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节日临近 社区食堂年味足
图为御德苑社区食堂繁忙的后厨
社区食堂，解决了空巢、独居、行动不便老人吃饭难的问题。快过年了，他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭，好吃不贵，让居民们感受到了年味和便利。
1月26日11时30分，记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层，宽敞明亮，最多可同时容纳150人就餐。此时，后厨飘出阵阵饭菜香味，陆续有居民入内，有序排队取餐。
家住中铁诺德逸宸云著小区的赵大爷，平时独居，一日三餐都在这里解决。这次来，他是为了准备春节的菜肴。“社区食堂的菜少油少盐，很健康，蛮好的。”老人说，在外地的子女快回家了，亲戚也要来，正发愁咋招呼这么多人。没想到，食堂推出了半成品年夜饭。买几份回去，省得自己做了。
食堂负责人秦先生介绍，即日起到正月十六，他们特意推出了半成品年夜饭，包括清蒸鲈鱼、椒盐虾、猪肉丸子、梅菜扣肉、八宝饭、小酥肉、山椒凤爪等，荤素搭配，家常味道，颇受老年居民欢迎。
在西华苑四期的御德苑社区食堂，也进入热闹、繁忙的午餐时段。飘香四溢的饭菜，健康美味、品种丰富。中午时分，几乎满座。来这里吃饭的大多数是老年人，有堂食的也有打包的，还有不少附近的上班族。83岁的蒋大娘是食堂的老顾客，她介绍：“常遇到老邻居们，大家一起坐下来吃饭，感觉就像在自家吃饭一样暖心。”
御德苑社区食堂负责人魏先生介绍，春节将至，食堂特意为居民准备了“年味套餐”，包含6道熟食冷菜、8道热菜。居民买回家简单加工就行。而且，他们还推出一项便民举措，为本社区居民免费加工烧肉，每人限量5斤。这个小举措受到了居民的称赞。
在蓝山社区，他们联合辖区的社区食堂、万科物业，忙着为空巢、独居老人们蒸花馍。社区特意邀请精通蒸花馍的居民来帮忙，经过切、揉、捏、擀、压、搓等工序，再放入笼屉蒸熟，一个个造型精美、寓意吉祥的“花样馒头”就做好了。陆续，网格员将花馍送到辖区的高龄、独居、空巢老人家中，祝愿他们的生活年年有余、身体健康、日子一天比一天美好。这份祝福，也让年味愈发浓郁。
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快照生成时间：2024-01-27 20:45:01
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