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一口青团一口春 这类人群要谨慎
本文转自:嘉兴日报■万磊春光作序,万物和鸣。尽管假期已过,但美食却还未过季。在全国各地,清明节流传的食物各有不同。今天我们就来聊聊江南的春季限定美食——青团。青团起初是一种冷食,因清明前一、两天的寒...……更多
这一口青团,你吃上了吗
本文转自:成都日报花样繁多 口感软糯这一口青团,你吃上了吗软糯美味的青团4月4日,正逢清明,在成都的大街小巷,一个个香香软糯的青团带着“春味”登场,再度回归到人们的视野里。吃青团是历史悠久的传统饮食习俗...……更多
销量暴增!杭州有人一口气买200个!
...时节,杭州人的餐桌上自然少不了它。为了这春日里的第一口“青”,杭州有老板已经忙疯了, 甚至连朋友圈都不敢发了!每天卖出上千个!远销北京、山东老板根本不敢发朋友圈在余杭径山镇童子湖山庄里,老板娘吴美鸿正...……更多
医生提醒:面对清明节餐桌上的“顶流”,也要忌口
...双 通讯员 徐尤佳每年清明前后,伴随着和煦的春风,咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式,然而每年这个时候也是消化道疾病的高发期。一天吃下五个青团肚子差点罢工“医生,医生,我的胃难受死了。”4月4日,50岁的杨...……更多
二十四节气食谱·清明
...于糖尿病患者来说并不友好,为了让糖尿病患者也能吃上一口青团,在血糖稳定的情况下适当尝鲜,专科护士根据药食同源的原则配置了一款以赤小豆、陈皮为主要原料的内陷来制作青团。赤小豆味甘、酸,性平,归心、小肠经...……更多
杭州女士DIY“秘制馅”青团,好吃到进了医院
...清明前后的“顶流”就是青团了,伴随着和煦的春风,咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式,然而每年这个时候也是消化道疾病的高发期。一天“狂炫”五个青团,肚子差点罢工“医生,医生,我的胃难受死了。”近日,杨...……更多
老字号青团日销10万只
本文转自:解放日报老字号青团日销10万只虽好吃应景,但部分人群不推荐食用任翀本报讯(记者 任翀)清明假期,上海老字号青团销售进入最高峰,不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说,青团是江南特有的时令点...……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...这几天这家的外卖订单特别多,都是买青团的,有的人会一口气会买几十只。”一位外卖员告诉记者,随着清明节的临近,排队购买的市民越来越多,男女老少都有,外卖单数也在不断增加。“捣青草为汁,和粉为团,色如碧玉...……更多
寒食节|盘点5种“冷食”,记得吃!
...来命名的节日。那么在这一天,人们都吃哪些食物呢?1.青团:用艾草以及糯米粉制作而成,清甜甘香软糯可口。青团是汉族的传统节日食品,在这一天吃青团的寓意是为了纪念先人,团圆的意思。2.寒食粥:寒食节日期间,百...……更多
青团美味营养  也要食之有道
...和营养吸收。专家特别提醒,吃青团应当细嚼慢咽,不要一口吞下,老人和儿童吃青团更要格外小心,建议分成小块进食,最好在家人的看护下小口食用,防止噎食。本报记者 左妍 ……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧)连日来,记者探访发现,青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里,售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置,各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者...……更多
清明养生 牢记“一重一宜一防”
...分,在清明节吃冷食习俗保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯。“需要注意的是,肠胃不好、体质较弱的人不宜冷食青团,宜温热后食用,且一次不宜太多。”林娟说,青团虽然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
...从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,巧克力、水果新口味青团逐渐走进人们的视野,每颗的...……更多
苏州高铁新城医院工会开展“巧手做青团品尝春滋味”活动
...铁新城医院工会在医院食堂精心组织并开展了以“巧手做青团,品尝春滋味”为主题的特色活动。清明节不仅位列中国传统的“二十四节气”之中,更是中华民族的重要祭祀节日。在江南地区,清明节食用青团已成为一种历史悠...……更多
众点关注 | 一口下去“春天的味道” 清明来临 东营商超青团热销
...营各大商超货架醒目位置,静静等待着市民们前来品尝这一口“春天的味道”。目前市场上有哪些口味的青团?哪种口味最受市民青睐?4月3日,大众网记者进行走访调查。通过走访,记者发现,今年青团的猎奇口味不多,商家...……更多
海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示
