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...该就是做豆腐汤，或者是用来做红烧豆腐、麻婆豆腐、煎豆腐块什么的吧。我是一个很喜欢吃豆腐的人，不仅是豆腐，各种豆制品都喜欢，不过吃得最多的还是豆腐，因为豆腐的做法有很多，怎么吃都觉得新鲜。昨天，在家了做...……更多
2024-02-22 10:44:00豆腐,美食,豆腐,豆腐块,辣椒,豆制
...黄瓜翻炒均匀，装入砂锅中。3、锅里倒入留底油，放入豆腐块，小火煎至两面金黄，放入砂锅中。锅里重新加入猪油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒酱炒出红油，倒入适量清水煮开，加入食盐、胡椒粉煮开，倒入砂锅中，盖上盖...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
...一分钟捞出备用。4、不粘锅预热加油烧热，放入切好的豆腐块。4、小火慢煎豆腐，使其呈现金黄色泽盛出来备用。5、另起锅烧油，加入青红椒翻炒一分钟，再加入煎好的豆腐。6、倒入提前调好的料汁（用生抽、老抽、蚝油、...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
...青红辣椒切块切丝均可。3、起锅烧油，油温刚热，放入豆腐块，煎至两面微黄，盛出备用，4、起锅烧油，油温五成热倒入葱姜蒜，炒出香味，然后再倒入青红辣椒，翻炒均匀，5、倒入煎好的豆腐，加入生抽盐，鸡精，十三香，...……更多
2024-02-02 20:55:00家常,操作简单,辣椒,大盘,豆腐,做法
...、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中（1000g水加2茶匙盐），焯一会儿断生去豆腥味儿。将焯好的豆腐块用捞勺捞起，沥干水分。将姜，蒜切成末末。在干净的锅子内加入2勺香辣油。...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
...腐切块，青蒜切段，生姜和大蒜切末备用。2.煮豆腐：将豆腐块放入开水中焯水，煮沸后焯水1-2分钟，捞出备用。3.炒香调味料：在热锅中加入适量食用油，放入姜末和大蒜末爆炒至香味出来。4.加入豆腐：加入焯水后的豆腐块，...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...油，把葱姜、红辣椒倒入锅中翻炒出香味，随后倒入魔芋豆腐块，快速翻炒锁住水分。4、接着加少许味极鲜、1勺蚝油及少许盐进行调味，随后把香葱叶倒入锅中，快速翻炒几下，关火出锅即可。简单好吃的香辣魔芋豆腐就做好...……更多
2024-02-07 22:02:00免疫力,免疫,魔芋,豆腐,香葱,切成
...末煸炒至变色，倒入料酒，拌匀；4.加入适量清水，放入豆腐块，开锅后转小火煮5分钟；5.加入辣椒面、盐、鸡精，煮至豆腐入味；6.水淀粉勾芡，淋入锅中，翻炒均匀即可出锅；7.撒上葱花，香喷喷的麻婆豆腐完成啦！温馨提示...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...油，放入葱姜蒜末，炒至香味溢出。4.炒豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，小火煎至两面微黄。5.调味：加入适量生抽、蚝油和盐，炒匀使豆腐入味。6.勾芡：将适量水淀粉加水调成芡汁，倒入锅中，炒至汤汁浓稠。7.出锅：撒上...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...，打入鸡蛋，搅拌均匀，制作成鸡蛋液。接着，将切好的豆腐块放入鸡蛋液中。2、在锅中倒入适量的油，倒入蛋液豆腐，用中小火慢慢煎。煎好的豆腐捞出，放在盘子里备用。3、在同一个锅中，放入大蒜、生姜和干辣椒碎，用...……更多
2024-04-26 09:51:00吃法,养生,豆腐,虾仁,西兰,咸肉
...烧热后加入姜末和蒜末，炒出香味。3.煎豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，用中小火煎至两面金黄。4.加入调味料：加入生抽、料酒、红糖，翻炒均匀。5.加水焖煮：加入适量清水，没过豆腐，盖上锅盖焖煮10分钟，使豆腐更入味...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...面水分吸干，以保证炸制时不会溅油。2.裹粉：在切好的豆腐块上均匀地撒上一层生粉，让豆腐均匀裹上一层薄薄的粉。3.热油炸豆腐：在锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，放入裹好生粉的豆腐块，小火慢炸，直至金黄色...……更多
