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我爱大白菜
本文转自:北京晚报老北京风情我爱大白菜▌何大齐文并图记得几十年前上中学的时候,元旦班里开...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
分享油豆腐裹肉馅的做法,荤素搭配,一起来看看具体做法吧
...裹猪肉馅】所准备的食材有:油豆腐适量、猪肉馅少许、白菜少许、葱姜、料酒、味极鲜、蚝油、酱油、盐、香油 具体做法:1、首先准备适量的油豆腐,油豆腐经过油炸之后中间是鼓起来的,然后用剪刀把它的一段剪掉,再用...……更多
如果孩子缺乏锌,可能会影响他们的认知能力和学习能力
...外,生蚝还富含蛋白质、维生素B12和矿物质。推荐食谱:白菜生蚝炖豆腐 材料:生蚝、豆腐、白菜、干红辣椒、葱、姜、大蒜、盐、生抽、食用油详细做法:1.生蚝洗净,撬开外壳,将生蚝肉取出,再次清洗干净,豆腐洗净切...……更多
“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...倒进去,放一点小米椒,大火炒几下,快速出锅装盘。大白菜大白菜可以说是冬天的基础食材,不仅是由于其价格便宜又耐保存,其本身营养价值也是冬天离不开的。其中含有大量的水分,维C,粗纤维,抗氧化成分,以及钾,...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...京特色菜品芥末墩儿,芥末墩儿为了保持口感,使用的是白菜的中段儿,团队利用剩余的白菜心儿,制作出虾干白菜心,同样受到好评。文/本报记者 王薇 ……更多
喝上一碗热腾腾的汤,不仅能温暖身心,还能增加营养,提高免疫力
...作用,又能增加营养,是一道非常适合秋季饮用的汤品。白菜豆腐三鲜汤 白菜是秋季常见的蔬菜之一,富含维生素C和纤维素,具有健胃、润肠的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸,是一种营养价值很高的食...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...素搭配合理,不仅简单易做,而且适合全家人一起享用。白菜炖豆腐白菜和嫩豆腐是一对黄金搭档,它们的组合不仅可以增加菜品的口感,还能提升营养的价值。白菜富含维生素C和钙质,能够增强免疫力和强化骨骼健康,而豆...……更多
在这些蔬菜中,有三种价格便宜、好吃又特别养人
...特别养人,其中一种更是我几乎每天都在食用,它就是大白菜。1、大白菜是冬季的主打蔬菜之一,不仅价格亲民才3毛一斤,而且富含维生素C、维生素K等多种营养成分。搭配粉条,更是一道美味可口的冬季暖菜。制作简单,口...……更多
春天这些菜倍儿好,一清热,二养胃,三助消化!最后一道太惊喜!
...芯,开盖用大火煮3-4分钟。5.加盐调味,出锅装盘。 03小白菜烧鸭血这道菜可厉害了,养生功效强大的鸭血与柔嫩清甜的小白菜相遇,简直是强强联手!绝对是老少皆宜的食谱哟!鸭血中不但含有丰富的铁、钙等各种矿物质,还...……更多
千张腐皮馄饨汤,是一道让人垂涎欲滴的传统美食
...伴下得到片刻的宁静。食材:千张腐皮馄饨20颗、有机小白菜1大把、白胡椒粉1/4小匙、香油1/3小匙、盐1/4小匙1、特地跟83岁婆婆买无毒自种菜,每趟总刻意多买希望让婆婆早点回家休息,虫先帮试吃还活著比较安心,一叶叶洗净...……更多
...豆芽、老豆腐价格均与1月10日持平。3个下降品种分别为白菜、菠菜、豆角。12个上涨品种分别为韭菜、小白菜、芹菜、莲菜、蒜薹、莴笋、圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、黄瓜、蘑菇。本周全市蔬菜平均销售价每500克3.71元,...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...养,改善头晕和气血不足的问题。推荐一道营养又暖身的白菜豆腐鸡蛋汤,特别是在冬至过后的寒冷天气,多喝汤水可以温暖全身并滋润皮肤。制作方法很简单,将白菜切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打散加盐和水搅拌均匀煎成...……更多
母亲“忙年”
...从灶台烟囱上取下来,准备年夜饭;而北方人却把一棵棵白菜摆弄出来,准备年夜饭的饺子。白菜肉馅饺子是北方人年夜饭必备的食品。我的祖籍是山东,每年三十晚上年夜饭的桌上都少不了一盘饺子,母亲说:饺子就酒,越吃...……更多
冬季养生佳节,最适合进补的5种日常食物
...女性朋友应当少吃萝卜。很多人应该都听说过“百菜不如白菜”这句民间老话,白菜性质微寒,口味甘甜,有解毒去热、通利肠胃的良好功效。心烦口易渴、大便不顺畅、小便黄且少的朋友,都可以通过食用白菜来改善状况。白...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...于促进肠道蠕动、增强骨骼健康等方面都有很好的效果。白菜豆腐炖粉条是一道家常菜,制作简单又营养。先将白菜叶摘下来,清洗干净后切成大块,豆腐切块备用。然后在锅中加入适量的油,煎炸豆腐后盛出备用。接着放入葱...……更多
