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糖尿病食谱--葱油莴笋丝
材料:莴笋、葱、植物油、盐、味精等做法:1.将莴笋去皮后切成丝,用适量的盐腌制15至30分钟,以去除多余的水分。2.在腌制的过程中,可以准备葱油,即将植物油加热后倒入洗净、切好的葱丝上,以激发葱的香味。3.腌制好...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉油麦菜
材料:油麦菜、大蒜、花椒、盐、味精、植物油做法:1.油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。2.将蒜剁成蒜末备用。3.锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。4.下油麦菜,快速翻炒几下。5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉...……更多
糖尿病食谱--凉拌海带丝
材料:干海带、大蒜、干辣椒、香菜、盐、生抽、芝麻油、陈醋、鸡精等做法:1.准备干海带,用冷水浸泡2个小时,洗净后捞出。2.将泡发好的海带放入锅中,加入冷水煮沸,继续煮2至3分钟,然后捞出,用冷水过一下,切成丝...……更多
糖尿病食谱--凉拌鸡胸肉
材料:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、生抽、醋、麻油、盐等做法:1.准备鸡胸肉,清洗干净后,冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒、八角等调料,煮熟后过凉水,撕成丝备用。2.准备黄瓜、胡萝卜、洋葱、柠檬等配菜,切成丝...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒腰果
材料:芹菜、腰果仁、大蒜、盐、植物油、味精做法:1.芹菜摘去叶子之后,清洗干净,切成段备用;大蒜切片备用。2.锅中放入植物油,腰果小火炒至表面微黄盛出。3.留底油下入大蒜炒出香味。4.放入芹菜,炒至芹菜断生加入...……更多
糖尿病食谱--清炒四季豆
材料:四季豆、大蒜、适量生抽、老抽、蚝油、盐等做法:1.四季豆洗净摘掉头尾,然后切成斜的丝或切小段,蒜切蒜末备用。2.先调个酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐+一勺淀粉+半碗水拌匀备用。3.锅内油热倒入蒜末...……更多
糖尿病食谱--肉沫玉米粒
材料:猪瘦肉(或鸡胸肉)、鲜玉米粒、大蒜、胡萝卜等做法:1.猪瘦肉(或鸡胸肉)剁成肉沫,加入生抽和料酒,腌制10分钟。2.胡萝卜洗净,切成与玉米粒差不多大小的丁,蒜切末备用。3.锅中倒入食用油,烧热后加入蒜末炒...……更多
糖尿病食谱--豆芽炒青椒丝
材料:豆芽、青椒、大蒜、盐、植物油做法:1.大蒜切成末;青椒洗净、切丝;豆芽摘去根部、洗净,然后沥干水分。2.热锅倒入油,放大蒜末炒香,倒入豆芽翻炒。3.炒至豆芽回软,然后倒入青椒丝。4.放入适量盐,再次翻炒均...……更多
糖尿病食谱--豌豆炒肉
材料:豌豆、瘦肉(如里脊肉)、姜末、蒜末、小米辣等。做法:1.将瘦肉切成丁或末,加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等腌制十五分钟。2.将豌豆洗净后焯水,通常焯水2-3分钟至八分熟。3.先炒蒜末、姜末、小米...……更多
糖尿病食谱--豇豆炒苦瓜
材料:豇豆、苦瓜、葱、蒜、盐、鸡精、植物油做法:1.将苦瓜去皮和瓤,切成片,调入少量盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。2.豇豆洗净切小段,然后焯水2分钟,捞出沥干水分。3.葱切葱花,蒜切末备用。4.炒锅烧热后,放入油...……更多
糖尿病食谱--莴笋炒鸡蛋
材料:鸡蛋、莴笋、大蒜、盐、味精、植物油等做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片,大蒜切片备用。2.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。3.锅中倒入适量的食用油,加热至六成热。4.倒入鸡蛋液,用中小火慢慢翻炒至凝固,然...……更多
糖尿病食谱--韭菜炒鳝丝
材料:韭菜、鳝鱼、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、鸡精、盐等做法:1.鳝鱼去内脏,洗净、切丝;韭菜洗净,切成小段。2.姜切丝,蒜切末,辣椒切丁备用。3.热锅热油,先煸香姜、蒜、辣椒,再倒入黄鳝丝爆炒,烹入适量料酒...……更多
糖尿病食谱--清炒小油菜
材料:油菜、大蒜、干辣椒、植物油、盐、鸡精做法:1.将小油菜洗净、可切成适当长度;大蒜切末、干辣椒切小段备用。2.锅中加油烧热,放入蒜末、干辣椒段炒香。3.加入小油菜,翻炒至变软。4.加入盐和鸡精调味,翻炒均匀...……更多
糖尿病食谱--尖椒炒鸡蛋
材料:尖椒、鸡蛋、大葱、植物油、盐、生抽做法:1.尖椒洗净去蒂,切成斜段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀;大葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油,烧热。倒入鸡蛋液,待底部凝固后,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,...……更多
