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这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值

类别:健康 发布时间:2024-01-09 11:46:00 来源:康之道

时光流转,岁月如梭,转眼间我已逐渐习惯了照顾孩子的生活。一开始我对带娃一无所知,但现在我已经学到了很多育儿经验,也能灵活搭配孩子每日的三餐,为他们提供更加营养丰富的食物。在外出时,我也会谨慎控制花费,在选择食物时也不例外。每天我会带着孩子出门散步,顺便购买一些实惠的蔬菜和肉类食品,回家后就会简单地烹饪几道小菜,搭配荤素搭配,营养丰富,味道鲜香美味,家人们都觉得好吃。今天我想和大家分享一些我做的菜肴——黄瓜炒肉、彩椒炒肉饼、酸豆角炒肉末和爆炒西葫芦丝。这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值,让人们流连忘返。赶紧跟我来学做饭吧!

这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值

黄瓜炒肉

黄瓜清洗干净后切成小条形,猪瘦肉洗净切成小块,加入生粉、生抽和油进行腌制,以便炒出更加鲜嫩的口感。热锅倒油,先将猪肉放入锅中翻炒片刻,再加入适量的老抽使其上色,最后放入切好的黄瓜,一同翻炒至黄瓜变软烂,并加入适量的生抽、五香粉和盐,均匀翻炒即可出锅。黄瓜炒肉不仅口感鲜美,黄瓜本身含水量较高,在冬天可以补充皮肤所需的水分,防止皮肤因缺水而干燥和脱皮。此外,黄瓜还富含维生素,有助于提高身体的免疫力。

这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值

彩椒炒肉饼

彩椒味道甜美,适合不爱吃辣的人搭配食用。将彩椒清洗干净切成小长条,准备一些蒜碎增添菜肴的香气。肉饼是广东常见的美食之一,将猪肉加工成肉饼后可以保存较长时间,方便随时食用,味道鲜香无比。锅中倒入适量的油,加入蒜碎炒香后放入肉饼进行翻炒,加入适量的生抽调味后再加入彩椒,继续大火翻炒至熟透,最后加入少许盐调味即可出锅。彩椒炒肉饼不仅色彩丰富,口感鲜嫩,而且营养丰富,是孩子们喜欢的一道菜品。

这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值

酸豆角炒肉末

冬天的天气寒冷,吃上一道开胃的小菜尤为惬意。酸豆角肉末的搭配就是很好的选择,再配上一些红辣椒和蒜末,味道更加浓郁美味酸豆角要先冲洗干净,泡在温水中约30分钟,去除多余的盐味。然后将其切成小段备用。五花肉洗净后切成肉末红辣椒也切碎备用。加热锅,倒入适量油,先放入红辣椒炒香,再加入肉末翻炒片刻,最后加入酸豆角一起炒匀,加入生抽、五香粉适量调味即可出锅装盘。这道酸豆角炒肉末不仅色香味俱佳,而且口感独特,它的酸甜口味可以带给人们一种特别的享受。

这些菜不仅简单易做,而且花费不贵,同时也能保持菜品的营养价值

爆炒西葫芦丝

西葫芦是一味怡人的食材,而最好吃的做法是将其切成丝状,用高温爆炒,这样可以保持西葫芦的清香味道。选购嫩绿色的小西葫芦,清洗干净后不需要去皮去瓤,非常适合爆炒。加热锅,加入适量的油,再加入蒜末炒香,然后放入切好的西葫芦丝快速翻炒,加入适量的盐和生抽调味,炒匀后即可出锅。这道爆炒西葫芦丝口感清脆,回味无穷,是一道完美的菜品搭配。

这些菜品是我在带娃的过程中不断摸索尝试出来的,每天我都会精心研究在家做些什么菜,既要考虑花费,又要保持菜品的营养均衡。听说很多人都对我做的菜肴很感兴趣,欢迎大家关注我的微信公众号“语墨家”,我会每天分享更多精彩的家常菜谱。如果你有其他独特的做法或者拿手菜肴,也欢迎在评论区与我交流。祝愿大家每天都拥有好心情,生活愉快!

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快照生成时间:2024-01-09 14:45:02

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