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妈妈吃了60年都不腻的一道客家经典下饭菜,爽口入味越吃越过隐
妈妈总是有一手绝活,能够将一道道家常小菜变得美味可口,让人回味无穷。其中,有一道客家经典下饭菜,妈妈吃了60多年都不腻,每次做这道菜时,我都能感受到她那份对美食的热爱和对家人的深情。这道菜的名字叫作“酿豆腐”,是客家菜中的代表之一。妈妈常说,酿豆腐不仅是一道美味的菜肴……更多
六一节孩子点名吃的排骨煲,这样做一锅太开胃了,连汤汁都吃不剩
在六一节这个充满欢乐与童真的日子里,孩子们总是期待着一道能让他们心满意足的菜肴。今年,我家的小宝贝点名要吃排骨煲,为了满足他的愿望,我特地准备了一道美味的排骨煲,不仅肉质鲜嫩,汤汁也浓郁可口,连汤汁都吃不剩。排骨煲的选材至关重要。我挑选了新鲜的猪排骨,它们肉质饱满……更多
一道广东闻名百年的清蒸鱼做法,8分钟出锅,鲜嫩好吃越吃越回味
广东,这片充满历史韵味和文化底蕴的土地,自古以来便是美食的摇篮。在这片富饶的土地上,有一道闻名百年的佳肴——清蒸鱼,它以其鲜嫩的口感和独特的烹饪技巧,赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我们一起来领略这道传统名菜的制作过程,感受它所带来的美味与回味。清蒸鱼,顾名思义……更多
吃鸡?一定要试试客家这个经典做法,我家待客必吃它,好吃又下饭
在客家文化中,鸡肉一直是重要的食材,其烹饪方法更是丰富多彩。今天,我要为大家介绍的是客家经典做法之一的“香焖鸡”,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,绝对是一道让你欲罢不能的美味佳肴。在客家地区,无论是逢年过节还是喜庆场合,香焖鸡都是必不可少的佳肴。它的制作过程虽然看似简单……更多
石岛人民医院举行中医义诊活动
鲁网6月18日讯中药代茶饮是以中草药代茶冲泡、煎煮,像茶一样饮用。中药代茶饮为我国的传统剂型,是在中医理、法、方、药理论原则指导下,依据辩证或辩证与辩病相结合对病情的判断,为防治疾病、病后调理或仅为养生保健而成的剂型。中药代茶饮具有方便、快捷的特点,而且中药的有效成分能够更好的溶解出来……更多
孩子一次连吃3碗的客家焖饭,出锅太香了,没想到做法还这么简单
在一个宁静的午后,阳光透过窗棂,洒在厨房的每一个角落,仿佛为这里增添了几分温暖的色彩。厨房里,一阵阵诱人的香气扑鼻而来,那是客家焖饭特有的香味,浓郁而令人垂涎。今天,我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓,而且做法简单,即使是不擅长厨艺的朋友也能轻松掌握……更多
端午节必吃的客家三宝,铁头手把手教你新吃法,喷香下饭好吃过瘾
端午节,这个充满传统韵味和民族情感的节日,不仅仅是一个纪念屈原的日子,更是一个家家户户欢聚一堂,共享美食的佳节。在众多的端午美食中,客家三宝以其独特的口感和深厚的文化内涵,成为了不可或缺的一部分。今天,铁头就来手把手教你客家三宝的新吃法,让你在端午节这个特殊的日子里……更多
农家饭店里吃一盘要68块的豆角,做法原来这么简单,爽口入味
夏日的阳光总是那么炽热,照耀在绿油油的豆角田上,每一根豆角都似乎散发着生命的气息。在这样的季节里,走进一家农家饭店,点上一盘豆角,那爽口入味的口感总是让人回味无穷。然而,你是否想过,这样一盘要价68块的豆角,其实做法并不复杂?农家饭店的豆角,首先选材就十分讲究……更多
过节待客怎少得了这一道广式清焖鸭?一开盖香飘满屋,越吃越过瘾
过节待客,除了琳琅满目的佳肴外,一道香醇浓郁、口感滑嫩的广式清焖鸭更是不可或缺的美味佳肴。这道菜肴以其独特的烹饪技巧和丰富的口感赢得了广大食客的喜爱,成为节日餐桌上的必备佳肴。广式清焖鸭的制作过程看似简单,实则需要精心挑选食材和把控火候。首先,要选用肉质鲜嫩的鸭子……更多
好吃到想舔锅的一道广式酱香生焗排骨,我家这周吃了5次,太香了