糖尿病食谱--茶树菇炒肉
材料:瘦肉、茶树菇、大蒜、植物油、盐、生抽、料酒做法:1.瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制;茶树菇洗净切段备用;大蒜切成蒜末备用.2.热油爆香蒜末,加入腌制好的肉片翻炒。3.炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅,...……更多
糖尿病食谱--凉拌腐竹
材料:干腐竹、大蒜、香菜、小米辣、生抽、陈醋、白醋、盐等做法:1.腐竹提前用冷水泡发,然后切成小段,再倒入开水锅中焯30秒,捞出过冷水,沥一下水分。2.蒜切末、小米辣切小段、香菜切小段备用。3.将香菜和蒜末、小...……更多
糖尿病食谱--蒜香炒茄子
材料:茄子、大蒜、植物油、盐、生抽做法:1.茄子洗净去蒂,切成大小适中的块状;大蒜切末备用。2.蒸锅里加入适量的水,茄子放到蒸锅里蒸软后取出。3.炒锅内加植物油,油热后加入蒜末炒香,再放入蒸软的茄子翻炒。4.调...……更多
糖尿病食谱--小炒紫甘蓝
材料:紫甘蓝、尖椒、大蒜、生姜、植物油、盐、味精做法:1.将紫甘蓝洗净撕成小块,尖椒洗净、斜切成段,大蒜切末、生姜切片备用。2.将炒锅加热,加入适量的植物油,待油温六成热时,将大蒜末和姜片放入锅中煸炒出香...……更多
糖尿病食谱--洋葱青椒炒鱿鱼
材料:鱿鱼、洋葱、青椒、生姜、大蒜、植物油、盐、料酒、蚝油、生抽做法:1.鱿鱼处理干净,撕去表面紫色的膜,洗净后切成圈状或条状;洋葱和青椒洗净后切丝;姜切片,蒜切片或拍碎备用。2.锅中加水烧开,放入鱿鱼,...……更多
糖尿病食谱--蒜苔炒鸡蛋
材料:蒜苔、鸡蛋、大蒜、葱、植物油、盐、鸡精、蚝油、酱油等做法:1.蒜苔洗净,掐去两头,切成小段;鸡蛋打散;大蒜切末、葱切葱花备用。2.起锅烧油,油热后倒入打散的鸡蛋,慢慢定型后搅动,炒成鸡蛋碎,盛出备用...……更多
糖尿病食谱--剁椒香葱炒鸡蛋
材料:香葱、鸡蛋、适量剁椒、植物油做法:1.香葱洗净,切成小葱花;鸡蛋打入碗中,加入少许温水(可使炒出的鸡蛋更加蓬松),充分打散备用。如果喜欢更浓郁的味道,可以在蛋液中加入少许酱油,但需注意剁椒的咸味。...……更多
糖尿病食谱--清炒茼蒿
材料:茼蒿、大蒜、植物油、盐、鸡精做法:1.将茼蒿洗净,去掉老根和黄叶,切成适口大小的段;大蒜切片备用。2.为了保持茼蒿的翠绿和去除部分草酸,可以选择将茼蒿段放入沸水中快速焯烫几秒钟后捞出,用冷水过凉并沥...……更多
糖尿病食谱--清炒白玉菇
材料:白玉菇、葱、姜、蒜、盐、植物油、鸡精做法:1.将白玉菇洗净,去除根部和杂质,沥干水分备用。葱、姜、蒜分别洗净,切成葱花、姜丝、蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油,油热后先放入葱花、姜丝、蒜片,用小火煸...……更多
糖尿病食谱——海虾米炒菠菜
材料:海虾米、菠菜、葱、蒜、植物油、料酒、盐、蚝油做法:1.海虾米用水泡发;菠菜洗净、去根,并切成适当长度的段;葱切葱花,蒜切末备用。2.在锅中烧开水,加入少许盐(使菠菜保持翠绿色),然后放入菠菜段,快速...……更多
糖尿病食谱--虾米拌菜心
材料:卷心菜(选择鲜嫩的部分)、小虾米、盐、醋、香油做法:1.将卷心菜洗净,去除老叶和根部,切成丝。2.将切好的卷心菜放入开水中焯烫约1分钟,捞出后立即用冷水冲洗,沥干水分。3.将焯好水的卷心菜放入大碗中,加...……更多
糖尿病食谱--青椒炒木耳
材料:青椒、木耳、大蒜、植物油、盐做法:1.青椒洗净切块;木耳泡发后焯烫并切成条状备用;大蒜切末备好。2.锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。3.加入青椒和木耳,转大火快速翻炒至食材熟透。4.根据个人口味,...……更多
糖尿病食谱--小炒茶树菇
材料:茶树菇、大蒜、植物油、盐、生抽做法:1.将茶树菇洗净,去除根部,切段;大蒜切成蒜末备用。2.热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3.放入茶树菇,快速翻炒。茶树菇的翻炒时间可以稍长一些,以达到炒出水分的目的。4....……更多
糖尿病食谱--墨鱼花炒芹菜
...,有助于延缓餐后血糖的上升、增强免疫力等,非常适合糖尿病患者食用。墨鱼:富含高质量的蛋白质,这些蛋白质中含有人体必需的多种氨基酸,且比例适宜,易于人体吸收利用。墨鱼还含有丰富的维生素(如维生素A、维生...……更多
糖尿病食谱--芥兰炒牛肉
材料:芥兰、牛肉(瘦)、蒜、姜、植物油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精做法:1.将芥兰洗净、切段;牛肉切成薄片,放入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油,抓匀腌制15分钟;大蒜蒜末;生姜切片备用。2...……更多
糖尿病食谱--鸡胸肉炒四季豆
材料:鸡胸肉、四季豆、蒜、盐、植物油、料酒、蚝油、老抽、生抽做法:1.四季豆洗净,斜切成片或切小段,蒜切片备用。2.鸡胸肉洗净后切成均匀的薄片,然后用适量的盐、料酒、蚝油、老抽、生抽等腌制几分钟。3.锅中倒...……更多
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