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...表达了人们祁望平安丰收的美好愿景，也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜：香菜和香椿1，香菜进入了谷雨节气，虽然温度在快速升高，但是气温还不稳定，雨水多，忽冷忽热，此时潮气上涌，湿气上升，这时候就要常吃一...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...包好，然后用保鲜膜给它包住，这个青团就做好了;三、香椿芽
所需食材：香椿，豆腐，调味料;菜谱做法：1、香椿用清水清洗干净，把香椿用水先焯一下，焯好水后捞出，过一遍凉水能保持它的翠绿色;2、香椿给它焯过水以后...……更多
2024-05-04 12:54:00寒食节,节气,食物,建议,寒食节,香椿
...过于芽菜，芽菜在古代被称为“种生”，常见的有豆芽、香椿芽、姜芽等。立春吃芽菜有什么功效呢？《黄帝内经》中讲：“春三月，此谓发陈。”发，是发散的意思；陈，就是陈旧的意思。《黄帝内经》把万物发芽的姿态不叫...……更多
2024-10-08 13:58:00天年,节气,滋补,家常,法则,养生
...惊蛰吃梨，具有驱虫避害的作用，寓意着五谷丰登，生活安康。无论是生吃还是榨汁，都是不错的选择。梨的清甜可口，水分丰富，不仅能够解渴，还富含多种维生素，有助于增强免疫力，是惊蛰时节的营养佳品。菠菜：清肝明...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
...，大地开始苏醒，各种新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中，香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感，一斤的价格甚至能达到一百多元，200元左右，50克10元，所以人们都是两根两根地买，好吃得让人忍不住...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...，让美食成为年味的代言，预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财： 芹菜富含维生素、纤维和矿物质，被认为有助于促进新陈代谢，保持身体健康。其形状似“进”，在中国文化中与“进财”谐音，因此被视为象征...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
春分节气，提醒：吃3样，做2事，寓意平安健康、五谷丰登，老传统不忘“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”，大地一派生机盎然，春天来了！到了3月20日将迎来春分，这是二十四节气中的第四个节气，是春季九十天的中分点...……更多
2024-04-11 11:05:00平安,节气,五谷,寓意,健康,春菜
...预防湿气过重，并为即将到来的夏季做好准备。第一香：香椿
谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，谷雨食香椿，又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说，“常食香椿，不染杂病”。香椿带有独特的...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
香椿煎鸡蛋食材准备：香椿苗、土鸡蛋。做法流程：1.香椿苗清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入香椿面焯煮三分钟，再捞出过凉水，清洗干净，接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋，然后加入...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...刮油解腻，降脂降压等功效。除此之外，春笋还有很好的寓意，破土而出的春笋，沐浴在春雨中，代表着一种欢乐的心情和旺盛的生命力。春笋不断的向上生长，有着节节高升的美好寓意。春笋虽然鲜美，但是也含有草酸，我们...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
...入香菜，花生米抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃。二、香椿拌豆腐1、香椿清洗干净。一块老豆腐改成小块。锅中水烧开，加入一些食盐，下入豆腐焯烫三分钟左右，然后将它捞出，放入盘中自然晾凉。2、再烧上一锅开水，下...……更多
2024-04-26 11:53:00减肥,香椿,豆腐,豆腐皮,切成,海带
...讲究吃春饼，面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾，取“有头有尾”之意。南方则流行吃春卷，春卷是用薄饼皮包馅并将两头包住，放入油锅里炸至外焦里嫩食用。吃春饼、春卷正...……更多
2024-02-05 01:56:00春饼,之意,春卷,人们,习俗,韭菜
...调味，撒上一些葱花作为装饰，然后即可起锅上桌享用。香椿拌豆腐材料：香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量、1.准备好所需材料，香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
...步感知。在食材获取上,教师带领孩子们将园内的槐树、香椿树作为探究对象,通过不断思考、尝试终于将高高的槐花、香椿芽采摘下来。“槐花(香椿芽)可以制作什么?”“它们有什么营养?”“如何制作相关美食?”这些问题之后,...……更多
2024-05-07 05:20:00德育,节气,香椿,幼儿,济宁,美食
...野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃，但是相对于香椿来说，它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的，但香椿这菜比较特别，它是树上蔬菜，每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强，...……更多
