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“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
...点会更美观。将黄瓜切掉头和尾,从中间划成两半,再斜切成段备用。2、准备大蒜一小把,拍扁切成碎末;新鲜红椒切碎放在一起。碗中加入适量的陈醋、生抽、红油搅拌均匀,再稍微来一点温开水,把调料化开。3、把切好的...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...口感,还不容易粘成一团。准备一根洗净的黄瓜,先斜着切成片,再切成均匀的细丝。把已经控过水的粉条和切好的黄瓜丝放在一起,这样就备好了。碗里放俩鸡蛋,撒点盐提味,再加点水淀粉,搅成蛋液,水淀粉能让蛋液更结...……更多
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
...准备丝瓜、鸡蛋、食盐、食用油。1、丝瓜去皮洗干净后切成滚刀块,放在清水中浸泡一会儿。烧一锅开水,放入少量食盐,倒入丝瓜块煮1分钟,断生后捞出沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀,锅里倒入适量食用油...……更多
夏天常吃瓜,中药不用抓,这5种时令瓜鲜嫩营养足,你都吃了吗?
...料:苦瓜1根剁椒1小碟蒜少许油盐少许制作:1.将苦瓜对切成两半,去掉中间的瓤,切成片后加入少许盐拌均匀腌制一下,2.烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末放进锅中煸炒香,再将苦瓜微微挤去汁水后放入锅中翻炒几下;这样...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...盐 适量,食用油 适量。具体做法:1. 将黄瓜清洗干净,切成薄片备用;紫苏叶洗净,切块备用;大蒜拍碎,切成蒜末。2. 热锅倒入适量食用油,待油热后,加入蒜末炒香,放入黄瓜片,快速翻炒1-2分钟,使其保持脆嫩口感,加...……更多
春吃芽,夏吃瓜,立夏后建议多吃“4瓜”清热解暑,清爽度夏
...白膜也多挖去一些,这样苦瓜就那么有那么苦了,把苦瓜切成片,然后放入烧开的水里焯一下水;2、鸡蛋打入碗里加盐调味,用筷子搅散,然后倒入油锅炒成块先盛出来; 3、鸡蛋炒好后把苦瓜片倒进去翻炒,加盐调味,然后把鸡...……更多
三伏天,暑气正旺,推荐3道“消暑菜”,清爽解暑,顺利过伏天
...极佳的清热解暑功效。苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片。锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入苦瓜片焯水1分钟左右,捞出过凉水,沥干水分。大蒜切末,红椒切丝。将苦瓜放入碗中,加入蒜末、红椒丝、生抽、...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...把里头的籽全去掉,籽去得干净就不那么苦了。然后斜着切成片,扔冰水里泡个5到8分钟。挑块上脑或者里脊的牛肉,顶着纹路切成片。加点小苏打、一点点盐、胡椒粉、蚝油、生抽调调味,再来点料酒去去腥。所有调料都往一...……更多
8月,遇到这6种瓜使劲吃,一祛湿,二补水,三解暑,还能控制体重
...、生抽、生粉、姜丝、花生油做法:1、把丝瓜皮削了,切成小块。瘦肉和猪肝呢,都切成薄片。猪肝有血腥味,所以切好后用水多冲几遍,冲干净后再用生抽、生粉、姜丝、花生油腌一下,这样更入味。2、锅里放点油,烧热后...……更多
中伏,宁可不吃大鱼大肉,也要吃这4个瓜,都是哪些?该怎么吃
...、猪前腿瘦肉、葱姜、盐、鸡精、虾。【做法】:黄瓜斜切成段,再切成薄片。肉切薄片。葱姜切丝。锅内放油烧热下葱姜丝炒香,加入黄瓜片翻炒几下加水烧开,放肉片,放盐鸡精调味,放几个虾仁,肉片熟了出锅。虾最后放...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...的水分再炒,吃完饭想起来这种南瓜煎小饼味道也超赞,切成丝后杀出水分,加点鸡蛋和面粉,稍微调一下味道下锅煎熟就可以啦! 二、西瓜推荐食谱:炒西瓜皮夏天到了,相信西瓜都是大家冰箱里必不可少的水果,吃西瓜不...……更多
夏天少吃肉,多吃5样应季蔬菜,减轻肠胃负担,增强免疫力
...一起做个家常的玉米冬瓜汤。先把玉米皮给扒了,洗干净切成小块。然后冬瓜也削皮洗净,切成块块。接着咱们烧热锅,加点油,油热了放冬瓜进去翻炒几下,炒到颜色变了,咱就加点清水进去。先大火烧开,再把玉米丢进去,...……更多
夏天多喝这6款汤,鲜美又解暑!
