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轻松掌握这个做法，烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好！今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖，都能轻松掌握这个做法，烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。
#玩转AI摘要#一、准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
面粉：适量
开水：适量
盐：少许
食用油：适量
二、制作步骤
和面：将面粉倒入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒面20分钟。
擀面：醒好的面团放在案板上，撒上少许干面粉，用擀面杖擀成薄片。
涂油撒盐：在擀好的面片上涂上一层食用油，撒上少许盐，然后用手抹匀。
卷饼：从面片的一边开始，将其卷成条状，然后盘成圆形，用手掌轻轻按压成饼状。
烙饼：平底锅中倒入适量食用油，烧热后放入饼坯，小火慢烙。烙至两面金黄、饼身松软时，即可出锅。
三、小贴士
和面时要用开水，这样烙出来的饼才会软糯。
擀面时要撒上少许干面粉，防止面片粘连。
烙饼时要小火慢烙，这样饼才会烙熟烙透。
四、结语
家常烙饼是一道非常简单又美味的家常主食，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。大家可以根据自己的口味，添加一些葱花、芝麻等配料，增加饼的香气和口感。快试试这个简单的家常烙饼做法，享受自己亲手做出的美食吧！
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快照生成时间：2023-11-16 15:45:08
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