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...的好时节。近日，记者在我市农贸市场走访时发现，一些时令野菜已经上市，价格多为几块钱一斤，受到市民的喜爱。“一到春天，我最喜欢包荠菜包子和饺子，买回家后将荠菜洗干净焯水，然后切碎调饺子馅，别提多美味了。...……更多
2024-03-13 02:08:00时令,野菜,争相,味道,荠菜,野菜
...）春风过，万物生。春花春芽争相登上枝头，华亭市各类时令野菜也陆续上市，市民纷纷购买品尝“舌尖上的春天”。在华亭市蔬菜交易市场，多个摊位上摆放着村民们采摘的苜蓿、荠荠菜、蒲公英等野菜，不少市民驻足购买，...……更多
2023-03-17 03:18:00华亭,时令,野菜,野菜,荠荠菜,华亭
...脚步纷至沓来，“吃春”的念头在脑海中膨胀开来。各种时令野菜是铜火锅的最佳搭配。春日野菜 在味蕾中绽放芳草绿，野菜香。春天一到，田间地头、乡野山林，各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿色让人垂涎...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
...火、助睡眠等。清明前后的榆钱，口感最佳，堪称春天的时令佳肴。然而，它的尝鲜期短暂，仅有两周左右。因此，热爱美食的朋友们，不妨抓紧这个时机，品味榆钱带来的独特美味。推荐几道以榆钱为主角的佳肴，以飨读者：...……更多
2024-05-06 14:19:00荠菜,草酸,野菜,睡眠,营养,榆钱
...荐春季最该吃的8种野菜，都是野菜中的王者，不仅顺应时令，更能祛病痛，不妨来看一看。一、柳芽柳芽在北方一向被视为一种春天的野菜，而古人也经常将其摘来食用或是茶用，明代的《五杂俎物部三》一书中曾提到：“北...……更多
2024-03-28 11:30:00野菜,时令,王者,柳芽,蒲公,榆钱
...市中西医结合医院医生提醒，清热降火食疗更佳。春季的时令野菜，多数略带苦味，中医观点认为“苦寒清降”，即带苦味的天然食物具有清热解毒的功效，实火旺的患者可以适当多吃，以泻火气。如果担心野菜寒凉，市民可以...……更多
2024-03-12 16:05:00清火,时令,野菜,野菜,荠菜,蒲公
...、香油、醋拌匀即可，简单又美味。春笋：春笋是春季的时令食材，味道鲜美，营养丰富。可以用来炒肉或者炖汤。春笋炒肉：春笋去皮切片，猪肉切片。锅中加油，放入肉片翻炒至变色。加入春笋继续翻炒，加入酱油、盐调味...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...能并不适合所有人食用。茵陈 茵陈，又名白蒿，是一种时令性非常强的“春菜”，人们通常采其嫩叶，淘洗干净后蒸熟凉拌食用。茵陈有清热、利尿、退黄、利胆、护肝的作用，但过量摄入可能引起头晕、恶心、腹泻、上腹部...……更多
2024-04-25 07:28:00野菜,禁忌,功效,食用,功效,蒲公
...续上市中。尽管价格不菲，但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午，新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场，蔬菜商户们都将春菜放在自家摊位最显眼的位置。“阿姨，今天吃点什么？刚上市的蚕豆来两斤吗？”一...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...菜“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。应时而食，是顺应天时更是生活智慧。山川造就风物，水土涵养人文。几场春雨过后，黔西南的菜市多了些山野灵气，各种生长在...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋：春笋是春季的时令食材，质地脆嫩，味道鲜美，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。
香椿：香椿的味道独特，营养价值丰富，常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...向记者分享，虽然现在价格不便宜，但还是想买点春天的时令菜尝尝鲜，香椿炒鸡蛋是家里人的最爱，也是这个季节的专属菜单。新鲜的野菜是大自然的馈赠，是春天独有的味道，春“鲜”正当时，你尝鲜了吗？ ……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
春天山野菜丰富，但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜，形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期，可炒、蒸、包饺子等多种吃法，感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面，万物复苏，生机盎然。春天...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
...四月草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
...鲜美滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...苏醒，万物复苏的季节。随着春风的吹拂，新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角，如荠菜、菠菜、韭菜等，它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里，还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草，这宛如女...……更多
2024-05-06 14:15:00荠菜,菠菜,道菜,均衡,营养,女性
...买品尝，还有市民走出家门挖野菜，享受春光。虽然各种时令野菜相比一些普通蔬菜价格要高一些，但因其天然生成、味道鲜美且营养丰富，深受人们喜爱。目前大量上市的野菜蒲公英，市场售价在每公斤30元；荠菜则每公斤28...……更多
2023-04-21 09:26:00野菜,市民,野菜,蒲公,龙须菜,公园
...约而至的春雨，唤出如梦如幻的诗画江南。而田间地头的野菜，亦争相探出头来，加入春天的合唱。每到春天，我便想起位于小木桥畔的小院。因为父母支边，我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...之一这种小花不用提前焯水与瘦肉、火腿搭配摊鸡蛋只要时令对、花新鲜不需要过度烹饪就能拥有春天的清新云南的海菜花令人印象深刻炒的时候加点猪油或者火腿丝哪怕是清炒也非常清爽可口还带一些滑滑的奇妙口感这些花，...……更多