2024-04-20 09:55:00食谱,饭菜,营养,切成,羊排,土豆片
...腐刀，妻子张月英朝着白玉般的豆腐横切竖划几刀，顿时豆腐块被拉开一条条细缝，几滴晶莹的水珠从细缝中冒了出来。旁边等待购买的村民提起装了水的桶抢着采购豆腐。“我是专门开车半小时从市区来大通买豆腐的。他们家...……更多
2024-02-03 17:18:00软玉,年味,豆腐,一方,手工,豆腐
...柔软的口感。同时，我们还可以调制一种酱汁，将煎好的豆腐块倒入锅中翻炒，让其裹满酱汁，更加入味。最后，加入一些小米辣和葱花进行翻炒，使菜品更加香辣可口。一出锅就会散发出诱人的香气，无法抗拒的美味。
食...……更多
2023-11-24 11:40:00三鲜,青椒,茄子,土豆,一道,美食
...热后放入葱花、姜末和蒜末，爆香。3.爆香后，将切好的豆腐块放入锅中，小火煎至两面微黄。4.煎至表面微黄后，加入适量的生抽，轻轻翻炒均匀。5.继续煎至豆腐块表面金黄，熟透后撒上适量的盐，根据个人口味加入适量的蚝...……更多
2024-03-21 13:19:00睡眠,建议,质量,食用,菠菜,生抽
...，以便来年享用。兴旺村腌制卤腐的主料是凹孤村的手工豆腐块。一层豆腐块撒一层盐，背光静置一天；土罐经过水洗、热烫后，放着备用；辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀；琥珀色的香油兑上手工酿制的...……更多
2023-01-16 09:07:00乡愁,咸菜,旺村,香油,豆腐块,晋宁
...豆、打浆、摇浆、煮浆、凝固、入豆盘、压盘、打刀、切豆腐块等传统工艺，其中最关键的在于选豆，要求每粒豆子都优质、饱满。接着是泡豆，夏天豆子要提前在水中浸泡8个多小时，冬天需泡10个小时，经过长时间的浸泡，让...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...纱布袋，等到温度降到不烫手的时候掀开纱布，一块超大豆腐块便做好了。在经历过这样独特的寒假实践后，郭苏妍满怀热情：“我们学校的食品科技学院教了我许多新的理论知识，下一步我要尝试将这些前沿的理论用在做我们...……更多
2024-02-28 16:01:00真香,豆腐,大学生,大学,豆腐,豆浆
...开，放入田螺和姜片，大火煮开后转小火煮5分钟。加入豆腐块，继续煮至豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后加盐调味，撒上香葱即可出锅。推荐食谱三：蒜蓉蒸田螺蒜蓉蒸田螺是一道简单的美食，保留了田螺原本的鲜味，同时蒜...……更多
2024-04-01 12:51:00鲍鱼,补钙,免疫力,淡水,免疫,牛奶
...锅中加热适量的食用油，放入蒜泥炒香。3、加入切好的豆腐块，轻轻翻煎至豆腐两面微黄色。4、加入切好的茼蒿段，轻轻翻炒均匀。茼蒿拌豆腐清爽可口，茼蒿的鲜香和豆腐的嫩滑相得益彰，营养价值更是一举两得。小贴士：1...……更多
2023-12-05 06:36:00茼蒿,功效,茼蒿,食用,口感,蒜泥
...量的白糖和盐，调味调汁。5.待汤汁煮开后，将焯好水的豆腐块放入锅中，小火煮约5-8分钟，让豆腐充分入味。6.待豆腐入味后，关火，捞出豆腐块，码放于碗中。7.将煮好的汤汁倒在豆腐块上。8.最后，可以根据个人口味撒上适...……更多
2024-04-20 06:41:00长胖,碱性,健康,生抽,海带,调味料
...仁豆腐，冰凉爽滑，营养美味。豆腐泡。又名油豆腐，是豆腐块经油炸而成。油炸让豆腐失去水分，形成表层酥脆、内部松软的结构。豆腐泡常用来涮火锅、煮麻辣烫，其本身脂肪含量较高，大多在20%以上，有的高达30%，涮煮过...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
...葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒段，煸炒出香味。将鱼籽和豆腐块加入锅中，加入受凉生抽，翻炒均匀。加入足量清水，大火煮开后，中火炖，炖至豆腐入味，加入适量盐和鸡精，再炖10分钟。出锅前，撒上葱末，即可食用。推荐...……更多
2023-10-24 21:53:00营养滋补,鸭肉,滋补,营养,生抽,茄子
...放在漏网上沥去多余的水分，防止水分影响调味。沥干的豆腐块要尽量去除水分，以保证调味料能够更好地附着在豆腐上。将切碎的香椿和沥干的豆腐块放入盘中，加入一勺生抽、半勺橄榄油、半勺香油。用筷子或者勺子轻轻拌...……更多
2024-03-29 10:37:00黄金,香椿,豆腐,调味料,生抽,道菜
