装捞出控油...……更多
2024-04-23 17:44:00做法,特色,美食,生抽,辣椒,小米辣
...钟，就可以出锅了，挺好吃的下饭菜，快尝尝吧。五、干豆角炖排骨做法：干豆角放进盆内，加水浸泡，等泡发后清洗干净，切成小段。排骨浸泡半个小时，再洗净放进锅内。锅内加水、料酒，大火煮开，将浮沫撇掉，再捞出排...……更多
2023-10-14 12:51:00看吧,错过,健康,生抽,切成,放进
...除了冬瓜，还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干，留着炖肉吃。今天，就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜，冬天炖肉特好吃，特过瘾，而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...出锅啦！这样炒出来的土豆丝，口感鲜美，简单又好吃！豆角烧茄子，这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆，简直是下饭的好搭档。想象一下，那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁，而豆角则保持着它特有的清脆口感，真...……更多
2024-05-17 17:19:00家常菜,家常,炎热,家人,推荐,切成
...鲜嫩多汁，香味扑鼻，是湘菜中的一道经典菜品。五、长豆角炒肉准备食材：长豆角、瘦肉、蒜、小米辣、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤：1、将洗净的长豆角切成小段，以便更好地入味。2、在热锅中加入少许油，放入豆角...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
肉沫豆角是一道色香味俱佳的家常菜，以其鲜美的口感和简单易学的做法深受人们的喜爱。今天，我将为大家详细介绍肉沫豆角的做法，让您轻松掌握这道菜的制作技巧。首先，我们需要准备好以下食材：豆角、瘦肉末、葱姜...……更多
2024-05-22 06:43:00适合家庭,美味可口,豆角,家常菜,易学,家常
...油麦菜炒制时间不宜过长，以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子：豆角烧茄子是一道美味可口的素菜，以鲜嫩的豆角和茄子为主料，经过烧制后，豆角和茄子入味鲜美，口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫...……更多
2024-04-19 13:25:00快手,素菜,家常,养生,做法,日记
...后，将炒好的菜肴盛出装盘，即可享用。三、美味土豆烧豆角土豆和豆角，这两种食材搭配在一起，简直是烹饪中的完美组合。当它们被巧妙地烹饪在一起，形成一道美味的土豆烧豆角时，那诱人的香气和口感，总能让人垂涎欲...……更多
2024-05-03 11:56:00真香,高蛋白,饺子,四季豆,四季,豆角
...大家分享一些我做的菜肴——黄瓜炒肉、彩椒炒肉饼、酸豆角炒肉末和爆炒西葫芦丝。这些菜不仅简单易做，而且花费不贵，同时也能保持菜品的营养价值，让人们流连忘返。赶紧跟我来学做饭吧！黄瓜炒肉黄瓜清洗干净后切成...……更多
2024-01-09 11:46:00菜品,同时,营养,价值,生抽,切成
...搭配米饭或面条一同食用，为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜，它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营养物质。豆角具有利尿、健胃、清热的功效，对于润肠通便和提高消化功能...……更多
2023-12-20 13:03:00大肉,碱性,滋补,大鱼,食物,身体
...天我要给大家带来一道让人欲罢不能的家常美食——肉沫豆角！这道菜肴不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，是一道既适合日常家庭餐桌，又适合朋友聚会的佳肴。一、食材的魅力肉沫豆角，顾名思义，主角就是鲜嫩的豆角和...……更多
2024-05-20 11:50:00豆角,家常,美味,步骤,制作,豆角
...，我就是你们喜欢的小面姨啦。今天我要教大家做一道“豆角炒腊肉”的美食。记得过年时，我买了好多肉花了600多块钱呢，一部分做了肉臊子，一部分腌成了腊肉。臊子平时我都用来拌面，面条特别香。腊肉则用来炒菜，每次...……更多
2024-05-24 14:50:00脾胃,家人,腊肉,豆角,切成,生抽
...接着加入一把葱段大火翻炒收汁，即可出锅开吃。剁椒酸豆角鸡杂【食材】鸡胗，小米椒，线椒，酸豆角，姜，蒜，料酒，胡椒粉，酱油，盐【步骤】第一步：鸡胗洗干净切片，酸豆角，小米辣和线椒分别切段，大蒜和生姜切片...……更多
2024-02-02 21:16:00五道,阳气,寒冬,免疫,建议,生抽
...欢汤汁浓稠一些，可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料，口感鲜美，汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融，美味可口。材料：、排骨：500克、豆角：适量、...……更多
2024-04-20 06:34:00炖菜,五花,小火,备用,清水,粉条
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