...在清明节吃冷食习俗一直保留至今,特别是南方地区有吃青团的习惯,海南各地主要是吃“buǎ”。4月3日,海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示(2024年第3号),提醒消费者食用薏粑莫贪多,选择正规食品商店或市...……更多
青团现蒸现卖,年轻人的“家乡味道”
...鲜出笼的青团,回去与同事当下午茶分享。每日清晨,第一口便是“家的味道”老家在浙江,现居南京的小曹近日通过叮咚买菜平台购买好几盒蔡长青三鲜手工艾草青团饺。“囤在冰箱里,每天早上蒸十几分钟,就能当早餐。”...……更多
青团虽美味,但这些人群不建议吃
...金陵晚报/紫金山新闻记者 程晓春暖花开,时令美食——青团隆重登场。如今青团花样多,如何做美味又健康?哪些人群不适合吃青团?东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌科主任医师金晖为大家指点迷津。花式青团 ...……更多
乡间青团绿
...、口齿生津。我和弟弟迫不及待地从外婆手中接过青团,一口接一口,热乎乎、甜糯糯、香喷喷,打嘴也不丢啊。这光亮诱人的青团,给我们贫瘠的童年增添了多少亮色和甜美。自从这个世上最疼我的外婆离我而去,我的心中觉得怅然...……更多
青团飘香清明里
...软,碧绿光亮。捏下去,柔软糯韧。我忍不住拿起一个咬一口,初入口糯糯的,弹弹的,却也不粘牙,甜甜的还不腻,咽下肚后更有丝丝清香回味良久,那是来自乡野自然的清香。吃着青团,外婆讲了一个传说:当年大禹治水时...……更多
从“尝鲜者”到“领鲜者” 中国年轻人花式品青团
...在样式和口味上不断出新。一些商家把传统青团缩小成“一口一个”的休闲零食,甚至推出“跨界联名款”,受到消费者欢迎。不少餐厅和高校食堂,腌笃鲜、茉莉龙井、蓝莓奶酪等多样化口味的青团,吸引众多年轻人专程“打...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...粥品类繁多,有杨花粥、梅花粥、桃花粥、大麦粥等。吃青团:青团是流行于江南一带的传统特色美食,最早源于唐代,从那时起每至寒食节、清明节前,江南各地的家家户户就会蒸很多青团,一部分主要用来祭祀祖先,剩余的...……更多
...只放到我的碗里,也顾不得烫,微微吹两下,便狠狠咬上一口。团子的软糯配上馅料的鲜香,通过味蕾直达大脑,内心中顿生一种如坠云雾般的满足感。加之丝丝充盈于齿舌间的草木芬芳,整个身心都融化在这季节里了。工作后...……更多
杭州这家明星小店的手工青团有多火?队伍排成“贪吃蛇”将考虑限购
...说。潮新闻记者 詹程开 摄馅料足、食材好的手工青团,一口咬下去就是春天的味道这些年来,小店的产品种类越做越窄,但生意反而越来越好,从粽子到青团,款款都是爆品。到底有啥秘诀?郑赐恩笑了,“真的没有秘诀,如...……更多
青团营养解秘,科学享用不怕胖!
青团成分大起底青团,这个春天的小点心,可不仅仅是个颜值担当哦!它里面藏着好多营养宝藏呢!糯米为主料,富含碳水化合物,是快速补充能量的好帮手。加上豆沙、莲蓉等馅料,还提供了蛋白质和一些微量元素。而青团...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...外表油光锃亮,内馅包裹着香甜咸香的鸭蛋黄和肉松,每一口都散发着清香四溢的口感,仿佛舌尖上的春意。3.品尝一口艾草青团,清新的艾草味与香甜入口的感觉交织在一起,顿时令人心旷神怡。软糯的糯米皮与丰富的馅料相...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...部饮品品牌将在4月11日推出多款春日饮品,口号就是“喝一口春茶”。目前,网店上的预售单量已超过30万单。4月初,一家连锁品牌饮品店推出“轻一口春天”主题的三款饮品,位于书院街的该饮品店店员告诉红星新闻记者,截...……更多
“寒食节”,建议吃这3种食物,顺应节气,顺利度过春天
...上一些黄瓜丝和胡萝卜丝,这样一碗凉面就做好了;二、青团 所需食材:蒿草,豆沙,糯米粉,黄油;菜谱做法:1、蒿草清洗干净,把蒿草放进烧沸的锅内焯水,水里加点食用小苏打可以保持蒿的翠绿色,煮到蒿变软就可以关火...……更多
从江南走红全国,苏州稻香村8种口味青团在胖东来热销
...艾草的汁拌进糯米粉里,再搭配各类馅料,不甜不腻,每一口的清香都溢于舌尖,油绿如玉,清香扑鼻,从颜色到味道都充满了“春意”。近年来,青团突破地域限制,从江南走向了全国,成为春季网红爆款美食。今年,稻香村...……更多
唯亭街道湖滨社区:清明送“新”风 民俗传爱心
...现出了一幅副色彩绚丽的清明图。关爱新业态寄情青团中一口青团,一口春!清明节是我国的传统节日,在江南地区有吃青团的传统。“红色管家”志愿者和巾帼志愿者提前准备了艾草、糯米粉、红豆沙等材料。大家分工合作,...……更多
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糖尿病食谱--木耳炒卷心菜
材料:木耳、卷心菜、蒜、葱、干辣椒、植物油、生抽、盐、味精做法:1.木耳泡发后清洗干净,切成小朵备用。2.卷心菜洗净后撕成小块或切成片状
2024-05-29 11:30:00
制作外脆里香的火饺:色泽诱人,一口下去超级满足!
