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乌骨鸡配搭哪些煲汤好
乌骨鸡配搭哪些煲汤好?
1、阿胶红枣乌鸡汤
原材料：乌骨鸡，阿胶糕，大枣，枸杞子，食用盐适当。
作法：将乌骨鸡清洗，剁碎块状预留;锅中开水，放进乌骨鸡焯去鲜血后捞起来，清洗干净;阿胶糕捣烂，桂圆红枣清洗预留;将焯好的乌骨鸡放进石锅中，添加别的原材料，放进充足的冷水;开火灾烧开后，改文火再次烧煮，直到鸡脯肉软烂;最终添加食用盐调料就可以服用。
2、乌鸡山药汤
原材料：乌骨鸡，淮山药，枸杞子，姜片，食用盐适当。
作法：先将乌骨鸡清洗，放进开水中焯去鲜血后，清洗干净预留;山药去皮，切割成滚刀块预留;将乌骨鸡、淮山药、枸杞子、生姜片一圈放进石锅中，添加一定量的冷水;先用火灾烧开，再改文火再次炖两个小时上下;在起锅前添加适量食用盐调料后就可以服用。
3、黑木耳金针乌鸡汤
原材料：乌骨鸡、木耳、黄花菜。
作法：先将乌骨鸡剖净，去内脏器官，清洗斩块;再将木耳、黄花菜用冷水浸软清洗，与乌骨鸡一齐放进炖锅内;加冷水适当，慢火隔水炖3钟头，黑木耳金针炖乌鸡汤即成。
乌鸡汤何时喝好?
建议早饭后1钟头喝最好。
一般建议乌鸡汤最好是在早饭后1小时后喝，一方面是天由于身体历经一晚上的营养成分耗费，人体需要补充很多的营养成分;另一方面是由于早晨是身体消化作用最好是的情况下，这个时候喝一碗乌鸡汤能够更强的消化吸收其营养元素，使其营养成分获得更强的充分发挥。
乌骨鸡是一种营养成分非常高的滋补养生食物，生活起居中一般都被用于煲汤服用，而且乌骨鸡还能配搭许多不一样的滋补养生食物、或是中草药材，会出现不一样的养生保健的功效
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快照生成时间：2023-03-13 23:45:51
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