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过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!年节是中国最隆重、最热闹的传统节日,它承载了中国人最热烈的情感和美好寄望。在外的游子也赶回家团聚,一家人团团圆圆过大年,尤其过年期间最讲究吉祥有寓...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...道菜或许听起来平平无奇,却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿排骨汤,芋艿软糯滑润,排骨炖汤鲜香,两者融合在一起恰到好处。母亲总会给我盛一碗芋艿排骨汤,我便一口气喝下去。“芋”取方言谐音“有”,寓意新的...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...健康添一份保障。推荐食谱一:羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜品。羊肉性温,能有效驱寒暖身,而萝卜则能帮助消化,增强身体的抵抗力。这道菜不仅能暖胃,还能补充身体所需的营养,特别适合寒冷的冬季。...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...交织在一起,令人胃口大开。 莴笋木耳猪肉馅饺子这是一道非常经典的饺子品种,主要食材有猪肉、莴笋、木耳、蛋清、盐、生抽、蚝油、葱姜水、十三香和葱花。首先,将猪肉去皮洗净切块,然后放入绞肉机中加入少许葱姜...……更多
带有膳食纤维素的食物有哪些
...成分较高,大部分成分达30%以上,由多到少先后排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳等。除此之外,海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%上下。3、谷甘薯:麸皮的甲基纤维素成分最大,抵达31%。别的谷类成分约在4%~10%上下...……更多
花菜烩小狮子头
本文转自:金陵晚报主料:花菜、黑木耳、肉圆做法:1.花菜、黑木耳洗净,撕成小朵备用;2.热锅冷油,入八角、香叶炒香,倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒,加料酒、老抽、蚝油、热水,加盖煮;3.大火煮几分钟后,沿锅边倒...……更多
蚝豉寓意 好事连连
...的年味做年夜饭不仅菜品要丰富,还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”,是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴,为家人带来美味的同时,也带来了美好的祝福和寓意。统筹:陈婷婷、吴一钒...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
.../成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因其独特的调味与制作工艺,成为这座城市饮食文化的象征——辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织,在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下,上演着一场味蕾的盛宴...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...鸡肉则具有滋阴补虚、强身健体的作用。结合起来,更是一道滋补佳品,能够令人倍感温暖和满足。补血重要性血液是人体中最重要的生命物质之一,它以输送氧气和养分到全身各个组织、器官为主要功能。而缺血不仅会影响身...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...炒至断生,美食即可出锅,让人垂涎欲滴。韭菜炒虾仁,一道色香味俱佳的家常菜。翠绿的韭菜与鲜嫩的虾仁交织,色彩诱人。虾仁经过精心挑选和处理,口感鲜嫩爽滑,搭配韭菜的独特香气,让人食欲大增。烹饪过程中,火候...……更多
新春走基层|池州陵阳“百家宴”热闹开席 2000余名游客共品特色锅子
... 游客许女士告诉大皖新闻记者。据介绍,“陵阳锅子百家宴”源自池州市青阳县陵阳镇古老而独特的民俗文化,当地的陵阳锅子集皖南传统菜肴之大成,一口铁锅,五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...每周做一次,那还吃不够!玉米炒木耳主料:玉米270克,黑木耳80克配料:青椒25克,适量盐实践:1。准备玉米,青椒,木耳泡发控水。2。切青椒,放在一边备用。3。木耳焯水,然后捞起备用。4。用油翻炒青椒,加玉米,加入...……更多
地软菜:雨后的黑珍珠,没吃过的快来看看
...其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量与发菜、香菇相近。因此,它是一种营养丰富的食材。在烹饪方面,地软菜的做法多种多样,可以烩菜、凉拌,也可以晾干后存储,需要时随时取出做汤、做包子、饺子等。...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...鱼)和富饶。在大年初二的宴席上,鱼通常是必不可少的一道菜。这不仅是因为鱼的美味,更是因为它寓意着家庭的富裕和繁荣。此外,有些地方在端上桌的鱼还有讲究,比如不能全部吃完,要留下一些,以表示“年年有余”。...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
...。4.接着继续翻炒均匀入味后,即可出锅开吃。凉拌花菜黑木耳食材:花菜400克、黑木耳30克、青椒一个、蒜头3粒、葱花少许、香醋一小勺、芝麻油少许、盐一小勺、鸡精少许 做法:1、黑木耳提前用热水泡发并洗干净撕成小朵...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...引起胃肠、皮肤和精神等异常,重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌,经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸,米酵菌酸的耐热性极强,普通烹煮方法...……更多
...指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。研究发现,黑米中含18种氨...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...增加红辣椒的用量。二、龙须菜:龙须菜,又称紫菜芽、发菜,是一种富含叶酸和蛋白质的海产蔬菜。它不仅味道鲜美,而且富含多种矿物质和微量元素。其中的叶酸是维持人体正常代谢和细胞分裂所必需的,对预防胎儿神经管...……更多
去弟弟家串门,弟媳做了11个菜,成本200块,真厉害!