2024-04-11 11:02:00韭菜,菠菜,清香,错过,营养,香椿
今天就是二十四节气的大寒节气，大寒是这一轮节气的最后一个节气，大寒时节是一年中最冷的一段时间，养生最关键就是驱寒保暖，民间有句俗语：“大寒不排寒，一年都白搭”，因此，大寒节气一定要顺应时节而食。今天...……更多
2024-01-20 10:06:00节气,保暖,寒冬,蝎子,鲫鱼,节气
...发，在我国的传统文化中，春分被视为一个吉祥的节气，寓意着新生和希望。春分吃春菜，是民间的传统习俗，人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康，这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜，那值得一说的是，春天有很...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
节气“谷雨”之后，一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了，已经过了最佳的品尝时机。在谷雨后乃至整个夏季，这一食材推荐、建议经常买点吃。它就是“豆腐”，为...……更多
2024-07-27 10:43:00榆钱,香椿,价格便宜,营养,建议,价格
明天就是小雪节气了。来到小雪节气，全国各地气温也逐渐降到0℃以下。现在我这祖国的大北方已经将近零下30度了，一天比一天更冷。小雪节气到了，我们防寒保暖要注意，同时更注意养生。在日常中多饮水可以促进新陈代...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...材，“一年之计在于春”，常吃“3菜2肉”，除湿益脾，安康一整年。3菜一、韭菜——韭菜炒粉条春天要常吃韭菜，鲜美还补阳气，益脾，温补肝肾。含有多种维生素、胡萝卜素和矿物质。1、把粉条煮熟，捞出来过凉，绿豆芽...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
...炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。
香椿：香椿的味道独特，营养价值丰富，常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽：柳芽是柳树的新芽，可以食用，口感清脆，可以凉拌或炒食。除了上述这些，还有...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...吃各种食物来滋补身体，增强抵抗力，同时也为家人祈福安康。正所谓“冬至吃3宝，来年身体好”，冬至节气来临，下面就来跟大家分享3种应季营养的食物，不妨从现在开始多给家人吃一些，养精蓄锐，为来年的好身体做准备...……更多
2023-12-13 14:33:00滋补,身体,羊肉,鸡肉,山药,豆腐
本文转自：新闻晨报红香椿一斤99元，上周还超百元 做法有香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆等春菜界“顶流”价格跌入百元内视觉中国 春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。昨天，一家买菜平台上，100克红香椿售价为19.8元，...……更多
2023-02-28 05:05:00春菜,百元,价格,香椿,春菜,菜苔
...气时蒸制糯米饭的习俗，这种糯米饭又称为“冬至饭”，寓意着团圆和和谐。大雪节气的历史可以追溯到古代中国。当时的人们已经有了对气候变化的观察和记录。在《月令七十二候集解》中，就有关于大雪的记载：“大雪，十...……更多
2024-02-14 21:30:00福气,习俗,家人,鲤鱼,节气,豆腐
...的酱汁焖煮收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材：香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法：1、香椿芽、豆腐。锅内烧水，加入1勺盐。水开后下入香椿芽，变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
2024-04-18 11:53:00春夏,平安,生抽,西蓝,西蓝花,香椿芽
大雪节气已至，冬天进入了仲冬阶段。如何度过漫长的数九天？首先要从大雪节气开始进行营养补充，以充实身体，让我们在整个冬季都能保持健康。下面将为大家介绍在大雪节气中如何进行补品的选择和食用方法。吃2菜1、鸡...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
...、早起眼睛发蒙有眼屎，就要多吃绿豆芽解毒。品三菜1.香椿：开胃降火。民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲，香椿有开胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。2.荠菜：清热解毒。荠菜...……更多
2023-02-01 08:59:00养生,阳气,菠菜,养生,感冒,运动
...令的苏州人而言，谷雨前后是必须吃时令蔬菜的。尤其是香椿，谷雨食椿，又名“吃春”，香椿拌豆腐、麻油拌香椿、香椿炒鸡蛋……作为百搭食材的香椿成了苏州人谷雨时节必吃的时令美食。此外，在谷雨这天，苏州人还有赏...……更多
2023-04-17 20:30:00里程,姑苏,白洋,金色,街道,活动
...康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！油菜油...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）本报北京电 （记者熊建）日前，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
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