...调味(香油可不加)。如果给小朋友做,可以尝试把蔬菜切成不同样式的切片,增加孩子的食欲~五、莲藕筒骨汤食材:莲藕3节、猪筒骨一根、姜两片,提味又去腥,必备!做法:1、把莲藕洗干净,外面的泥巴要搓掉哦。然后...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...料酒、盐、料酒1、先给丝瓜削皮。用滚刀的方式把丝瓜切成大小适中的块。切好后,把丝瓜放到一个大碗里,撒上一点点盐,然后加水浸泡5分钟。这样丝瓜就能保持漂亮的翠绿色,而且炒的时候更入味。但别忘了,盐千万别放...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...盐制作: 1. 将黑鱼的腹部大块的肉先剔下来,再将鱼肉切成片备用; 丝瓜去皮后切成片备用;2. 黑鱼片加入少许盐、淀粉、料酒和少许蛋清拌均匀腌制一下;3. 热锅凉油,将花椒粒放进锅中煸炒香, 再将黑鱼头、黑鱼骨和边块...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
线椒炒鸡蛋1、首先,准备一把新鲜的线椒,去掉蒂部后切成圈状。接着,准备几个小米椒,同样切成圈,为菜品增添色彩。然后,在盆中打入6个鸡蛋,加入2克食盐和2克鸡粉调味,再淋入一些水淀粉,这样可以使鸡蛋更加嫩滑...……更多
正大量上市,一清热二排毒三降脂四通便,遇到了使劲吃营养又便宜
...后盛入盘中。小贴士:1. 先将苦瓜片中的瓤去除干净后再切成片, 放入锅中焯煮两分钟有利于去除苦瓜中的苦味; 2. 腊肉提前用热水清洗干净后蒸上十五分钟,再切成片备用; 3. 用少许油煸炒出腊肉的肥肉中油脂再来炒苦瓜片...……更多
三伏天,6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃
...许-食用油适量前期准备:1.处理生姜:将生姜清洗干净,切成细丝待用。2.处理猪肉:将猪后腿肉切成细条状,放入容器中,倒入1勺生抽、1勺米酒、1勺玉米淀粉和少许黑胡椒粉,充分搅拌均匀,静置腌制15分钟左右。3.辣椒处理...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
...粉,拌匀后腌十分钟。2、把芦笋的老皮削掉,洗干净后切成小段。锅里烧开水,加点盐和油,再把芦笋放进去焯水,煮到熟了就捞出来,把水沥干就行。烧油,油热了先下蒜末炒香,再把虾仁放进去翻炒,炒到虾仁变色后,加...……更多
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
...盘。黄瓜炒腰果1、选取两根新鲜的黄瓜,去除外皮后,切成四等分,每份再切成约3厘米长的段。同时,准备好一把腰果,红辣椒切成小丁,泡发的木耳去根切小块备用。 2、锅中倒入适量油,加热后将腰果放入,炸至颜色微黄...……更多
三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...椒、白糖少许、香菜一小把步骤来啦:1.准备工作:豆腐切成小块,用开水稍微焯一下去腥,捞出放凉备用。黄瓜洗净,用刀背拍碎,再切成小段,这样更入味哦!蒜切末,小米辣切圈。2.调汁:小碗里加入2勺香醋、1勺生抽、半...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...小米椒,葱花,把鸡肉放到锅里煮一下。清洗干净,莲藕切成小块。2、起锅多倒一点油,再加入花椒,干辣椒,然后把鸡肉炒香。再加入一点生抽,开水,开小火焖个半个小时,炒熟以后,放入碗中备用。3、油热之后把姜蒜末...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...椒1个淀粉1小勺生抽1勺料酒1勺油盐少许制作:1.将苦瓜对切成两半,掏去中间的瓤,再切成片加入少许盐拌均匀腌制一下,这样能去除苦瓜的苦味;2.鸭脯肉加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制两分钟; 3....……更多
三伏天将至,4种清凉食物别错过,清凉解暑不生火,百吃不厌
...截断,再剁成约3厘米的小块。取冬瓜一块,削去外皮,切成小方块。将大葱白一小段切成葱段,生姜一小块切成姜片,放入一个盆中,再抓入两粒大红枣、一粒八角备用。锅内加水烧开,倒入一勺料酒,凉水下入排骨,水开后...……更多
夏吃三瓜,郎中不忙,伏天多吃这“3瓜”,正当季
...清爽可口,让人食欲大增。红烧冬瓜1、冬瓜去皮去瓤,切成大块后切掉不规则的地方,切成小块,从冬瓜块一角下刀切至另一角,不切透,换个方向打十字刀纹。蒜剁成末,姜切成末,葱切成葱花,小米椒切成辣椒圈,再切点...……更多
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
...瓜,它的皮比较硬,先把它刮掉,再冲洗几下,然后改刀切成厚片,厚度大概0.5cm左右,全部切好后放入盘中备用。 2、锅里把水烧开,加入食盐和食用油,再把丝瓜放进锅里焯水,这样丝瓜既有了底味儿,颜色上也漂亮。从再...……更多
“五月吃3瓜”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
...椒1.准备2根苦瓜和150克青椒。苦瓜去籽后,冲洗干净,并切成薄片;青椒去籽后同样冲洗备用。2.在热锅中,先将苦瓜片放入,用中大火慢慢煸炒2-3分钟,直至苦瓜中水分蒸发。3.将青椒加入锅中,用锅铲轻轻压碎青椒,直到断...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...上;锅烧水,水开后放入南瓜排骨,大火蒸半小时即可。苦瓜——苦瓜炒鸡蛋【食材】:苦瓜适量、蚝油1勺、糖1小勺、鸡蛋3个、盐1小勺、【做法】:1、苦瓜洗净对半切开,去掉中间的籽,斜切薄片,放盐抓拌均匀腌出水分,...……更多
一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
...。莲藕价格也很实惠,才4元钱一斤,买上一节莲藕将它切成小丁,加入少许肉末简单一炒,只需五分钟就能出锅,香脆爽口,还能清热解暑,是深受家人欢迎的一道家常小炒。【肉末炒藕丁】原料:嫩藕肉末蒜红椒生抽葱花油盐...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...成大概3厘米的小块。接下来,拿一块冬瓜,把皮削了,切成小方块。再切点大葱白成葱段,生姜也切点姜片。最后,别忘了放两粒大红枣和一粒八角,都放在一个盆里备用。这样,材料就都准备好了。2.往锅里加水,放一勺料酒...……更多
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