...餐的时候,我翻看了朋友圈,发现朋友们都在晒回娘家的家宴。于是我也不由自主地拍了一张照片,评论区多数人都在称赞弟妹的热情款待,称这才是真正的家宴。接下来,特意为大家展示了弟妹的厨艺,称这一桌饭菜才花了200...……更多
...,取“生财”“发财好市”之意。大年初二开年,摆丰盛家宴,席上发菜、蚬肉、生菜、鲤鱼必不可少,取其发财大显(“蚬”谐音“显”)、生财利余之意。在南海,大年初四,外嫁女回娘家拜年,返夫家时,用生财一两棵,...……更多
...时上下;在起锅前添加适量食用盐调料后就可以服用。3、黑木耳金针乌鸡汤原材料:乌骨鸡、木耳、黄花菜。作法:先将乌骨鸡剖净,去内脏器官,清洗斩块;再将木耳、黄花菜用冷水浸软清洗,与乌骨鸡一齐放进炖锅内;加冷水...……更多
乡下吃年酒
...城里已销声匿迹多时的菜,让人想起小时候的美味。比如一道讨好口彩的“发菜肉丝”,黑黑的发菜,嫩黄的韭芽,再加上冬笋与肉丝,甜中带酸,让人不禁食欲大动。吃这个菜要“狠准快”。“狠”即要汤勺与筷子并用,不要...……更多
...闻网4月13日,重庆两江新区金山街道奥园社区举行邻里百家宴活动。500多名辖区居民从家里端来辣子鸡、回锅肉、鸭儿粑等拿手菜招待邻居。百家宴现场,居民们还自发表演了舞龙、腰鼓、合唱等节目。据了解,该社区从2014年...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
...素和矿物质,特别是钙质的含量非常丰富。葱爆黑木耳是一道非常简单的菜品,美味又营养。首先,我们需要将黑木耳泡发,并且切好葱白以及青红椒片。待锅内水开后,将泡发好的黑木耳和青红椒放入水中焯水30秒,然后迅速...……更多
有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”,它就是玉米笋
...,是大自然的馈赠季节,丰收的时刻。而在这个时候,有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”,它就是玉米笋。玉米笋是甜玉米的嫩芽,细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,保留下来的部分,不仅含有丰富的维生素...……更多
这道菜既味道鲜美又营养丰富,是一道理想的供应安神的食物
...食材,在调理失眠方面也有一定的功效。黄花菜炖木耳是一道美味又简单的家常菜,下面具体介绍一下制作方法:1、准备一些黄花菜干,放入碗中并加入适量清水,泡10-30分钟。这是因为干黄花菜的湿度不同,泡水的时间长短也...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
...大家精心挑选了六道简单易做、口味丰富的家常菜,每周一道不重样,让你在各种繁忙的工作和学习中,享受美食的同时,也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,制作简便,口感香滑,适合各个年...……更多
...状腺素分泌,抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、...……更多
温州没有大菜?NO!