在岭南的美食世界里,总有那么几道菜,以其独特的口味和烹饪技艺,让人回味无穷。其中,广式酱香生焗排骨便是一道让人垂涎欲滴的佳肴。这周,我家便因这道美味而连吃了五次,那香气四溢、滋味浓郁的感觉,至今仍让人难以忘怀。广式酱香生焗排骨的独特之处,首先在于其选材。排骨选用猪肋排……更多
每次吃这一道农家菜,孩子都要2碗饭,开胃好吃又过瘾做法超简单
在乡村的田野间,一道朴实无华的农家菜总能勾起人们的味蕾记忆。那独特的香味,那醇厚的口感,总能让人回味无穷。今天,我要向大家介绍的,就是这样一道令人垂涎欲滴的农家菜——红烧茄子。每次做这道菜,孩子们总是胃口大开,抢着要添饭,开胃好吃又过瘾,做法还超简单。红烧茄子……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
天寒地冻的时节,最惬意的事情莫过于一家人围坐在一起,享受一锅热气腾腾的火锅。火锅,作为中华美食的代表之一,不仅口感丰富,而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天,就让我们一起走进中国火锅的图鉴,寻找那份久违的家乡味道吧!在中国的火锅世界里,四川火锅无疑是最具代表性的……更多
东北山中“跑山客”,穿梭于山林之中,寻找美味的“山珍”
东北的山林,广袤而神秘,这里孕育着无数珍稀的野生植物,被当地人称作“山珍”。在这片广袤的土地上,有一群特殊的存在,他们穿梭于山林之间,寻找着这些美味的山珍,他们就是东北的“跑山客”。跑山客们,大多是土生土长的东北汉子,他们从小便跟随父辈的脚步,深入山林,学会了识别各种野生植物的技巧……更多
AI护眼  发现隐患
本文转自:新民晚报徐汇举办“爱眼日”主题宣传活动AI护眼 发现隐患第二十九个全国“爱眼日”到来之际,徐汇区相关主题宣传活动在襄阳公园举行,吸引来不少附近居民和途经的游客。本次宣传活动围绕“关注普遍的眼健康”主题,以多种形式宣传全年龄段全生命期眼健康的重要意义……更多
多家医院上新“防暑饮”
本文转自:北京晚报多家医院上新“防暑饮”应据个人体质选择本报讯(记者王瑶琦 柴嵘)近期,本市多家医院推出“防暑饮”,清热消暑。北京中医医院急诊科主任医师曲志成提示,公众选择防暑饮品或代茶饮时,要考虑到个人体质特点,并结合医生建议进行选择。北京中医医院急诊科近期推出“祛暑饮”……更多
“战高温,斗酷暑”,如何运动防护?
本文转自:北京晚报“战高温,斗酷暑”,如何运动防护?国家体育总局体育科研所专家为盛夏室外运动支招近日,一则知名艺人打网球中暑并导致受伤的消息再次引发人们对近日高温天气的关注。就此,记者采访了国家体育总局体育科学研究所国民体质与科学健身研究中心主任徐建方,他表示……更多
黑葱油,为什么要做成黑色呢?是不是糊了?老师傅告诉你背后原理
黑葱油,这款在中国传统烹饪中占据一席之地的调味料,其深邃的黑色常常让人心生疑问:为何要将其制成黑色?难道是因为在烹制过程中糊了吗?今天,就让我这位从业多年的老师傅,为你揭开黑葱油背后深藏的原理。首先,黑葱油的黑色并非是因为烹制过程中的失误,而是经过精心制作,才得到的独特色泽……更多
老爸做一桌美食,法国女婿当场吃辣椒还嫌不辣!上辈子是四川人
周末的傍晚,阳光透过窗户洒在厨房的灶台上,金色的光芒映衬着老爸忙碌的身影。他正在为一桌丰盛的美食做准备,每一个动作都显得那么熟练而从容。而今天,这桌美食的特别之处在于,我们将迎来一位特别的客人——我的法国女婿。女婿是个典型的法国人,金发碧眼,高鼻梁,言谈举止间透露着一种优雅与浪漫……更多
寻找京城最特色酱肉,最划算的卤肉黄寺卤煮,好吃关键还不贵
京城,这座历史与现代交织的城市,不仅有着丰富的文化底蕴,更有着让人垂涎欲滴的美食。在众多的美食中,酱肉和卤肉无疑是京城人餐桌上的常客。今天,就让我们一起探寻京城最特色的酱肉,以及最划算的卤肉黄寺卤煮,品味那些好吃关键还不贵的美食佳肴。首先,让我们来到京城的老字号酱肉店……更多
“康”见希望 点亮梦想|这个生命科普营太有童趣啦!
