• 我的订阅
  • 头条热搜
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...的美味佳肴。在春分时节,吃春咬春是一种传统的习俗,寓意着迎接春天的到来,祈求新的一年平安吉祥。春分时节,正值春季蔬菜大量上市,新鲜嫩绿,口感爽口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准...……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...创老黄瓜家烧江团参加“渝味360碗”的选拔。据介绍,这道菜品是由拥有30年餐饮厨艺的中国金牌总厨、原上海渔码头餐饮公司创始人独创的。他在重庆首次将胶原蛋白浓郁、生长在13℃冷水中的江团鱼与郫县豆瓣酱和秘制酱料...……更多
...的小书包、书桌、包书皮,构成了一幅幅快乐的劳动图。年夜饭,代表着团圆、美好,是中国人的情感集结,它是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上寓意吉祥的菜品,代表着对来年美好生活的期许。在这场盛会里,同学们...……更多
...表达美满之意。自古以来,人们都渴望生活幸福。古代称富贵寿考等齐备为福,《韩非子·解老》云:“全寿富贵之谓福。”《尚书·洪范》云:“五福:一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰修好德、五曰考终命。”与吉祥观念有...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...如今,昔日的小学徒已经成长为独当一面的厨师长。每年年夜饭,他都会将这道菜送上南京人的餐桌。“三鲜烩鱼肚是南京人必点的年夜菜,我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯(...……更多
辣子鸡丁制作方法简单,味道鲜美,非常适合家庭制作
...胸肉都可以,根据个人口感喜好来定。干辣椒和花椒是这道菜的关键,干辣椒可以增加菜品的辣度,而花椒则能带来一种独特的麻香味。制作步骤如下:鸡肉洗净后切成丁状,大小可以根据个人喜好来切。放入碗中,加入适量的...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...周骐除夕将至,年味愈浓,如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭?今起,浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行,推出特别策划《淘“金”年夜饭》,精选富有金华特色的数道经典年夜饭,带大家品尝舌尖美食,并揭秘...……更多
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
...人团团圆圆过大年,尤其过年期间最讲究吉祥有寓意,这道菜就是过年家宴少不了的硬菜,过年端上桌,好吃又发财,表示一家人团团圆圆过个发财年。它就是我们过年家宴少不了的硬菜发菜丸,寓音发财丸,非常吉利的一道菜...……更多
...愿意出门旅行过年,享受外面的风景。吃家乡人带家乡货年夜饭“一发入魂”食品类依然是年货消费的主角,电商平台肉类、鱼类的成交量都出现了较大幅的增长,零食水果中车厘子、樱桃成交量较大,金额同比增长一倍以上。...……更多
年夜饭上这道菜从不缺席,香浓醇厚,下酒下饭,年年有余大吉大利
年夜饭里绝对不能缺少这道菜。它是饱满而丰富的。它可以与酒和米饭搭配。每年都会带来好运。很快,春节又到了。你开始为新的一年做准备了吗?过年的时候,对于每个家庭来说最有意义的事情就是吃年夜饭,全家人团聚...……更多
在回忆中抚摸故年的温情
...纷纷端上餐桌,红通通亮堂堂的年以此进入高潮。故乡的年夜饭有很多讲究,鸡鸭鱼、牛羊肉、豆腐、粉丝、鸡蛋糕、红枣、荸荠、花生、玉米、青菜、圆子等寓味深长的佳肴可以上桌,预示着鸡鸭成群、牛羊满圈、年年有余、五谷...……更多
年夜饭上头道菜
本文转自:四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南,年夜饭上的头道菜,非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪,其中以鸡为首,又象征着传说中的凤,故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆,头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
...“开饭喽,大家吃好喝好。”除夕当天,市民刘女士家的年夜饭在央视春晚开场前开始,一家七口人围坐桌前欢度佳节。饭桌上,年年有“鱼”、大“鸡”大利、“牛”气冲天等寓意吉祥的菜品摆得满满当当。“过年嘛,讲究个...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...碌起来,准备各种年货和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠...……更多
新春走基层|玉麦乡扎西江村家的“古突”之夜
