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新春走基层|玉麦乡扎西江村家的“古突”之夜
本文转自：中国西藏网
中国西藏网讯 2月19日是藏历的十二月二十九，也是一年一度的“古突”夜，重要程度类似于农历春节的除夕。在这天晚上，家家户户都要吃“古突”迎接藏历新年，玉麦乡的扎西江村家也一样。
“每年藏历新年，我们一家人都会聚在一起，一般是我和妈妈、妹妹一起做‘古突’。”阿旺卓嘎是扎西江村家的大女儿，她边捏面团边告诉记者，“‘古突’是藏族人民的年夜饭，在除夕的前一天晚上，家家户户会用牛羊肉、萝卜、面疙瘩等材料做成‘古突’，并在‘古突’里包上木炭、羊毛、辣椒、玻璃、石子等……吃到不同的东西也各具寓意，比如辣椒代表嘴巴不饶人，石头代表心狠，青稞寓意吉祥等，然后把这些面疙瘩在大锅里煮成一锅‘古突’，香气四溢。”
图为扎西家的大女儿阿旺卓嘎正在做“古突” 摄影：吕静
“古突”煮好了，扎西一家人围坐在桌边。“妹妹肯定会吃到辣椒，姐姐可能会吃到石头。”阿妈尼玛拉宗在吃“古突”前和姐妹两人开玩笑，一家人相互打趣，有说有笑，其乐融融。
图为扎西一家人正在吃“古突” 摄影：吕静
图为扎西一家人正在吃“古突” 摄影：吕静
扎西江村一家4口人于2019年搬到了位于西藏自治区山南市隆子县的玉麦乡，“卓嘎姐妹就是我们的榜样，我们要为国家守护好这里的山山水水。”即使是在古突当天，扎西江村也依然要在完成巡山任务后才和家人团聚。现在，一家人通过发展民宿、在乡里务工获取了稳定的收入，大女儿阿旺卓嘎也在去年考上了西藏大学，一家人的生活蒸蒸日上。
图为扎西江村在巡山的路上 摄影：吕静
在玉麦、在西藏，千千万万个家庭在“古突”的幸福味道里拉开了藏历新年的序幕，也翻开了追求幸福生活的崭新篇章。（中国西藏网 记者/吕静 昂翁洛布 苏洋 旦曲 赵振宇 陈浩力）
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快照生成时间：2023-02-20 17:45:06
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