大葱白菜价格“大跳水”

本文转自：张家口日报

大葱白菜价格“大跳水”

菜农普遍表示：产量增多导致供需失衡

市民询问旱地葱的价格 臧波 摄

本报讯（记者 臧波）深秋时节，当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的吆喝声，交织成街头巷尾的一道风景时，一年一度的储存秋菜又拉开了帷幕。10月25日，记者走访发现，今年大葱和白菜的价格较之往年“大跳水”，大葱甚至达到十年来最低价。为何会出现这番状况？多位菜农表示，去年高价格催生今年的高产量，供大于求，最终出现今年的最低价。

当日上午，记者走访桥西天宝北苑早市看到，菜市场上专门销售大葱的商贩就有三家，其中一个商贩前围了不少市民挑选，捆绑大葱。他的大葱葱杆有两指粗，葱白有小臂长，葱叶绿且水嫩，葱须有十几厘米长。商贩不断叫卖、兜售：“新鲜大葱，10元一捆，一捆有20多斤，合着4毛一斤，去哪买这么便宜的大葱！”居民们专挑捆粗的大葱，称成了摆设，十分钟就卖出去五六捆。市民选购好便开始捆葱，撇下的绿叶子也一并带走，准备做馅料。一位年轻女士看见大家都在整理大葱，勾起了购买欲，视频连线家里人挑选大葱，商贩指导她怎么捆葱才更便于储存。据这名商贩介绍：“我是附近种大葱的农民，今年价格低廉，去地里收葱的大车少了许多，我们就来市里零售。去年零售价格得有1.8元以上，今年才四五毛钱，价格降了七成。”

而在另一处大葱销售摊点，一位商贩正在从身后的面包车里抱出整捆的大葱堆放在菜摊上。他售卖的大葱杆子细，最细只有小指粗，葱叶干黄，葱须短，也有部分市民选购。一位老人告诉记者，这是旱地大葱，损耗少，放得住，比水地葱便于冬储，葱味浓。“我这些大葱是崇礼葱，已经卖了许多，降价出售，25元两捆，13元一捆。”商贩热情的招揽生意：“一捆就有20多斤，两捆足有50斤，每斤5毛左右，多划算。”

在一处拉着整车大白菜的摊点前，立着一个手写着“五毛一斤，成袋4毛”字样的纸牌。一位商贩正在将白菜的外皮剥去，将白墩墩的大白村码放地整整齐齐。“张北的白菜，一袋有9颗白菜，成袋买更划算。”问询下来，其他几处销售普通白菜的商贩价格也是如此，只有一处销售“绿宝”大白菜的，售价为1元/斤。据商贩介绍，普通白菜去年秋季前期零售价格超过1元，供不应求，后来临近冬季降至0.9元/斤，确实销售火爆，今年价格一直走低，前段时间还能保持在0.7元/斤，现在价位已经在0.3元/斤至0.5元/斤了，绿宝白菜往年能卖到2元/斤，今年只能维持在1元/斤了，确实降了不少。

为啥今年秋菜价格大跳水？记者采访了桥东区大仓盖镇人头山村村委会主任梁兴。人头山村有种植旱地葱的悠久历史，该品种葱白长，炝锅味浓，适合储存，市场认可度高，也因其高产、高收益，一直受到菜农的青睐。梁兴介绍，一亩大葱能收获5000斤到8000斤之间，今年全村共种植大葱300多亩，喜获丰收。提起今年大葱价格较为低廉，梁兴认为，今年葱价为十年来最低价，其中一个原因是，近年大葱售价较高，尤其去年达到1.8元/斤，收益可观，村民今年便纷纷增加了种植面积，去年全村种植大葱为200多亩，今年则多了100亩，而各地情况均相同。往年，北京、河北各地都会来村里批量购买大葱，排队等候的车辆能排成长队，今年各地都增加了种植面积，当地市场基本饱和，远销数量大打折扣。就我市而言，张北、蔚县，都是种植大葱的大县，市场供应大于需求，竞争激烈，价格便回落了下来。另一个原因则是，眼见菜价低廉，市民们购买欲反而下降，认为之后售价会更低或今冬价格仍能保持在低位，持观望心态的人群增多。记者从其他方面了解到，白菜售价较低的原因与大葱基本相同。各地纷纷表示，希望市民们可到农田里亲自选购秋菜，既体会到采摘的乐趣，同时买到价优物美的农产品。