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开学了，早餐这样做，简单省事，营养又美味
时间真快，转眼寒假就结束了。孩子开学了，我们又要按时做早餐了。毕竟春天是孩子长个子的黄金季节，早餐吃好，对于成长期的孩子是尤其重要的。
这两天我也备了不少早餐主食，馄饨、饺子、烙饼、面包、蛋糕都有。只要主食有了，其它都不费事。我家今天的早餐就是前天做的那个多层小油饼，加个鸡蛋烙熟即可。再来一杯米糊，一份素菜，营养足，味道好，饱腹又好吃。
【具体做法】
1，先准备喝的。150克山药、20克小米、20克大米淘洗干净。
2，倒入破壁机中，加入清水到最大水位。
3，选择米糊模式就可以去做其他事情了。
4，冷冻的小饼不需要解冻，放入电饼铛，锅底和饼的表面也刷油。盖上盖子，烙半分钟解冻。（饼的做法前天发的，需要的朋友可以去前面找一下）
5，翻面后在饼的表面打一个鸡蛋，烙至一面金黄翻面。烙至鸡蛋和饼熟透即可。自己做的饼吃起来很香，不会油腻，很适合早餐。
6，再来炒个土豆丝。热锅凉油，放入蒜片和花椒粒炒香。如果喜欢吃辣，可以放些干辣椒一起炒。
7，倒入土豆丝，我还搭配了一些胡萝卜丝，大火快速翻炒至6分熟，加盐、白醋、少许鸡精调味，再大火炒匀即可。
这样炒的土豆丝吃起来清脆又清爽，虽然是素炒，味道却很好，大家可以试试看。
饼烙好，菜炒好，山药米糊也打好了。细腻香浓，早餐喝一杯，非常滋润。山药对脾胃好，春天可以经常做给孩子喝。
鸡蛋饼卷上胡萝卜土豆丝，搭配一杯山药米糊，早餐吃得营养又舒服。吃饱吃好，开启新一天的学习吧。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。
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快照生成时间：2024-03-04 12:45:09
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