这5道菜只需3分钟就能学会，连小白都能轻松烹饪

简介：这5道菜只需3分钟就能学会，连小白都能轻松烹饪。都是非常美味的菜肴，千万不要错过

自己做饭最好，干净卫生，吃得舒服，但有些人做不好，只能叫外卖，或者去餐馆。你是那些不擅长做饭的人之一吗？别担心，我会分享几道菜肴给你尝尝。这5道菜只需3分钟就能学会，连小白都能轻松烹饪。都是非常美味的菜肴，大家不要错过哦！赶紧撸起袖子做饭吧。

1.肉碎、鸡蛋碎

实践：

您可以根据自己的喜好选择猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净，切成细块，加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。

生姜、大蒜去皮洗净，切成细片。将大葱洗净，切成细葱。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐增强基本味道，快速搅拌，然后加入1.5倍的温水，调匀并搅拌至少两分钟。

然后用勺子将蛋液中的泡沫去掉，使布丁变得光滑可口，然后放入锅中，盖上盘子和盖子。

大火蒸，然后转小火焖十分钟。另锅中放油，烧热，加入肉末炒至松散，不断翻炒，然后加入葱、姜、蒜炒香，不断翻炒。

最后将肉末铺在鸡蛋奶油上，小火煮一分钟即可食用。用切碎的葱装饰。

2、葱蒸豆腐

实践：

准备一块老豆腐，洗净后切成稍厚的片。将韭菜洗净，切成稍长的段。将大蒜去皮，切成片。

使用不粘锅，加热油，加入豆腐块，煎几分钟，直至两面金黄。如果没有不粘锅，可以多煎一下。

炒好后，倒入少量热水，加入蒜、盐、生抽、老抽。煮好后，转小火小火煮十分钟，至豆腐香味四溢。

最终汁液会变少。加入葱花和鸡精略炒片刻即可上桌。最好留点汁，不要关得太干。

3、青椒土豆片烤肚

实践：

将青椒洗净，切成小块。将土豆去皮洗净，切成稍厚的片。将五花肉洗净，切成薄片。您可以去除皮肤，也可以不去除皮肤。蒜末、姜末或姜片都准备好了。

锅里放油，烧热，放入五花肉，炒至油脂融化，然后加入姜、蒜炒香。

然后加入土豆片炒两分钟左右，然后加入一勺料酒，炒几下，加入生抽和老抽上色，炒均匀。

然后加入少量热水，盖上锅盖煮几分钟，直至土豆片熟透。

最后加入青椒、盐和鸡精炒至青椒碎即可食用。非常美味的食物，大人小孩都喜欢吃。

4.松子和玉米

实践：

准备新鲜玉米、甜豌豆、胡萝卜和松子。将玉米和豌豆去壳并彻底冲洗。将胡萝卜去皮，切成小方块。锅中加入水，煮沸，加入玉米粒和豌豆，煮三分钟，然后加入胡萝卜，煮两分钟，捞出沥干。

然后将锅洗净擦干，加入松子，边炒边炒香即可食用。

锅中烧热油，放入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁翻炒均匀，然后加入盐、糖和牛奶翻炒均匀。

最后加入适量淀粉水勾芡即可上桌。撒上松子，趁热吃。

5.金针菇蒸鸡腿

实践：

将鸡腿洗净，切几刀。处理好后放入大碗中，加入料酒、生抽两勺、蚝油一勺、老抽一勺、黑胡椒碎和姜片适量，拌匀后腌制。两个多小时。

金针菇去根，切块洗净，沥干水分，装盘。

鸡腿腌好后，放在金针菇上面，用保鲜膜包起来，扎几个小孔，上锅蒸二十分钟。

煮好后，倒一勺蒸鱼酱油或者很鲜的味道，撒上葱花就可以吃了。看起来是不是很简单？而且这么好吃，你一定要尝尝。

以上五道菜做法非常简单，易学。只要开始制作它们，您就一定会成功并获得美味的食物。