...女儿,她边捏面团边告诉记者,“‘古突’是藏族人民的年夜饭,在除夕的前一天晚上,家家户户会用牛羊肉、萝卜、面疙瘩等材料做成‘古突’,并在‘古突’里包上木炭、羊毛、辣椒、玻璃、石子等……吃到不同的东西也各...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...甜、多汁味美,炸萝卜丸子是潍坊的一道特色美食,也是年夜饭餐桌上不可缺少的一道菜。 桂河芹菜寿光桂河芹菜生长在桂河岸边,因桂河水质适合芹菜生长,此种芹菜吃到口中嫩脆无筋,味美香嫩,是不可多得的菜中佳品。...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...—这话里有着老一辈人的智慧和对幸福生活的祈愿。这四道菜,不就像是春天里的四个小秘密,等待着被我们一一解锁。在这样一个特殊的日子里,我们能够手把手地为家人准备一顿特别的饭菜,那餐桌上的每一道菜都不仅仅是...……更多
节日临近 社区食堂年味足
...年了,他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭,好吃不贵,让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分,记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层,宽敞明亮,最多可同时容纳150...……更多
千余家企业将“端”出年味儿盛宴
...菜品传递着饮食文化。据悉,北京市餐饮行业协会将开展年夜饭榜单系列活动,推出年味儿美食消费地图,汇集北京餐饮企业年夜饭、年货礼盒、元宵等内容,为市民提供消费导引。过年不仅有各种美食,也有丰富的文化体验。...……更多
...团圆。”长假才过去没多久,有些餐馆就已经开始打出了年夜饭的广告。不仅是餐馆,不少市民已经走进饭店或打电话预订年夜饭,部分生意红火的酒店已是“一桌难求”。 ◢年夜饭预订时间提前“下班记得去饭店把年夜饭定...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
...味春节临近,不少人找到吴招治,想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治,是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制作技艺”传承人。古早味封肉怎么煮?她最有发言权——自6岁起,吴招治就跟着长辈学...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...许多人三年来可以第一次回家,重享团圆。而一桌丰盛的年夜饭,则是春节除夕之夜最暖人心的习俗。过年的家一定要回,年夜的饭一定要吃。一家人欢聚一堂,把一年的收获做成一桌好饭,向旧的一年挥手说再见,迎接新年的...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...。搭配一碗淋上香醋和少量生抽的蘸料,更是美味加分。寓意:饺子的形状酷似古代铜钱,象征着财源广进。吃饺子寓意着一家人团团圆圆,幸福美满。2.南方的汤圆时光 南方的冬至,人们更喜欢品尝甜蜜的汤圆。汤圆象征着...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
凉拌苋菜食材准备:苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤:1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段,红椒去籽切丝,香菜切碎。3.准备一个碗,将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油...……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
本文转自:大众日报有滋有味的“云端”年夜饭2月9日,大年三十,在济南长清孝兴家园小区内,大红灯笼高高挂,烘托出温暖喜庆的节日氛围。“鱼来啦,开饭!”孝兴家园后楚村王立河家的餐桌上摆了满满一桌年夜饭:炸藕...……更多
浙江宣传丨年夜饭何以抚慰人心
浙江宣传消息 在红红火火的春节假期里,年夜饭无疑是重头戏。当新年的钟声即将敲响,人们用年夜饭上的美食犒劳辛苦了一年的自己。餐桌上,无论是鱼的味道、海的味道,还是腊肉的味道、年糕的味道,觥筹交错之间,都...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
...去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗;1、杀年猪,做年夜饭在四川的农村,杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候,每到除夕前,家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪,请来村里的杀猪匠帮忙宰杀,一头三四百斤的...……更多
大年三十 温馨喜庆
...祈愿新年吉祥。这一天,全家围坐在一起吃上一桌丰盛的年夜饭,寓意年年富余。这一天,也有许多人依旧坚守岗位、默默奉献,为节日增添更多保障与温馨。玉兔辞旧,金龙莅临,新年更好。 ……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00