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医生提醒：面对清明节餐桌上的“顶流”，也要忌口
本文转自：每日商报
女士连吃5个自制青团后胃肠罢工了
医生提醒：面对清明节餐桌上的“顶流”，也要忌口
商报记者 冯双 通讯员 徐尤佳
每年清明前后，伴随着和煦的春风，咬一口美味的青团是打开假期的最佳方式，然而每年这个时候也是消化道疾病的高发期。
一天吃下五个青团
肚子差点罢工
“医生，医生，我的胃难受死了。”4月4日，50岁的杨女士在家人陪同下一步一挪地来到杭州市中医院脾胃病科门诊就诊。
“家里一年就做一次青团，今年改了馅料的配方，味道特别好。”杨女士说，吃了一个就忍不住，早上两个，中午两个，晚饭后又吃了一个。紧接着就感觉肚子很胀，一直打嗝，到楼下走了一圈也没缓解，感觉胃里有东西往上冒，吃了一片消食片后就睡了，今天早上起来肚子又胀又痛，早饭中饭都没胃口吃。
在为患者完成血常规、淀粉酶、腹部CT等检查后，该院脾胃病科医生排除了急性胰腺炎、胆囊炎等器质性疾病引起腹痛腹胀的可能，结合患者病史与查体，医生最终诊断杨女士腹痛是过食青团引起的功能性消化不良导致。患者望舌淡红苔厚腻，脉滑，证属饮食停滞，方用保和丸加减，消食导滞，健脾和胃，在开展中医药治疗后，杨女士的腹痛腹胀症状很快就消失了。
“软糯糯”青团
也会成为“肠胃杀手”
据了解，功能性消化不良是一种常见的消化道疾病，主要表现为上腹部疼痛胀满、伴恶心、呕吐等症状。在中医里，功能性消化不良属于“脘痞、胃痛、嘈杂”范畴，其病在胃，涉及肝脾，病机主要为脾胃虚弱、气机不利、胃失和降，治疗应当健脾和胃，疏肝理气，使脾气得升，胃气得降，肝气得舒，病则自愈。
医生表示，有些人认为消化不良不算“危急重症”，其实长期消化不良会导致营养吸收不良，从而引起贫血、免疫力下降等严重健康问题。
青团作为一种高糖、高脂肪、高碳水的食物，一次性食用过多很容易导致胃肠道负担加重，从而引发消化不良，另外青团外皮的主料是糯米，糯米具有较强的黏性，不易被消化，过量食用也会导致胃肠道功能紊乱。
因此医生提醒，食用青团有“四不宜”：
不宜冷食。淀粉在冷却后老化，不仅口感变差，人体对其的消化吸收率也随之降低，所以青团还是趁热吃的好。
夜晚不宜食用。特别是不要在睡前吃，这样会加重胃肠道负担。
不宜与高油脂或刺激性食物同食。青团和这些食物同食会伤害肠胃，建议与富含膳食纤维的蔬菜如荠菜、马兰头等一同食用，可消积食、促消化，吃青团后还可吃点山楂、陈皮、柠檬等促消化的食物。
脾胃功能弱人群慎吃。老人、小孩和肠胃较弱的人一定要注意忌口，一天吃一个青团即可，低年龄段孩子在吃青团时家长一定要在旁提醒，避免食道卡喉。
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快照生成时间：2024-04-06 08:45:04
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