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糖尿病食谱--青椒炒木耳
类别：健康 发布时间：2024-09-21 11:31:00 来源：快乐生活2020
材料：
青椒、木耳、大蒜、植物油、盐
做法：
1.青椒洗净切块；木耳泡发后焯烫并切成条状备用；大蒜切末备好。
2.锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末爆香。
3.加入青椒和木耳，转大火快速翻炒至食材熟透。
4.根据个人口味，加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
营养：
青椒富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护皮肤健康；青椒中也含有一定量的维生素K，对于维护心脏健康有益；青椒中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善便秘；青椒含辣椒素，可促进唾液及胃液分泌，从而改善食欲。木耳中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，能够提高机体免疫力；木耳中的植物胶质能够吸附和排出体内的胆固醇和甘油三酯，能降低血脂、预防动脉硬化和心血管疾病。
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快照生成时间：2024-09-21 14:45:02
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