火饺,外菜美观,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。现在,我们制作这道美味佳肴!所需材料:面粉500克鲜肉茸500克生姜
2024-05-29 11:30:00
制作风味十足的泡菜五花肉石锅拌饭:色泽诱人,口感丰富!
泡菜五花肉石锅拌饭,每一口都能感受到丰富的味道在口腔中散开,韩式辣酱的独特风味与其他食材完美融合,咸甜酸辣恰到好处,美味
2024-05-29 11:31:00
自制紫菜包饭:做法简单,美味可口,快来制作!
紫菜包饭,美味的特色美食,搭配各种食材如火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等,用紫菜包裹而成。它制作简单,携带方便,造型美观,常作为日常美食或野餐食品
2024-05-29 11:31:00
自制日式叉烧拉面:汤汁浓郁,香气四溢,令人垂涎欲滴!
日式叉烧拉面,由劲道的拉面、鲜嫩多汁的日式叉烧、鲜美的汤头以及各种配菜组合而成,香气四溢。现在,就让我们制作这道美味!食材准备
2024-05-29 11:32:00
厚蛋烧这样做,美味加倍!健康可口,不要错过!
蔬菜厚蛋烧是一道极具创意和美味的料理。它以鸡蛋为主要食材,巧妙地融合了各种新鲜蔬菜,使其营养更加丰富多样。外观呈现出金黄色的色泽
2024-05-29 11:33:00
西葫芦的三种美味做法!健康可口,你最喜欢哪一道?
西葫芦鸡蛋包子食材准备:西葫芦1个、鸡蛋3个、面粉300克、酵母3克、水、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油、十三香。制作步骤
2024-05-29 11:35:00
鸡蛋的三种简单又美味的做法!你最喜欢哪一个?
鸡蛋炒粉食材准备:米粉、鸡蛋2个、青菜适量、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。制作步骤:1.我们将米粉提前用温水泡软,泡好后捞出沥干水分备用
2024-05-29 11:37:00
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
莲藕的十种美味做法,你最喜欢哪一个?每种做法都有其独特的风味,你可以根据自己的喜好选择尝试,享受莲藕带来的美味体验。心动不如行动
2024-05-29 11:38:00
夏日美食推荐!三道开胃美食推荐,你最喜欢哪一个?
凉拌金针菇食材准备:金针菇适量、胡萝卜一小段、黄瓜一小段、蒜、生抽、醋、白糖、盐、香油、辣椒油。制作步骤:1.金针菇切去根部
2024-05-29 11:39:00
中年男性也能“劲”起来?多项研究揭示NMN的多元健康益处
当我们谈及男性健康,很多时候可能会联想到一些带有调侃或暗示意味的词汇,如“补肾”、“性功能”等。然而,这种认知其实是对男性健康议题的一种片面和简化的理解
2024-05-29 11:39:00
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干煸豆角食材准备:新鲜的豆角一把、干辣椒、花椒、蒜、盐、生抽、食用油。制作步骤:1.我们把豆角洗净、掰成小段,沥干水分
2024-05-29 11:39:00
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空心菜炒肉末食材准备:空心菜一把、猪肉末、蒜两瓣、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。制作步骤:1.空心菜洗净,切成小段备用
2024-05-29 11:40:00
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参鸡汤,香气四溢的美味佳肴!肉质的鲜嫩与汤汁的浓郁完美结合。而腹中的糯米,吸收了鸡肉和各种食材的精华,口感软糯且富有嚼劲
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食品安全消费提示|吃黄瓜把儿能提高免疫力吗? 2024-05-29
中国消费者报报道(记者李建)黄瓜靠近果梗(瓜把)部位,味道常常发苦,所以人们吃黄瓜时通常会切去两端。但是,也有观点说黄瓜的苦味儿源于它所含的葫芦素C
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