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本文转自：河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食，更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆，和和美美。每逢节日喜事，壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节，家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
本文转自：黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全，黔贵大地各不同。长顺山村长大的我，吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...！即便豆花没吃完，余下的豆花被做成“两面黄”“鸡刨豆腐”“红烧豆腐”“小菜豆腐汤”“凉拌豆腐”“豆腐干”等，都是简约而不简单的美味。这些，都是母亲的“拿手菜”，总是千方百计变换着花样，慰安着我们乃至乡...……更多
2024-05-03 08:14:00黄豆,故乡,黄豆,豆荚,豆花,父母
...环抱、碧水萦绕，百十来户人家的布依村寨，家家户户做豆腐，那故迎新年的香味，会随着记忆中浓郁的年味，在我心里氤氲开来。平时寨子上，若不是遇上红白喜事，极少有人家做豆腐。不过，只要到了腊月年关，每家都会不...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
...用砂锅做的猪肉炖粉条也很好吃，至今令我回味无穷。做豆腐也是家乡人过年必须准备的一项事情。我们村二三十户人家，只有村东头老槐树下有石磨。过了腊月二十，这个石磨很忙碌，每天只能为三四户提供服务，因此全村要...……更多
2024-02-08 01:23:00山村,柴垛,石磨,豆腐,村里,年画
本文转自：黄石日报○ 周桂芳“二十五，打豆腐”，是家乡农村过年的传统习俗。过了小年，就是腊月二十五，农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年，腊月二十五，附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时，母亲会早早浸泡...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
本文转自：邢台日报母亲的石磨豆腐刘智慧“腊月二十五，推磨做豆腐”。小时候，每到小年前后，母亲就开始做豆腐了。母亲做的豆腐，又白又嫩，味道纯正，那种特有的清香至今留在我的脑海里。豆腐原材料成品不高，用...……更多
2023-01-23 16:29:00母亲,豆腐,石磨,母亲,豆腐脑,黄豆
...段，花椒，装盘后加入生抽和少许醋，热锅淋上热油即可豆腐炒蛋材料：豆腐1块；鸡蛋2个；葱1根；生姜1小块；蒜2瓣；盐适量；鸡精适量；食用油适量
步骤：1.准备工作：将豆腐切成小块备用。将葱切成葱花，生姜和蒜切成末...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...粉，煮至汤汁黏稠，淋到丸子上即可。五、鸡蛋——鸡蛋豆腐饼鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，其中所含的蛋白质与人体蛋白的组成很相近，人体吸收率可达98%，是一种物美价廉的助成长营养品。准备材料：老豆腐 适量、盐 ...……更多
2024-03-28 11:24:00节节高,个子,食物,黄金,孩子,孩子
...聊城日报■ 尚庆海在我儿时的记忆里，母亲过年炸的油豆腐是难忘的美味。春节前，母亲把豆腐切成小块，在热油里炸至金黄，捞出，控油，晾凉，然后装在一只大瓷盆里，过年期间吃。一种油豆腐，吃法多样，怎么吃都吃不...……更多
2023-01-31 17:28:00油豆腐,油豆腐,母亲,五花,三哥,五花肉
...转自：湄洲日报□江初昕过去，乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里，一天一夜后，豆子粒粒饱满鲜亮，比干豆子要大一倍。那时，都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子，上面的一块中间有一个圆孔，边...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...筷子按照十字架的样子放在锅中，而且从豆浆倒入锅中到豆腐出来这段时间是不能乱说话的，为了防止我们说错话，母亲一般都是不准我们讲话。问为什么，原来则是一直流传下来的规矩，放筷子是让家里已故的老人回家吃豆花...……更多
2024-05-06 00:58:00垫江,石磨,豆花,最爱,豆花,石磨
...糖7让食材炖烂，起锅前，加入葱花即可。第四道：脆皮豆腐
豆腐搭配鸡蛋液一起炒，平凡的豆腐，穿上华丽的外衣，颜值增高。外酥香，里面鲜嫩，吃到嘴巴里鲜嫩好吃。食材；豆腐1块，鸡蛋2个，葱，蒜，3青椒1个，盐，生...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...片状小心翼翼地又装回桶里，生怕掉下一点半点，这是做豆腐的第一步，也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐，这是上世纪八九十年代生活改善乡亲的普遍愿望。过去，因为生活水平所限，用黄豆“换”豆腐是过年时家...……更多
2024-02-20 02:22:00石磨,花香,豆腐,石磨,黄豆,年味
...吴昌硕腊月二十三扫阳尘，腊月二十五杀年猪，年三十点豆腐。这是奶奶为我们家安排的过年节奏。最后一天点豆腐，为的是最大限度保持食物的新鲜度。点了豆腐才算是完成了过新年的一切准备工作，这件事情必须由德高望重...……更多
2024-02-08 04:02:00年味,豆腐,奶奶,豆腐,豆汁,石膏
...，经过巧妙的烹饪，可以制作出各种美味佳肴。而其中，豆腐和豆腐皮无疑是冬季餐桌上的宠儿。今天要介绍的——腐竹，其实与豆腐皮有着深厚的渊源。腐竹，又被称为豆腐皮，传统豆制食品，源于优质的黄豆加工。每一根腐...……更多
2024-02-08 16:36:00一根,骨质疏松,补钙,骨质,手脚,腐竹
