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糖尿病食谱--苦瓜炒牛肉
...植物油、盐、料酒、酱油、老抽、耗油等做法:1.将牛肉切成薄片,用酱油、料酒、胡椒和老抽上色,并加入水淀粉锁住水分,以保持牛肉的嫩滑。再将姜切片、大蒜切末备用。2.苦瓜洗净、去瓤切片,加入一小勺盐拌匀,静止10...……更多
糖尿病食谱--尖椒炒鸡蛋
...鸡蛋、大葱、植物油、盐、生抽做法:1.尖椒洗净去蒂,切成斜段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀;大葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油,烧热。倒入鸡蛋液,待底部凝固后,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,然后盛出备用...……更多
姥姥做的红烧肉
...肉放入锅中用冷水煮熟。第二步,将煮熟的五花肉放凉后切成块。第三步,将切好的五花肉一块一块地放入锅中煎黄。第四步,放入各种姥姥的秘制调料后盖上锅盖大火熬煮,再转成小火慢炖半个小时。第五步,把五花肉装在碗...……更多
糖尿病食谱--茶树菇炒肉
...切片,加生抽、少许盐腌制;茶树菇洗净切段备用;大蒜切成蒜末备用.2.热油爆香蒜末,加入腌制好的肉片翻炒。3.炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅,猛火快炒茶树菇,炒时加适量盐。4.茶树菇熟后,迅速加入刚炒好的...……更多
糖尿病食谱--凉拌腐竹
...、陈醋、白醋、盐等做法:1.腐竹提前用冷水泡发,然后切成小段,再倒入开水锅中焯30秒,捞出过冷水,沥一下水分。2.蒜切末、小米辣切小段、香菜切小段备用。3.将香菜和蒜末、小米辣倒入碗中,加入生抽、陈醋、白醋、盐...……更多
糖尿病食谱--蒜香炒茄子
...茄子、大蒜、植物油、盐、生抽做法:1.茄子洗净去蒂,切成大小适中的块状;大蒜切末备用。2.蒸锅里加入适量的水,茄子放到蒸锅里蒸软后取出。3.炒锅内加植物油,油热后加入蒜末炒香,再放入蒸软的茄子翻炒。4.调入盐、...……更多
糖尿病食谱--小炒紫甘蓝
...盐、味精做法:1.将紫甘蓝洗净撕成小块,尖椒洗净、斜切成段,大蒜切末、生姜切片备用。2.将炒锅加热,加入适量的植物油,待油温六成热时,将大蒜末和姜片放入锅中煸炒出香味。3.然后将紫甘蓝、尖椒放入锅中大火爆炒,...……更多
糖尿病食谱--洋葱青椒炒鱿鱼
...生抽做法:1.鱿鱼处理干净,撕去表面紫色的膜,洗净后切成圈状或条状;洋葱和青椒洗净后切丝;姜切片,蒜切片或拍碎备用。2.锅中加水烧开,放入鱿鱼,倒入少许黄酒或料酒,水再次开后煮约半分钟,捞出用清水洗净。3.锅...……更多
糖尿病食谱--蒜苔炒鸡蛋
...盐、鸡精、蚝油、酱油等做法:1.蒜苔洗净,掐去两头,切成小段;鸡蛋打散;大蒜切末、葱切葱花备用。2.起锅烧油,油热后倒入打散的鸡蛋,慢慢定型后搅动,炒成鸡蛋碎,盛出备用。3.再起锅烧油,油热后放入蒜末、葱花爆...……更多
糖尿病食谱--剁椒香葱炒鸡蛋
...料:香葱、鸡蛋、适量剁椒、植物油做法:1.香葱洗净,切成小葱花;鸡蛋打入碗中,加入少许温水(可使炒出的鸡蛋更加蓬松),充分打散备用。如果喜欢更浓郁的味道,可以在蛋液中加入少许酱油,但需注意剁椒的咸味。2....……更多
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
...、洋葱、干锅酱;✅做法步骤:1️⃣:半只鸡洗干净,切成小块,配菜切好放在盘子里备用,这样就不会手忙脚乱了;2️⃣:起锅烧油,六成油温下午鸡块,炸至焦黄后捞出,再把土豆块炸至焦黄后捞出备用;3️⃣:锅中留底...……更多
糖尿病食谱--清炒茼蒿
...物油、盐、鸡精做法:1.将茼蒿洗净,去掉老根和黄叶,切成适口大小的段;大蒜切片备用。2.为了保持茼蒿的翠绿和去除部分草酸,可以选择将茼蒿段放入沸水中快速焯烫几秒钟后捞出,用冷水过凉并沥干水分。这一步不是必...……更多
南部味道——卧龙鲊
...鲊属四川菜系,外形为条形,以精选的五花肉为食材,被切成巴掌宽、一根筷子长,然后配以生姜、鸡蛋、白糖汁、料酒、葱、蒜等多种调料与优质米粉拌匀,上笼床蒸熟而食,肥而不腻、纯香扑鼻、回味悠长。卧龙鲊之所以有...……更多
糖尿病食谱--丝瓜烩虾仁
...料酒腌制十几分钟,以去腥并增加风味;丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;姜切丝,蒜切片备用。2.锅中放油,油热后,放入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色,然后盛出备用。3.锅中重新放油,油热后,放入姜丝和蒜片炒香。4.接着放...……更多
糖尿病食谱--清炒白玉菇
...去除根部和杂质,沥干水分备用。葱、姜、蒜分别洗净,切成葱花、姜丝、蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油,油热后先放入葱花、姜丝、蒜片,用小火煸炒出香味,注意不要炒焦。3.然后将白玉菇倒入锅中,转大火快速翻炒。4....……更多
