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电饼铛烙饼总发硬？原来错在这，学会这两招，又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃，不只是只有北方人喜欢吃面食，南方人同样喜欢，面条种类很多，烩面，拉面，热干面都是面条，每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻，...……更多
2024-03-04 06:27:00电饼铛,烙饼,烙饼,电饼铛,面团,薄饼
...就可以出锅啦。
这种薄饼既可以用平底锅烙，也可以用电饼铛烙。烙饼时，要用大火快速烙制，这样能让饼在锅里烙的时间变短，防止饼胚在锅里待太久导致水分蒸发过多，烙出来的饼就不会发硬。总的来说，这种薄饼烙制的...……更多
2024-04-12 12:47:00诀窍,多层,烙饼,面团,薄饼,热油
...可以关火出锅了。
这一步可以用平底锅烙，也可以放到电饼铛里烙，烙时要大火烙制，这个可以缩短饼在锅里的烙制时间，避免因为饼胚在锅里停留的时间太久，而蒸发掉里面多余的水分，导致烙好的饼发硬。这种薄饼全程烙...……更多
2023-11-12 14:36:00烙饼,诀窍,多层,烙饼,热油,长时
...们家常美食最常见的有米饭，烧饼，馒头等，有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼，又叫瓤子饼，是传统名小吃之一。这种饼内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...再一次卷成圈，最后将两头一上一下压好。
6、这时候把电饼铛插上电，并且打开开关开始加热，把面团擀薄一些。在电饼铛的温度升起来明显烫手的时候，把饼坯放进去。两面同时加热，这样可以使饼受热更加均匀，并且在高...……更多
2023-10-17 06:24:00烙饼,要点,基础,面团,烙饼,面粉
...压平，轻轻按扁，这样，一个韭菜饼胚就做好了。
先把电饼铛的上下层预热，然后在底盘上刷点油，放入制作好的韭菜饼，再在饼的表面也刷点油。接着，就慢慢烙制，直到饼熟透为止。这样烙出来的韭菜饼口感更佳。两面烙...……更多
2024-04-12 12:46:00真香,烙饼,韭菜,面团,切成,长条
...有绿色菠菜的，黑色全麦的，黄色南瓜的……早上起来往电饼铛里铺两三片火腿片，再把打发好的蛋液倒在上面，最后铺上不同颜色的薄饼，片刻后翻过来，薄薄地抹一层腐乳汁或甜面酱，再卷一片生菜或黄瓜丝、萝卜丝，低脂...……更多
2024-03-31 15:04:00味蕾,牙齿,春饼,薄饼,上油,糖人
...的丝，加入其他所有调料和材料，拌匀成面糊。第二步，电饼铛加热，选择烙饼程序，10分钟左右即可。PS：做烙饼用的是青皮南瓜，所谓青皮说白了就是还没完全成熟的南瓜，这样的瓜适合炒着吃，所以擦丝做烙饼是非常合适...……更多
2023-11-28 10:33:00降血糖,中老年人,胆固醇,南瓜,自发粉,面团
...薄片备用；再准备一根火腿肠也切成薄片。
4.准备一个电饼铛，上下锅打开预热后，先把底盘均匀刷一层油，倒入调好的豆角糊，用铲子推均匀后，在饼的上面撒上切好的秋葵和火腿肠，再撒一层黑芝麻，盖好盖子开始烙制。5....……更多
2023-11-13 19:32:00益气,烙饼,茄子,辣椒,豆角,益气
...面，最后再擀成面皮，这样我们的面胚就做好了。4：在电饼铛里刷上一层食用油，把面胚放进去煎一下，烙的两面金黄就可以出锅了，我们的饼比较薄，所以全程用不了5分钟就可以出锅。做葱花饼的小技巧：1、在面粉里面放上...……更多