大葱白菜价格“大跳水”
本文转自:张家口日报大葱白菜价格“大跳水”菜农普遍表示:产量增多导致供需失衡市民询问旱地葱的价格 臧波 摄本报讯(记者 臧波)深秋时节,当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声,交织成街头巷尾的...……更多
秋天多吃薏米,有助于养胃肠、改善胃肠功能
...作用。秋天多吃薏米,有助于养胃肠、改善胃肠功能。7.白菜:白菜性味甘平,归肺、脾、胃经,具有养胃生津、清热解毒的作用。秋天多吃白菜,有助于养胃肠、增强体力。二、养胃肠食谱推荐1.红薯粥:红薯、大米、水煮制...……更多
这菜正当造,4块钱买1斤,随手一煮鲜灵透!大家千万别再错过了
这菜正当造,萝卜白菜都不如吃它,4块钱买1斤,随手一煮鲜灵透极了!我可是馋了一整年啦,大家千万不要再错过咯~一连吃了这么多天肉,喝了好几天汤,连我这个食肉兽都觉得有点腻了。今天上午去了一趟菜市场,径直往...……更多
岳父的白菜根
本文转自:今晚报家长里短岳父的白菜根我和妻在城里安家后,每年冬天,我们都要把独居乡下的岳父接来住一段时间。岳父喜欢吃大白菜,也擅长变着花样做给我们吃,什么醋熘白菜、白菜豆腐、白菜粉丝汤等等。不起眼的...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
芹菜炒牛肉食材:牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...翻炒至鸡蛋块均匀裹住汤汁,即可装盘出锅。四、大葱【豆腐丝炒大葱】准备豆腐丝、大葱、食盐、食用油、鸡精、酱油、猪肉。1、豆腐丝洗干净,切成小段。大葱剥洗干净后切丝,蒜瓣切末。猪肉一小块,洗干净后切末。起...……更多
多喝热汤不仅可以温暖身体,还有助于增强免疫力、滋补身体
...清洗干净后放入碗中。火腿肠改刀切成片装碗中备用。小白菜,改刀切成小段备用。再准备一块生姜,切成片,然后再切成姜丝,切好后装入盘中,几根小葱切成葱花,切好后装入盘中。接下来锅烧热,加入适当的油,油热后把...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...吃坚果、全谷类、豆类等富含锌的食物。素食食谱推荐01白菜炖豆腐这个季节非常适合吃一道家常菜:白菜炖豆腐。豆腐冲洗一下,切成块状;白菜洗净切成小块。热锅冷油,放入豆腐煎至两面金黄,再放入白菜茎轻轻翻炒片刻...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...棒的!说到吃的啊,有三道菜我得推荐一下。首先就是大白菜炖粉条,这道菜真是既营养又美味。大白菜里头有好多维生素C、膳食纤维,还有各种各样的矿物质,吃了能增强咱们的免疫力,还能帮助肠胃动一动,消化得更好。...……更多
冬储白菜慈母心
...京日报王奕君母亲到了晚年,越来越喜欢素食,尤其对大白菜情有独钟。厨房里,永远有两三棵大白菜,正襟危坐在储物架上。一棵刚吃了大半,就赶紧再买一棵,总之要有存货。我表示极不理解:“天天吃,您不烦啊?”每逢...……更多
年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃3样,腿脚有劲身体好
...水淀粉,翻匀以后即可装盘。二、油菜——炒油菜1、小白菜清洗干净,然后,切适量的葱蒜末,五花肉切成薄片,肥瘦相间,备好干辣椒。2、开始制作料汁。在碗中加入少许的食盐、白糖、生抽、蚝油和玉米淀粉,再加入适量...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...。5.出锅装盘。 第三道:龙芽白煮油豆泡我们这边的长白菜,又叫龙芽白,它的水分含量较高,而热量却很低,还有铁、钾、维生素A、钙和粗纤维的含量也比较丰富。一杯熟的白菜汁能提供几乎与一杯牛奶同样多的钙,所以很...……更多
白菜土豆基本持平 葱价跳水
本文转自:生活报价比去年如何?记者走访秋菜市场:白菜土豆基本持平 葱价跳水生活报讯(记者赵政府 文/摄) 近日,哈尔滨秋菜大量上市。今年的秋菜老三样中,白菜、土豆价格和去年基本持平,变化最大的是大葱,低至...……更多
冬日至味是火锅
...喜欢给父亲打下手。有一次,我瞧见父亲从一堆冻蔫了的白菜中选出几棵,以极快的刀法切出里头嫩黄的白菜心来;又从壁橱里找出几块风干的猪皮,在火上燎去杂毛,然后把猪油烧沸,丢进去炸。炸好的猪皮体积大了好多倍,...……更多
物美价廉 今年秋菜有“亮点”
...今的好日子一样。 本报记者 吴茗 摄在嘉兴街秋菜市场,白菜售卖占多个摊位。 本报记者 吴茗 摄今年的秋菜销售情况如何?价格和往年相比是否有变化?受市民欢迎的有哪些?近日,记者走进长春市多个秋菜销售点,一探究竟...……更多
更多关于健康的资讯:
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00