糖尿病食谱——海虾米炒菠菜
...盐、蚝油做法:1.海虾米用水泡发;菠菜洗净、去根,并切成适当长度的段;葱切葱花,蒜切末备用。2.在锅中烧开水,加入少许盐(使菠菜保持翠绿色),然后放入菠菜段,快速焯水至菠菜变软,捞出后立即用冷水冲洗并沥干...……更多
糖尿病食谱--肉末炒海带
...酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒、酱油、盐腌制10分钟;大蒜和生姜切好备用。2.锅中倒入适量植物油,油热后下入蒜末、姜片,小火煸香。然后下入腌制好的瘦肉末...……更多
糖尿病食谱--虾米拌菜心
...盐、醋、香油做法:1.将卷心菜洗净,去除老叶和根部,切成丝。2.将切好的卷心菜放入开水中焯烫约1分钟,捞出后立即用冷水冲洗,沥干水分。3.将焯好水的卷心菜放入大碗中,加入小虾米以及适量的盐、醋和香油等,拌匀即...……更多
糖尿病食谱--白菜炒豆腐皮
...蒜、植物油、盐、生抽做法:1.白菜洗净、切段;豆腐皮切成适口大小的片或条;大蒜切蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油,烧热后加入蒜片,小火炒出香味。3.将切好的白菜段放入锅中,大火快速翻炒几下,直至白菜变软出水。...……更多
糖尿病食谱--芦笋炒虾仁
...、胡椒粉、蚝油做法:1.将芦笋洗净,去除老根和硬皮,切成段状;大虾去头、去壳、去虾线,洗净,用料酒和少量盐腌制10-20分钟,以去腥并增加底味;大蒜切末,姜切片,葱切葱花备用。2.锅中加水烧开,加入少量盐和几滴油...……更多
糖尿病食谱--青椒炒木耳
...、植物油、盐做法:1.青椒洗净切块;木耳泡发后焯烫并切成条状备用;大蒜切末备好。2.锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。3.加入青椒和木耳,转大火快速翻炒至食材熟透。4.根据个人口味,加入适量盐调味,翻炒均...……更多
糖尿病食谱--清炒苦瓜
...净、切葱花备用。2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,斜切成薄片。斜切能更好地保留苦瓜的脆嫩口感,并使调味料更容易渗透。3.锅中加水烧开,加入少量盐和几滴植物油,放入苦瓜片焯水约1分钟。这一步可以进一步去除苦瓜...……更多
家常糖醋里脊的做法,这么简单
...好后将多余的菜油倒出,仅剩下一汤勺左右,在锅中加入切成块的青椒、红椒和洋葱炒制,炒出香味后倒入酱汁和菠萝,混合均匀后加入炸好的里脊块,翻炒入味后盛入盘中即可。 ……更多
糖尿病食谱--木耳炒肉
...植物油、食盐做法:1.将干木耳提前泡发好,洗净去根,切成丝;瘦肉切片,加入少许料酒、食盐和植物油,腌制10-15分钟,以便入味和嫩化;大蒜切片,小葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油,油热后下大蒜片和葱花,小火爆...……更多
糖尿病食谱--苦瓜炒鹌鹑蛋
...可以用汤匙刮去内部的白膜,以减少苦瓜的苦味。将苦瓜切成薄片焯水,加入少量盐和几滴植物油,这一步可以进一步去除苦瓜的苦味,并使苦瓜保持翠绿。大蒜切末备用。2.锅中加入适量的植物油,烧热后放入鹌鹑蛋煎熟备用...……更多
糖尿病食谱--豆腐炒虾仁
...加入少许盐、料酒搅拌均匀,腌制片刻。2.将豆腐洗净,切成大小适中的块,用沸水焯一下,去除豆腥味并使其不易碎。3.热锅放植物油烧热,将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒至变色,捞出备用。4.锅留底油烧热,放入豆腐块...……更多
糖尿病食谱--小炒茶树菇
...盐、生抽做法:1.将茶树菇洗净,去除根部,切段;大蒜切成蒜末备用。2.热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3.放入茶树菇,快速翻炒。茶树菇的翻炒时间可以稍长一些,以达到炒出水分的目的。4.根据个人口味,加入少许盐、生...……更多
糖尿病食谱--凉拌鱼腥草
...、香油等做法:1.将新鲜鱼腥草洗净,去掉老根和杂质,切成合适的段。香菜、小米辣、小葱、大蒜和生姜分别洗净、切好备用。2.将切好的鱼腥草放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用冷水过凉,沥干水分。这一步可以去除鱼腥草...……更多
秋季食疗止咳(中医养生)
...20—30克。水发银耳,撕成小片,雪梨削皮,去核去籽,切成小块,与川贝母一同放入炖盅内,加适量水,蒸约1小时。萝卜干贝粥可以补脾益肺,开胃消食,润肺化痰。白萝卜500克、干贝50克、大米200克。将白萝卜削皮切丝,干...……更多
糖尿病食谱--清炒南瓜尖
...、盐、味精做法:1.将南瓜尖去掉外面一层筋丝,洗净后切成小段;辣椒洗净后切段;大蒜切片备用。2.锅中倒入适量植物油,烧至六成热,放入干辣椒段和大蒜片,小火炒出香味。3.将南瓜尖放入锅中,大火快速翻炒。4.待南瓜...……更多
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