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...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，把豆腐煎至两面金黄；豆腐煎好后盛出...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...蒸排骨】
用到：芋头、排骨、葱姜、豆豉、盐、蜂蜜、生抽、料酒、淀粉1、买排骨的时候，记得让店家给你切好，买回来之后我们需要准备一大盆水，把排骨倒进去，浸泡1个小时。2、这样泡一下，就不需要再焯水了，也不会...……更多
2023-12-13 06:11:00乌发,脾胃,碱性,食物,芋头,生抽
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...菜炒鸡胸肉材料：鸡胸肉200克；芹菜200克；姜蒜末适量；生抽2大匙；料酒1大匙；盐适量；糖适量；食用油适量
步骤：1.准备食材：鸡胸肉切成薄片，芹菜切段，姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉：鸡胸肉放入碗中，加入生抽、料酒...……更多
2024-02-19 19:01:00猪蹄,山药,花生,牛肉,土豆,美食
...味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。
做法流程：1.带鱼剁成小块，然后清洗干净，改花刀切好，然后加入姜片、葱段和料酒，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。2.调...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...放）、肉馅、猪肉糜、洋葱g）、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖做法：1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软，捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎，用食用油翻炒后散去热气；胡萝卜切碎粒、虾仁切丁，红...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...个小时入味。②香菜洗净，切成小段，放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后，加入少许淀粉抓拌均匀，再用牙签逐个串起来。④锅内加油，烧热后放入牙签肉，翻炒至所有肉变色，也可以油多些炸一下，再加入辣椒、...……更多
2024-02-03 06:46:00菜品,寓意,马上,推荐,生抽,扇贝
...。蒜蓉金针菇蒸豆腐食材准备：金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程：1.金针菇洗净去除根部，撕开摆盘，嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上，水开后蒸10分钟。稍...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...匀即可。春笋酸菜食材：春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油
做法：1、春笋切片后，投入冷水中焯水，沸腾后计时五分钟，这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...这样可以使鸡肉更加爽滑。2、在一个碗里，放上切碎的小米辣、青椒、蒜末、辣椒面以及白芝麻。然后，拿热油淋到这些调料上，来激发它们的香味。待搅拌均匀后，静置2至3分钟，让辣椒面等调料充分吸收油分并产生红油。接...……更多
2024-04-19 13:10:00八道,春意,老少,维生素,蛋白,建议
...爆香，然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖，再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上，即可开吃。酸菜...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...油，用筷子不停地搅拌均匀，腌制20分钟。2、蒜瓣切末，小米椒切圈。四季豆撕掉老筋，洗干净后切成斜丝。起锅加水烧开，放入适量食盐、食用油，倒入四季豆丝大火煮3分钟，煮熟后捞出过凉水，沥干水分备用。3、起锅加油...……更多
2023-12-05 15:53:00脾胃,筋骨,免疫,高手,四季豆,生抽
...可以关火，倒入辣椒粉中，迅速拌均匀，然后加入蒜末，生抽，鸡汤，香醋调成酱汁；5、炒香花生米，去衣压碎成粗颗粒，炒香芝麻，备用；6、鸡捞出切块码放碟中，倒入酱汁，撒上芝麻和花生碎，撒上葱花即成。1．鸡翅用牙...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备：胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。
做法流程：1.鸡腿去骨...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...辣春笋拌鸡丝食材：春笋、鸡胸肉、小葱、香菜、大蒜、小米椒、白芝麻、粗粒辣椒粉、生抽、蚝油、醋、盐
1、将春笋去皮切条，小葱切成葱花，香菜切段，大蒜切末，小米椒切圈，柠檬切片去籽备用。2、待锅中水沸腾后，...……更多
2024-04-19 12:20:00家常菜,家常,减肥,生抽,切成,老抽
...猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净，切成细块，加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。生姜、大蒜去皮洗净，切成细片。将大葱洗净，切成细葱。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐增强基本味道，快速搅拌，然后加入1.5倍的温水，调...……更多
