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腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...体验!推荐做法:【葱爆羊肉】所需食材:大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...又老又柴。4、准备料汁,小碗里放大量蒜末、白芝麻、小米辣,植物油烧热后浇入碗中,碗里再加3勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、一点花椒油,搅拌均匀。5、盘子放入步骤三做好的牛肉,加入洋葱丝、香菜、熟花生米,...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...锅,答应我,都去给我做!食材:香干、韭菜、葱姜蒜、小米辣做法:1、香干切成条后,下锅焯水两分钟,捞出控干水分。2、锅中油六七成热放香干,小火煎两分钟。3、把香干拨到锅一边,倒入葱姜蒜小米辣,放十三香,加1...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...装盘食用。凉拌菠菜食材准备:菠菜、金针菇、紫皮蒜、小米辣、白芝麻。做法流程:1.金针菇和菠菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,先放入金针菇焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。2.接着继续煮沸水,然后再...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...作用。推荐食谱:白灼秋葵材料:秋葵200克,蒜粒10克,小米辣5克,食用油适量,盐、生抽、蚝油、香油适量。步骤如下:1. 秋葵洗净,焯水至断生,捞出沥干,对半切块摆入盘中,蒜粒和小米辣切碎,备用。2. 热锅冷油,倒入...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...香辣入味,越吃越停不下来。食材:鸭肉、生姜、大蒜、小米辣、泡椒、蒜苗做法:1、生姜、大蒜、小米辣、泡椒切丁,蒜苗切段,鸭肉洗净切小块,用清水淘洗两遍沥干水分备用。2、起锅烧油,油热下入生姜,花椒爆香,下...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...椒青椒分别切圈、大蒜切沫; 3、 起锅热油,倒入蒜末小米辣炒香,接着加入白菜,油豆腐翻炒2-3分钟炒至白菜断生;4、 开始调味:一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、一小勺白糖、一碗淀粉水、撒上青辣椒翻炒几下就可以出锅了;食...……更多
“九月不补,秋冬受苦”,不管有钱没钱,男人记得多吃4种“扶阳菜”,精神足更有劲
...秋冬。- 爆炒腰花 -食材:猪腰子、青椒、洋葱、木耳、小米辣、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白胡椒粉。做法:1、猪腰子切开之后,将其中的脏东西、白膜去掉,然后在上面打花刀,随后切成小块,清洗干净,如果有时间的...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
...成小方块,韭菜切成长段,大蒜切成蒜片,姜切成姜丝,小米辣切成小圈备用。2、焯水去腥味 将切好的猪血放入冷水中焯水,再加入食盐和料酒去腥,煮至水开后继续煮30秒,捞出沥水,然后放入凉水中过凉。3、炒制鲜美的韭...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...些,这样能更好地提味。接着将豆豉也剁碎,增加风味。小米辣切圈,备用。锅中烧热油,直接淋在小米辣上,激发出香辣味。2、在碗中加入1勺生抽、半勺醋、半勺芝麻油,以及适量的盐、糖和鸡精,搅拌均匀。这一步很关键...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...出锅。剁椒芹菜炒羊肉食材:羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法:1、羊肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...。剁椒芹菜炒羊肉食材准备:羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程:1.羊肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...满的料汁,一吃一个不吱声!食材:秋葵,葱末,蒜末,小米辣做法:1、调一碗白灼汁:葱末、蒜末、小米辣,放入碗中,淋上热油(锅中放油,油热到刚刚冒烟的程度),用高温的油,激发出食材的香味。然后加入两勺生抽...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...【食材准备】生蚝、盐,蚝油,酱油,生抽,蒜油,葱,小米辣,麻油,醋,鲜鸡汁1、把生蚝放入锅中,大火蒸熟,放凉后取出蚝肉备用;(嫌麻烦的朋友,可以直接买蚝肉;蚝肉只要洗干净,焯熟即可)小米辣切圈、葱切花...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...板栗烧鸡准备食材:板栗,鸡中翅,冰糖,姜片,葱段,小米辣,青线椒。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片、葱段去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再控水捞起来。2、起锅烧油,油...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...谱:韭菜炒毛肚食材:毛肚、木耳,嫩姜、韭菜、大葱、小米辣、泡椒、蒜、木姜子油。做法:1、毛肚清洗干净,切成条状;木耳提前泡发,洗净切片;嫩姜、葱、蒜切片;韭菜洗净切段;大葱、小米辣、泡椒切好备用。2、锅...……更多