6月15日,由重庆紫翔生物医药股份有限公司主办的“‘康’见希望 点亮梦想|一同开启生命科学探秘之旅”科普营活动在重庆大园祥博物馆举办。开营仪式上,公司相关负责人表示,每一位小朋友都是未来的创造者之一,希望通过这次的科普营活动,为他们打开一扇通往科学世界的“大门”……更多
法国生活做尖椒肥肠卤猪蹄,法国老公连吃带喝汤,香的赞不绝口
在法国的某个小镇,我和我的法国老公共同经营着一家小小的中餐馆。这里的菜品充满了中华美食的魅力,同时也融合了法国的烹饪技艺,深受当地人的喜爱。今天,我要分享的是一道我们店里的招牌菜——尖椒肥肠卤猪蹄。尖椒肥肠卤猪蹄,这道菜听起来就让人垂涎欲滴。肥肠的香浓,猪蹄的鲜嫩……更多
法国老公第一次吃韭菜大包子,满脸得不可描述,这味道能接受吗?
我和法国老公的相遇,就像一部充满巧合的浪漫电影。我们在一次国际文化交流活动中相识,他那种温文尔雅的气质和独特的幽默感深深吸引了我。而我对中国的传统文化和美食的热爱,也让他对我产生了浓厚的兴趣。我们的感情在日复一日的交流中逐渐升温,最终走到了一起。法国老公对中国的美食一直充满好奇……更多
法国公婆吃中国美食上瘾,连着加了两次菜,老两口吃根本吃不够
在法国的某个小镇上,有一对年迈的夫妇,他们是我的公婆。这对老夫妇一直过着平静而规律的生活,直到我开始为他们烹饪中国美食。起初,公婆对中餐充满了好奇和疑惑。他们习惯了法国的传统菜肴,对中国菜的口感和做法感到陌生。但是,我深信,美食是一种能够跨越语言和文化障碍的力量……更多
折耳根那种独特的味道,让人望而却步,其实它很营养
折耳根,这种名字听起来似乎有些陌生,但在南方地区,尤其是贵州一带,它却是人们餐桌上的常客。折耳根又叫鱼腥草、蕺菜、狗蝇草,虽然它的名字听起来并不那么诱人,甚至有些人因为它的特殊气味而望而却步,但实际上,折耳根不仅营养丰富,还具有一定的药用价值。折耳根的味道独特……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
韩国,一个深受中华文化影响的国度,不仅在文字、服饰、艺术等方面与中国有着千丝万缕的联系,更在美食文化上与中国有着深厚的渊源。近年来,随着中国美食文化的不断传播,越来越多的韩国人开始喜欢并热衷于尝试各种中国美食。随便拉出来一道中华小菜谱,都能在韩国引起一阵热烈的讨论和追捧……更多
揭秘!河北饶阳30年婚宴豆腐脑,100元食菜熬汤14小时
在河北饶阳,有一家传承了三十年的婚宴豆腐脑店,以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴,吸引了无数食客前来品尝。这家店的豆腐脑不仅味道鲜美,而且价格亲民,100元就能享受到精心熬制的汤料和丰富的食材,让人回味无穷。这家豆腐脑店的创始人是一位老厨师,他从小就对烹饪有着浓厚的兴趣……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
普洱,这座位于云南西南部的美丽城市,以其独特的地理位置和丰富的自然资源孕育出了众多令人垂涎的特色美食。近日,一份详尽的普洱特色美食“百品”菜谱大全正式出炉,为广大食客们带来了一场舌尖上的盛宴。首先,让我们来品味一下普洱的招牌菜——蜂蜜辣子鸡。这道菜以普洱本地土鸡为主料……更多
看饿了!新加坡门将桑尼椰浆饭店美食一览:东南亚美食
在东南亚这片热土上,美食文化如同其气候一样,热烈而多元。而在这片美食的海洋中,新加坡门将桑尼的椰浆饭店无疑是一颗璀璨的明珠,以其独特的东南亚风味,吸引着无数食客前来品尝。#深度好文计划#桑尼的椰浆饭店并非一家富丽堂皇的餐厅,而是一个位于食阁的小摊位。然而,正是这个看似普通的摊位……更多
“三夏”新观察:新农人、新农机、新模式夯实端稳中国饭碗底气
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,截至目前,全国冬小麦收获面积达3.15亿亩,进度为92.6%。今年“三夏”期间,新农人成“兴农人”,新农机驰骋,新农技出彩……种粮从“靠经验”变“靠科技”,售粮从靠人算变靠“技”算。沃野千里,农业现代化质感饱满……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
中秋佳节,月圆人团圆,家家户户都沉浸在浓浓的节日氛围中。在这个美好的时刻,一场丰盛的家宴自然少不了。今天,我就为大家带来四道营养又美味的“硬菜”菜谱,简单易学,看完保证你都会做!第一道:红烧肉红烧肉是一道色香味俱佳的经典菜肴,其肥而不腻、入口即化的口感深受大家喜爱……更多
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习水县桑木镇:特色产业撑起乡村振兴“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道近年来,习水县桑木镇深耕特色资源,不断创新产业模式,完善利益联结机制。从食用菌种植基地撑起的“致富伞”
