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岳父的白菜根
本文转自：今晚报
家长里短
岳父的白菜根
我和妻在城里安家后，每年冬天，我们都要把独居乡下的岳父接来住一段时间。岳父喜欢吃大白菜，也擅长变着花样做给我们吃，什么醋熘白菜、白菜豆腐、白菜粉丝汤等等。不起眼的一颗白菜，经过岳父的精心“雕琢”，变成了一道道佳肴。
令我不解的是，每次做完菜，岳父总爱把切剩的白菜根收集起来，放在阳台上的一个小纸箱里。妻说：“爸，那是垃圾，还不赶紧扔掉。”岳父摇摇头：“那不是垃圾，是好东西呢。”我吃惊地瞪大了眼睛。岳父望着我，笑而不语。
我有慢性咽炎，经常干咳。每次吃药，仅能短暂缓解症状。岳父知道后，常常用梨和白菜根给我熬水喝。每晚，他都把一碗热气腾腾的“药水”端到我的书房，慈爱地说：“孩子，喝点白菜根水吧……”按照岳父的建议，我一直坚持喝他煮的白菜根水。令人称奇的是，喝了一段时间后，嗓内异物感消失，从此不再干咳。
那年冬天，身体一向硬朗的岳父猝然离世，我们悲恸不已。岳父走后，那些还没有用完的白菜根，寂寞地躺在阳台上的小纸箱里。我常常坐在阳台上，望着纸箱里的白菜根出神，恍惚中，岳父一声声温暖的呼唤又在耳畔响起：
“孩子，喝点白菜根水吧……”
顾士忠
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快照生成时间：2023-12-27 06:45:19
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