- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示
新海南客户端、南海网4月3日消息（记者 蒙健）清明节除了祭祖、扫墓和踏青，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯，海南各地主要是吃“buǎ”。4月3日，海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示（2024年第3号），提醒消费者食用薏粑莫贪多，选择正规食品商店或市场摊位购买。
薏粑。资料图
据介绍，在海南话里，“粑”念作“buǎ”。海南最有名的“buǎ”，莫过于“薏粑”。用糯米粉团包馅料（芝麻、花生、椰丝、红糖等）制作而成的薏粑，剥掉绿色粽叶制成的“底座”，咬上一口，甘甜细腻，糯韧绵软而不粘牙，深受消费者喜爱。
海南省食安办提醒广大消费者，食用薏粑莫贪多，特殊人群需注意。糯米粉不易消化，老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量；薏粑馅料往往高糖、高脂、高热量，在食用薏粑时，可以搭配一些蔬菜水果、春茶等，有助于消化、解腻、均衡营养；薏粑质地粘腻，应小口慢吞，谨防噎食，儿童要在成人监护下食用；由于糯性食品会刺激胃酸，因此胃酸过多和胃溃疡的人不宜食用薏粑；糯米粉的血糖生成指数比较高，糖尿病人也不适合吃薏粑。
同时，海南省食安办还提醒，食用薏粑美味多，食品安全要牢记。消费者应选择正规食品商店或市场摊位购买，挑选薏粑时注意产品的色泽和气味，新鲜的薏粑应微白清香。不要购买有带有酸味、霉味的薏粑，不要购买或食用变质薏粑；家庭自制应适量，合理储存莫大意。保证食材新鲜卫生，尽量即做即食，避免大量、长期储藏。短时间贮存，需放入保鲜袋，并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。
此外，薏粑中通常含有花生、芝麻等致敏物质，购买前应询问了解，过敏者避免误食。南海网版权声明：
以上内容由南海网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。如需转载，请与南海网联系授权，凡侵犯本公司版权等知识产权的，本公司必依法追究其法律责任。电子邮箱：nhwglzx@163.com. 责任编辑：林鸿伟
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-04-04 00:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