2023-10-22 06:04:00葱花饼,葱花,葱花饼,葱花,面团,面皮
...然后加水搅成可以流动的面糊，搅到细腻无疙瘩状态
2，电饼铛刷少许植物油预热，舀入面糊，摊平摊薄3，合拢电饼铛，上下火烙2分钟，中途翻一次面。这样烙出来的薄饼，简单省事还省时，吃着柔软筋道，可以卷各种自己喜...……更多
2024-04-11 11:03:00平安,寓意,吉祥,青团,薄饼,鸡蛋
...，醒发至2倍大。紫薯切碎后加入面糊中搅拌均匀，倒入电饼铛预热刷油的面糊，煎至金黄。在煎饼的同时在锅内加入鸡蛋液，待凝固后将煎好的饼再次放入锅中，如此反复，最后将饼切块后即可食用。这款紫薯杂粮饼，口感香...……更多
2024-03-21 06:50:00杂粮,懒人,早餐,全程,营养,早餐
...上面剂子上边再喷点油，饧上4小时以上。
平底锅或者用电饼铛，擀好的春饼放入锅中，中小火两面烙熟就OK了。出锅，取一张春饼放在盘子中，放上准备好的鱼香肉丝、土豆丝、香菜和葱，黄瓜和水萝卜可选。
这样卷起来，...……更多
2023-10-23 20:58:00卷饼,全家人,全家,卷饼,春饼,土豆丝
...性，然后加水搅成可以流动的面糊，搅到细腻无疙瘩
2，电饼铛刷少许植物油预热，舀入面糊，摊平摊薄，上下火烙2分钟3，中途记得翻一次面，这个柔软筋道的薄饼就烙好了4，接下来就是炒胡萝卜土豆丝。炒锅里加植物油烧热...……更多
2024-04-11 10:51:00祭祖,寓意,贫富,好运,食物,传统
...可以去做其他事情了。4，冷冻的小饼不需要解冻，放入电饼铛，锅底和饼的表面也刷油。盖上盖子，烙半分钟解冻。（饼的做法前天发的，需要的朋友可以去前面找一下）5，翻面后在饼的表面打一个鸡蛋，烙至一面金黄翻面。...……更多
2024-03-03 19:49:00省事,早餐,美味,营养,早餐,土豆丝
...可。2、没烤箱的做好饼胚后，大家也可以放到平底锅或电饼铛中小火慢煎，做好一样好吃的。 ……更多
2024-03-03 19:22:00总包,外皮,茴香,饺子,土豆,茴香
...在一起享用，这感觉真的很幸福。这不，最近就迷上了用电饼铛来给孩子做各种厚薄饼、煎蛋，甚至是烤肉，孩子吃的一脸满足，而我当然也是开心至极，关键是用它来做这些食物非常的省时省力，还好清洁。好东西要分享，所...……更多
2023-01-06 04:00:00电饼铛,美的,花样,美食,电饼铛,烤盘
...斤，这引起了网友们的广泛关注和热议。第一天的早餐是烙饼、芹菜土豆丝、炒肉丝首先是烙饼，这是一道传统的东北早餐食品，烙饼的做法相对简单，首先将面粉和水搅拌均匀，然后将面团擀成薄饼状，放在平底锅中煎炸至金...……更多
2024-02-26 20:26:00婆婆,早餐,女子,网友,评论,婆婆
...好吃，而且更容易熟，做好后香香嫩嫩的。5.接着取一个电饼铛，预热后底盘刷上一层植物油，将卷好的茴香苗饼放入，开口的一面朝下放，让其先煎至定型，防止露馅，在茴香饼的上面也刷上一点油，然后盖好盖子开始烙制。6...……更多
2023-11-13 19:31:00免疫,茴香,小茴香,鸡蛋,面糊,定型
大家好！今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖，都能轻松掌握这个做法，烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先，我们需要准备以下食材：面粉：适量...……更多
2023-11-16 11:36:00烙饼,香气扑鼻,口感,家常,香气,做法
...的做法，那就是烙大麦面葱花饼。大热天的，妈妈在外边烙饼，和好大麦面，饧上一会儿，把煤球炉用炉灰蒙上压压火，再放炙炉。这时，妈妈把面团擀成极薄的剂子，待炙炉已热，把饼剂子往上一放，片刻即翻个儿，再麻利地...……更多
