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花菜烩小狮子头

类别:健康 发布时间:2023-12-21 00:26:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:花菜、黑木耳、肉圆

做法:1.花菜、黑木耳洗净,撕成小朵备用;2.热锅冷油,入八角、香叶炒香,倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒,加料酒、老抽、蚝油、热水,加盖煮;3.大火煮几分钟后,沿锅边倒入水淀粉勾芡,待汤汁糊化后起锅装盘,撒上苦菊或香菜、淋上麻油即可。吴为学

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