豆腐最早可能发明于汉朝，相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆，因为母亲生病不能吃硬的食物，刘安便安排家奴把黄豆磨成粉，用水一冲变成了豆浆，因为味道有点怪，所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...过年的前夕，农村就开始忙碌起来。小年一般都是家家做豆腐，先是用黄豆磨成浆，然后放在大锅里熬制，待开锅后，大人们就喜欢吃一些鲜嫩的豆腐脑，然后再用卤水点豆腐。我们小朋友，只有看着的份，大部分孩子对豆腐脑...……更多
2023-01-30 08:54:00苏北,年味,年前,农村,豆腐,鞭炮
...恐后地早起熬粥，企盼“高粱先红尖”，有个好年景。做豆腐。当时，村里只有一盘石磨，需要排号磨豆浆。父亲挑着两桶泡好的黄豆早早地来到磨坊排队等候，再将磨好的豆浆抬回家做豆腐。父亲做的大豆腐又白又嫩口感特别...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
大家吃过豆腐鱼吗？豆腐鱼也叫做九肚鱼、龙头鱼，这个鱼的味道就和其学名相似，入口即化，只有一根透明的脊椎骨，和嘘嘘刺，有一股特殊的风味，一点也不腥，是海鲜中的性价比上品，而且营养丰富，含有多种对人体有...……更多
2024-04-26 09:48:00含钙量,肉质,中老年,错过,极品,豆腐
...倒油，待油热后放入洗净的豆芽，炒至稍微变软。2、将豆腐泡对半切开，放入锅中与豆芽一起翻炒。3、加入适量的盐，再加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，快速翻炒均匀，让豆腐泡和豆芽充分吸收调味料的味道。4、最后，放入...……更多
2024-04-26 09:45:00活体,免疫,蔬菜,豆芽,黄豆芽,生抽
...：镇江日报杨蝶飞 陈怡帆俗话说“腊月二十五，推磨做豆腐”，豆腐有着“头富、兜福”的美好寓意。居住在扬中市三茅街道永和村的陈安全，用父辈传下来的古法手艺做豆腐，在浓浓的豆香中，期盼新的一年生活过得富足有...……更多
2023-01-16 08:59:00老豆,老豆腐,年味儿,卤水,年味,豆腐
...到过了腊八节，父亲会骑着自行车驮上一袋黄豆，去连队豆腐坊换豆腐，剩下一些由母亲炒熟了当作过年的零食。那时候没有空气炸锅，炒豆子用的是平日里做饭的大铁锅。用大铁锅炒豆子是项技术活，直接将豆子倒入锅里炒，...……更多
2024-02-16 00:42:00豆子,豆子,沙子,玉米粒,母亲,玉米
...在散文《冬天》开头写的几句话：“说起冬天，忽然想到豆腐。是一‘小洋锅’(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。”在朱自清先生的笔下，滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里，想必他应该也会解锁更多豆...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...的香甜完美融合，营养丰富，口感独特。4、木耳：木耳豆腐羹
木耳是高钾食材中的佼佼者，用来制作木耳豆腐羹是一种健康营养的选择。将泡发的木耳、豆腐、茭白和胡萝卜一起烹饪，再加入鸡蛋液勾芡，最后调入盐和鸡精，...……更多
2024-03-25 12:28:00中老年人,补钙,身体,建议,口蘑,平菇
...尝。二、韩式泡菜锅做法：五花肉冲洗干净，切成薄片。豆腐、豆腐皮、香菇清洗干净，豆腐切块，豆腐皮切小条，香菇切块或者不切。葱白切段。锅内加油，烧热后放入肉片煸炒，炒出油脂，再放入葱白翻炒出香味。接着放入...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...半小时。3.放入土豆、豆角继续炖20分钟关火。冬苋菜炖豆腐步骤一：准备食材，冬苋菜500克，嫩豆腐1块（约300克）蒜末适量，姜片适量，盐适量，鸡精或味精（可选）少许，食用油适量，清水适量，将冬苋菜洗净，去掉老叶和...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆，在吞入黄豆的同时，也吞食了黄豆上承载的灵气，由此接...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
...说，是一道不可多得的降火佳肴。推荐食谱：【小白菜炖豆腐】
准备食材：小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法：1.小白菜切段，粉条焯水至断生，豆腐切块。2.热锅加油，放入五花肉片，炒至变...……更多
2023-10-24 20:28:00蔬菜,身体,帮助,健康,生抽,黄豆
...阿姨亲手烹煮的各色美食，但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了！”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢？父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
2023-12-18 18:19:00豆腐,豆腐,父亲,餐桌,盐巴,阿姨
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输卵管是女性必不可少的生殖器官之一，它不仅是运输卵子的纽带，还是卵子和精子相遇结合形成受精卵的重要场所。因此如果输卵管出现异常
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我们的器官就像“永动机”， 一天24个小时一刻不停地在工作，堪称真正的劳模。这里有几种食物，能缓解器官的疲劳，一份健康清单
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本文转自：人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
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常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
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