想身体健康,有精神,就要多吃这样肉菜,让身体温暖,轻松过寒冬
...材:香菇、鸡肉、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、小米辣、青椒所需调料:五香粉、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精相关做法:1、先把鸡肉清洗干净,再起锅烧油,倒入鸡肉翻炒至焦黄色。2、接着倒入葱姜蒜和料酒炒香,...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...稠即可荷兰豆炒鱿鱼准备食材:鱿鱼,荷兰豆,姜蒜末,小米辣,葱段,酱汁。做法步骤:1、酱汁:碗中放入蚝油、食盐、白糖、白胡椒粉、淀粉和适量清水,搅拌均匀即可。2、鱿鱼处理干净后切成小段,水开放进去焯水一分钟,...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,将冬瓜切成薄片,蒜、辣椒和洋葱切碎备用。将锅加热,加入一些油,煎煮冬瓜片至两面金黄后盛出。再用剩余的油炒香蒜、辣椒和洋葱...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...1块、孜然颗粒1小把、洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒1个、小米辣1个、胡椒粉少许、黄酒适量、花椒粉少许、干淀粉少许、植物油适量、生抽少许、盐适量2、步骤: (1)将羊里脊肉洗净,切成小方块。然后将老姜切碎,加入一些...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...香菇片分别焯水捞出控干水分。3.锅中倒油,爆香蒜末、小米辣,放入香菇、芹菜大火煸炒,再加少许盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。红烧鲫鱼材料:鲫鱼:2-3尾;生姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:2汤匙;生抽:3...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄;豆腐煎好后盛出...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...拌饭食材:生抽、料酒、洋葱1/4个、大蒜3个、姜3-4片、小米辣2个、酸菜1小碗、肉沫300克、辣椒面1勺做法:1、先把姜切成姜片,洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,小米辣切小段。酸菜如果是买的袋装的话,先用水冲洗一下,然后挤...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...,酸酸辣辣,真的很过瘾。食材:包菜、蒜头、干辣椒、小米辣、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、包菜洗净,用手撕成大小适中的块,沥干水分备用。蒜头剥皮,切成蒜片;干辣椒切段;小米辣斜切成圈。2、热锅凉油,将...……更多
秋吃碱,火气减! 秋季火气大,多吃6种碱性食物,润燥降火
...满的肉粒。太好吃了!食材:茄子、肉沫、葱、姜、蒜、小米辣、青椒做法:1、茄子滚刀切,放水里,放一勺盐,浸泡5分钟后,挤干水分。2、葱白、蒜、小米辣、青辣椒切碎,姜切片,备用。3、锅里倒油,放入肉沫,肉沫炒...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...二、土豆推荐食谱:肉沫土豆丁准备食材:肉沫、土豆、小米辣、葱、蒜具体做法:1.土豆去皮切成丁,过一次冷水,捞出沥干水分,蒜拍扁切成蒜末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...的快手简单晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡...……更多
大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火
...:芋头、葱、大蒜做法:1、芋头蒸熟去皮2、适量蒜末、小米辣、生抽、老抽、鸡精、蚝油、香醋、辣椒粉、盐、热油浇香搅拌均匀3、倒入芋头中,芋头和料汁充分拌均匀后撒上葱花即可食用(一定要放少许盐,也可以试试味道...……更多
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