2024-01-26 02:10:00葱花饼,葱花,大麦,大麦,葱花饼,葱花
...倍大时，掀开保鲜膜，用筷子搅一搅排排气，然后取一个电饼铛，把底盘均匀地刷上一层食用油，防止粘锅，然后将上下锅都打开后预热备用。
手上戴好一次性手套，把手套表面抹上一点油，这样就不会沾了，接着左手抓起一...……更多
2023-11-13 06:15:00面饼,不够,就是,面饼,发面,面食
...制作技术也取得了很大的进步：改火烤为电烤，改鏊子为电饼铛，从而大大提高了制作效率，也降低了劳动强度。一人能同时掌握四至五个电饼铛，每个电饼铛十多分钟就能烤出一个锅盔来。
吴城锅盔可以干吃，也就是掰成块...……更多
2024-01-23 07:59:00吴城,吴城,块儿,母亲,上一,电饼铛
...整齐地摆上小饼，大火蒸10分钟，把小饼蒸熟即可。
6、电饼铛底部刷一层食用油，把蒸好的小饼一个个放进去，大概烙30秒，用铲子翻一下面，继续烙30秒，两面烙金黄后盛出来。记住小饼不要烙太长时间，因为已经蒸熟了。烙...……更多
2023-12-23 19:14:00学生娃,早餐,牛奶,学生,雪梨,黑芝麻
...搓成长条再切成小剂子，包上豆沙馅，经过发酵后，放入电饼铛中煎烙即可制成美味的玉米面馒头。紫薯的营养价值紫薯是一种既美味又充满营养的食材，含有大量的维生素和矿物质。紫薯饼是一款简单易做的甜点，制作过程也...……更多
2023-11-26 12:23:00脂肪,实惠,食物,营养,价格,面团
...洗菜池，靠墙一溜儿是一张大面板和一只圆圆的上翻盖的电饼铛，连个像样的操作间也没有。小店就是这么简陋，简陋到没有店名招牌，门头上只有一块红底的厚纸板，上边写着两个字：肉饼。因为比邻大运村，小店客流不断，...……更多
2023-01-08 13:08:00肉饼,肉饼,小店,味儿,面饼,老板
...以增加口感，也让柿子饼看起来更有食欲。5、接下来把电饼铛预热，刷上一层食用油，把柿子饼摆放进去。柿子饼上面也要刷上一层油锁住水分，全程开小火以免把饼烙糊。
待柿子饼烙至两面金黄熟透，就可以出锅了，中间最...……更多
2023-12-24 06:04:00柿子,食用,效果,治疗,柿子,面团
...饼的形状和口感。
最后，将擀好的葱油饼放入预热好的电饼铛中，两面煎至金黄即可。煎好的葱油饼香气扑鼻，金黄诱人，让人忍不住想要立刻品尝。然而，制作葱油饼的过程中，有一个经常被忽视但却至关重要的细节——火...……更多
2024-04-17 06:44:00葱油饼,葱油,口感,家常,香气,做法
...再倒入30克面粉，一小勺食盐调味，用筷子搅匀备用。
3.电饼铛刷油，油热放入洋葱圈，再将面糊倒入洋葱圈中，全部填满，开小火慢煎。4.面糊定型后，翻个面继续煎，将鸡蛋煎熟，表面呈微微焦黄的状态，即可出锅。5.这道...……更多
2023-10-14 13:11:00延年,中老年人,心血管,洋葱,心血,保护
...饼就做好了，是不是超级简单？5、准备一个平底锅或者电饼铛，预热后底部刷一层食用油，放入紫薯饼，每个小饼之间要留出小缝隙，避免互相粘连，饼胚的上面也要刷一层食用油，保持松软的口感，小火煎30秒。
5、煎至一面...……更多
2023-12-24 19:08:00做法,红薯,口感,食用油,面团,食用
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本文转自：人民网-贵州频道近日，贵州开放大学（贵州职业技术学院）信息工程学院“链梦振兴”社会实践团走进贵州省三都水族自治县
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