...：适量；盐：适量；植物油：适量步骤：1.准备豆腐：将豆腐块切成适口大小的块状，然后用厨房纸巾轻轻擦干表面水分，以确保豆腐表面尽可能干燥。2.裹粉：准备一个碗，打入鸡蛋并加入适量的盐，搅拌均匀。另取一个平底...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...；酱油适量；白芝麻（可选）适量步骤：1.准备豆腐：将豆腐块切成适口大小的块状。如果豆腐有多余水分，可用厨房纸巾轻轻擦干。2.煎豆腐：在平底锅中倒入适量食用油，油温烧至中小火。将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...。在锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的豆腐块和白菜段翻炒均匀，然后加入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻，待豆腐和白菜熟透入味即可。这道菜味道清淡，口感细腻，豆腐鲜嫩，白菜清甜，相得益彰。白菜含...……更多
2024-03-21 13:34:00米饭,家常,美味,不够,营养,切成
...，晃动一下锅，防止鱼粘锅。3.炒均后，加入清水，放入豆腐块，大火煮开后，加盐，小火炖10分钟，炖至豆腐入味后，美味即成、在饮食中，注意食材的搭配和营养的均衡，才能让我们的餐桌变得更加丰富多彩，同时也保证了...……更多
2023-10-25 19:51:00美味,豆腐,营养,组合,豆腐,生抽
...在这些生坯工厂发布的视频里，成千上万个黑色正方形小豆腐块整齐排列在画面后方，厂方不仅提供已经卤好的豆腐坯，还贴心地提供各口味酱料，确保买家第一时间就能上手制作。曾几何时，象征着我们童年烟火气的小吃街，...……更多
2023-10-05 13:38:00臭豆腐,景区,臭豆腐,卤水,发酵,亚铁
...粉：加入辣椒粉和花椒粉，继续炒匀。7.加入豆腐：加入豆腐块，轻轻翻拌，避免破坏豆腐的形状。8.加入高汤或清水：倒入高汤或清水，使豆腐块浸没在液体中。9.调味：加入生抽和料酒，搅拌均匀，烧开后转小火煮10分钟。10....……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
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在初伏前10天，特别是在炎热潮湿的盛夏，健脾祛湿尤为重要。这个季节，选择以下几种食物，不但可以保持身体健康，也可以帮助你克服湿热带来的不适
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序言每家每户都要用到油，中国是一个庞大的国家，所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜，或者是做馅料的水饺，都要用到油盐酱醋
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夏天的天气很热，温度也很高，身体里的水份和养分都会流失，所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说：“夏天喝一碗汤，四季安康
2024-07-29 11:08:00
本文转自：人民网-四川频道7月25日，一场别开生面的“制止餐饮浪费，厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动，在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
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炎炎夏日，烈日当空，温度动辄超过35℃，稍微活动一下就会汗流浃背，体内水分和营养迅速流失，令人疲惫不堪。不过，在这酷热难耐的时节
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夏季高温致使人们食欲不振，特别是进入7月以后，闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲，清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
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夏天，气温不断攀升，各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中，有一种野菜特别值得一提，那便是曲麻菜。曲麻菜，又被称作苣荬菜
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三伏天，阳光炽热，正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来，秋冬时节用来炖肉，那独特的风味让人回味无穷。接下来
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