2023-10-17 09:46:00小白,道菜,只需,切成,生抽,小火
...食材准备：鸭胗、姜片、葱段、蒜苔、葱姜蒜末、泡椒、小米辣。做法流程：1.鸭胗清洗干净，然后切成薄片，接着冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水过后，再捞出沥干水分备用。2.切好蒜苔、葱姜蒜末、泡...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...用3、锅中留底油下入蒜末炒香，放入两勺番茄酱，一勺生抽，半勺白糖，炒至冒大泡4、放入大虾翻炒入味，再加入一碗清水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁，撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备：猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...存即可。干豆角烧五花肉准备五花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时，泡软后洗干净切段。五花肉洗干净，切成薄片，葱切段，姜切片，小米椒切圈。...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
...粉丝蒸扇贝】准备冷冻扇贝、粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。1、冷冻扇贝解冻，洗干净后放入盘中备用。粉丝用清水泡软，沥干水分后缠成圈，放在扇贝上备用。生姜切末，蒜瓣切末，...……更多
2024-01-08 11:57:00强筋,壮骨,腿脚,牛奶,年纪,生抽
...、生抽、蚝油、食盐、白糖、料酒、香叶、八角、花椒、小米椒、香菜、啤酒、清水。1、清江鱼处理干净，表面打花刀，涂抹上食盐、料酒、胡椒粉，腌制半个小时。豆腐洗干净切块，锅里加油烧热，放入豆腐块小火煎至两面...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...菜，就可以了。焦溜丸子准备食材：肉馅、馒头、红椒、小米椒、木耳、鸡蛋、黄瓜、大葱、姜。
做法：1、肉馅中加入2勺生抽、适量的老抽，馒头搓碎放入肉馅中拌匀。2、打入一个鸡蛋，少量多次的倒入葱姜花椒水，一边倒...……更多
2023-10-15 06:34:00御寒,道菜,滋养,食物,这是,生抽
...锅。爆炒鱿鱼食材:鱿鱼，洋葱，青红椒，芹菜，蒜末，小米辣。
做法步骤:1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...包菜：在热锅中加入适量的油，等到油热后，倒进蒜末和小米辣炒香。接着，放进撕好的包菜片，拿锅铲翻炒匀了，让包菜炒道变软。4.调味并出锅：将之前调好的料汁均匀浇在炒软的包菜上，继续用锅铲翻炒均匀，使包菜充分...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口，以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油，下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子，大火炒香。3.倒入一碗清水，加入油豆腐和娃娃菜叶子。...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...鸡精，炒匀后出锅装盘即可。红烧茄子食材准备：茄子、小米辣、蒜末、葱花。
做法流程：1.茄子用食盐搓洗干净表面，然后切成滚刀块放入大碗中，接着加入食盐抓拌均匀，腌制10分钟，再清洗干净，接着挤干水分备用。2.切...……更多
2024-04-18 11:45:00八道,吃水,真好,减肥,生抽,荷兰豆
...即可出锅。三、白灼秋葵准备秋葵、生抽、食盐、蒜瓣、小米椒、香醋、生抽、白糖、食用油。1、秋葵洗干净，锅里加一些清水煮开，加入一勺盐、一勺油，放入秋葵煮一两分钟，断生后捞出过凉水，沥干水分后放入盘中备用...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法：1、两个大鸡腿剁块，放入大碗中加清水，放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟，泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块，葱白切小...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...大火收汁就可以出锅啦！香辣虎皮鹌鹑蛋食材：鹌鹑蛋➕小米辣➕青线椒➕蒜末➕葱花➕调味料做法：1、鹌鹑蛋冲洗一下，冷水下锅煮熟捞出过凉水更好去壳，小米辣和青线椒切碎2、锅中倒油，油热放入鹌鹑蛋煎出虎皮状后盛...……更多
2023-10-23 19:27:00五花,五花肉,鹌鹑,迷糊,鹌鹑,生抽
...中;4、蒜末和红椒切碎放在碗里，淋上一些热油和适量的生抽调味，搅拌均匀，然后把蒜蓉料汁淋在油麦菜上，这道蒜蓉拌油麦菜就做好了，吃起来特别的爽脆;包菜炒鸡腿肉食材准备：包菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒粉。
做法流程...……更多
2024-04-18 11:38:00强筋,腿脚,中老年,黄金,建议,蒜末
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“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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