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冬天天寒,人们活动走路时都会变得无比吃力,而消耗也比较大。这久而久之,大家的身体就会变得虚弱不堪。所以朋友们要想身体健康,有精神,就要多吃这样肉菜,让身体温暖,轻松过寒冬。
鸡肉
推荐做法:【香菇炒鸡】
所需食材:香菇、鸡肉、葱姜蒜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、小米辣、青椒
所需调料:五香粉、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精
相关做法:
1、先把鸡肉清洗干净,再起锅烧油,倒入鸡肉翻炒至焦黄色。
2、接着倒入葱姜蒜和料酒炒香,再倒入盐、生抽、老抽、蚝油,一同翻炒。
3、翻炒两分钟后,再倒入桂皮、八角、花椒和干辣椒一同翻炒。
4、之后再倒入泡好的香菇进行翻炒。
5、中途倒入五香粉,再倒入适量的开水进行炖煮。
6、炖煮个15分钟后,再倒入鸡精、小米辣、青椒翻炒一下。
7、最后大火收汁就可以出锅品尝了。
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快照生成时间:2024-01-10 12:45:33
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