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安医大附属巢湖医院耳鼻喉头颈外科开展半规管瘘修补术成功治疗顽固性眩晕
本文转自:人民网-安徽频道近日,安医大附属巢湖医院耳鼻喉头颈外科团队为一位49岁患有复杂耳疾的患者成功实施首例半规管瘘修补术
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VIK发布有助于维持血脂健康水平磷虾油
逢时科技旗下品牌VIK推出了行业首款有助于维持血脂健康水平的磷虾油新品,填补了中国磷虾油行业在相关领域的市场空白。时代感一个创业时间尚不满6年的年轻品牌
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阜阳市颍东区北照村:从900元到60万元的致富“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道花菇,作为香菇中的珍品,以其朵大菇厚、味香质纯的特性,在市场上备受青睐。阜阳市颍东区袁寨镇北照村的花菇基地近日迎来丰收季
2025-03-14 17:04:00
【中医专家 · 健康讲堂】中医埋线减肥疗法让您和肥胖说拜拜
大众网记者 刘慧慧 实习生 展雁 王淑爽 通讯员 丛昕 烟台报道肚子上的赘肉是不是很“抢镜”?吃多少涨多少?别担心,滨医烟台附院中医科穴位埋线——科学减肥新选择
2025-03-14 17:05:00
自然疫源性传染病健康直通车——布鲁氏菌病(二):科学防控,阻断传播链
大众网记者 刘慧慧 实习生 展雁 王淑爽 通讯员 胡志强 曾颖雪 烟台报道布鲁氏菌病不仅危害健康,还会对家庭和社会造成经济负担
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重庆两江新区搭建“1+1+8”减重服务体系
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月14日电 今年全国两会期间,国家卫生健康委员会主任雷海潮在记者会上表示,将引导医疗卫生机构设立体重门诊
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益阳南县:监督护春耕 不负好“春”光
本文转自:人民网-湖南频道“农资储备是否充足?农技指导是否到位?春耕生产中有遇到什么困难?”春回大地,万象更新,近日,在益阳南县乌嘴乡窑嘴村农田里
2025-03-14 17:24:00
数智技术创新血液供应保障新体系
血液供应作为其中重点,如何有效缓解血液供应紧平衡,切实保障临床用血平稳开展,已成为亟待解决的重大民生课题。3月13日,人民日报健康客户端举办的“2025年两会健康策”访谈
2025-03-14 17:36:00
全球首创抗破伤风创新药首用成功
本文转自:人民网-广东频道人民网广州3月14日电 (宁玉瑛、朴馨语)3月13日,在珠海市人民医院,患者张先生完成全球首创重组抗破伤风毒素单抗药物——新替妥(中文通用名为“斯泰度塔单抗注射液”)的注射
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木糖醇+茶:解锁健康含片新赛道!
在追求健康与品质的消费新时代,“0糖”“低卡”“功能化”已成为食品行业的关键词。木糖醇这一天然甜味剂,凭借其独特的健康属性
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中医妇科专家郑俊峰主任 2月10日首诊东城中医医院
中医妇科专家郑俊峰主任于2月10日起于东城中医医院出诊,出诊时间:每周一、二上午。妇科知识科普【素问·上古天真论】“女子七岁
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结缘中医:童年的梦想“我从小身体不太好,经常生病,总是往医院跑。那时候我就在想,如果能自己当医生,就能解除病痛了。”回想起自己的童年
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近日,中共云阳县委宣传部发布“关于命名云阳榜样·岗位学雷锋标兵的通知”,云阳县人民医院重症医学科(ICU)被授予“云阳榜样·岗位学雷锋标兵集体”称号
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3月10日至11日,2025年医疗人才“组团式”援藏领队座谈暨培训会在拉萨召开。来自中共中央组织部、国家卫生健康委、西藏自治区相关部门负责人及全国各对口支援单位代表齐聚西藏
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