...味清鲜,淡而不薄,烹调讲究轻油、轻芡、重刀工,做好一道瓯菜需要制作和加工等全面的专业素养,瓯菜在尽可能不破坏食材清鲜的基础上调味,多一分则重,少一分则轻,就像儒家提倡的中庸之道,需要厨师有深厚的功力,...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
在繁忙的生活节奏中,一道简单快捷又营养丰富的家常菜总能给人带来温馨与满足。黑木耳炒肉,便是这样一道集美味与健康于一体的经典菜肴。它不仅色泽诱人,口感丰富,还蕴含着黑木耳特有的营养价值,是家庭餐桌上不...……更多
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老味西红柿 好吃等您尝
本文转自:今晚报东丽区金钟街举办欢坨西红柿节老味西红柿 好吃等您尝本报讯(记者辛璇)“欢坨有好柿——欢坨西红柿节”日前在东丽区金钟街举行
2024-05-06 00:39:00
“薤”之味
本文转自:北京青年报◎邱俊霖《世说新语》里记载了一个有趣的故事:东晋权臣桓温曾经和一群手下一起吃饭,饭桌上有一道蒸薤(xiè)
2024-05-06 00:39:00
这2种维生素,很多人都容易吃不够
本文转自:北京青年报中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示,我国成年居民钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足比例均较高
2024-05-06 00:39:00
本文转自:北京青年报非常视点“人每天只需要睡两小时”不靠谱的说法为何引关注熊丙奇最近,一种宣称“人每天只需睡2小时,其余都是浪费时间”的说法引发舆论关注
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Omega-3不是越多越好?过量补充鱼油有风险!
本文转自:北京青年报身边的90后和00后,早就加入了养生大军,随便抓一个过来问问,都能给我列出一长串多年复购的保健品清单
2024-05-06 00:41:00
崔宁专家:中医看焦虑好不好?怎么看?
崔宁毕业于北京中医药大学,北京中医药大学东方医院副主任医师,他认为这种病症的病因是肝郁气滞、肝气郁结。中医认为焦虑和抑郁症大多数是由情绪不稳定
2024-05-06 00:42:00
立夏之后阳气盛 注重“养心”清淡饮食
本文转自:今晚报本报讯(记者庄媛)昨日迎来立夏节气,立夏是夏季的第一个节气。在立夏之后,天气渐渐变热,万物日益繁盛。市中西医结合医院南开医院推拿科康复科主任赵金生表示
2024-05-06 00:45:00
设施蔬菜产业化成乡村振兴亮丽名片
本文转自:包头日报种植户正在给番茄幼苗浇水。□文/图 记者 张建芳本报讯 走进新建成的石拐区花溪现代农业产业园智能连栋温室
2024-05-06 00:54:00
市农科所选育花卉新品种获国际“身份证”
本文转自:包头日报新品种包美1号。□文/图 记者 张建芳本报讯 “我们选育的朱顶红新品种于今年获荷兰皇家通用球根种植者协会新品种登录权威认证
2024-05-06 00:54:00
最爱垫江石磨豆花
本文转自:重庆晨报□夏红波生于垫江长于垫江,从小就吃妈妈做的石磨豆花长大,对石磨豆花特别钟爱。长大后走了很多地方,虽然其他地方也有豆花卖
2024-05-06 00:58:00
美丽乡村风景美 乡风文明人更美
本文转自:呼和浩特日报石人湾村:美丽乡村风景美 乡风文明人更美●本报记者 杨彩霞 高翠清 文/图走进赛罕区黄合少镇石人湾村
2024-05-06 01:02:00
严焕成的芦笋致富梦(百名记者大走访)
本文转自:周口日报□记者 金月全 近日,记者在扶沟县固城乡常岭岗村的芦笋种植示范基地看到,一株株芦笋青翠肥嫩,长势喜人
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巧用积分制焕发新风貌
本文转自:盐阜大众报头灶镇双中村巧用积分制焕发新风貌本报讯 (曹益民 王建民)为进一步激发村民主动参与人居环境整治的内生动力
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本文转自:盐阜大众报王晓婷 姚善伟最是一年春好处。和煦春风,吹过黄绿交织的油菜花海;乡野阡陌,散发着泥土清香。“刘法官
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佳海农业创新驱动产业发展
本文转自:玉溪日报鲜花地里长出有机蔬菜佳海农业创新驱动产业发展 本报讯(记者 李冉)近日,在云南佳海农业产业有限公司(以下简称“佳海农业”)的部分鲜花大棚里
2024-05-06 01:15:00