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糖尿病食谱--肉沫玉米粒
类别：健康 发布时间：2024-05-16 11:28:00 来源：快乐生活2020
材料：猪瘦肉（或鸡胸肉）、鲜玉米粒、大蒜、胡萝卜等
做法：
1.猪瘦肉（或鸡胸肉）剁成肉沫，加入生抽和料酒，腌制10分钟。
2.胡萝卜洗净，切成与玉米粒差不多大小的丁，蒜切末备用。
3.锅中倒入食用油，烧热后加入蒜末炒香。
4.加入腌制好的肉沫，翻炒至变色。
5.倒入鲜玉米粒、胡萝卜丁，继续翻炒至蔬菜断生。
6.加入适量盐、味精、耗油等调味料调味，翻炒均匀即可。
营养：
鲜玉米粒含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于大便的排出，适宜便秘人群食用；鲜玉米粒含有维生素D、维生素E及磷酸等物质，可促进机体的新陈代谢；鲜玉米粒含有丰富的亚油酸成分，可起到降低血压的作用，同时含有纤维素，有助于胆固醇代谢物的排出，从而可保护心血管。瘦肉富含优质蛋白质、铁、锌等多种营养素，能够增强肌肉力量、促进血液循环、提高免疫力等。
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快照生成时间：2024-05-16 15:45:24
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