2024-03-09 16:07:00野花,看吧,指南,野菜,含量,蒲公
...，于是点进去领了优惠券，马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时，菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧忙碌起来，打算为小丫做一桌春菜汇集的生日宴，带着家人来一次味蕾...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...地头。这个时节，在苏北老家，荠菜是餐桌上最受欢迎的时令野蔬。这时节，东风解冻，散而为雨。雨，落入泥土，泥土有了温情，种子破土而出，小草露出嫩芽儿；雨，轻吻过院子里的那株老梅，窗棂间便有了暗香浮动；雨，...……更多
2023-04-23 07:14:00荠菜,荠菜,汪曾祺,野菜,一口,吃法
春天野菜的美味在春雷交织着雨水之时，大地开始萌发出勃勃生机，各种野菜也顺势而生。无论是在菜市场还是在田间地头，各色野菜都争相展现它们的新鲜与诱人。尤其是在这个时节，春风拂面，春雨润物，野菜们生长出的...……更多
2024-03-17 15:21:00饺子,食用,野菜,饺子,美味,口感
...其鲜嫩的口感。因此，春笋可食用的时间极短，是典型的时令美食，建议到了时节现买现吃，莫要错失美味。此外，春笋虽美味，却非人人适用。春笋中草酸、鞣酸及不溶性膳食纤维含量高，尿路结石、痛风、脾胃虚弱及大便稀...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...沉睡的万物。在这温暖的季节里，田野间、小路旁，各种野菜纷纷崭露头角，争相展示着它们的绿意盎然。这其中，荠菜以其独特的魅力，成为了春天里不可或缺的美味。荠菜，一种看似平凡的野菜，却在春天里散发着无尽的诱...……更多
2024-03-29 10:44:00韭菜,白菜,季节,错过,荠菜,虾仁
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面，绿草如茵，野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候，荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐，散发着勃勃生机，同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中，...……更多
2024-03-26 11:11:00马齿苋,荠菜,野菜,营养,苜蓿,野菜
...迎来高光时刻。其中，清新香甜、脆嫩爽口的春笋是春季时令蔬菜中的“主力担当”。胡晶晶介绍，“春笋刚刚上市，所以价格挺高，带壳的每斤16元，预计到清明前，春笋就会大量上市，到时候市民就能吃到价廉物美的春笋了...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...足，早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一两样时令鲜蔬。盒马蔬菜采购人员陈飞表示，盒马今年春天已陆续推出近20种春菜，除了以往常见的香椿、荠菜外，还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...天气依然冷飕飕的，但春天的味道，已悄然而至。春天的野菜，是很多人都喜欢的美味儿，你吃的第一口野菜又是什么呢？扬州的天气，还有点冷。不过，野菜，已陆续长出来了。眼下，扬州的野菜，主要有两种，其一就是荠菜...……更多
2023-02-14 08:00:00一口,野菜,雪里蕻,荠菜,扬州,野菜
...枸杞叶，每斤价格在6元左右，茭白、豌豆角等也是亲民时令菜。本报记者 沈彦彦 ……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
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偶然听到过一个名词叫做“超级食物”，喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它，比如谷物一类的有藜麦（其实不是谷物）、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
都说冬季要吃“根菜”，其实大部分的根菜上市于秋季，比如红薯、山药、芋头这些，此时都可以及时尝鲜了，还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
处暑过了暑热的天气正式结束了，但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外，平时要多吃一些应季解暑的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋风起，南瓜香！对于吃南瓜，小时候的印象最深刻了，先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候，南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
三伏天即将结束，何不来一顿饺子庆祝一番！恰好此时的一些蔬菜即将下市，赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间，人家秋天有自己的应季美味食材！比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
入秋后，民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯，旧时以荤菜为主，为了补充好体力，好应付后面的寒冬，这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
名义上的三伏天已经进入最后的时间，但是这暑气仍是威力十足，听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作，在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些，还有很多“偏小众”、更值得吃的食材，比如前几天分享的菱角，还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃，一种是长豆角，里面的豆子已近成型成熟，用来做豆角汤特香，另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
要进入末伏了，这末伏也还有10天，听说后面还会有什么秋老虎！最近已经很热了，别再“老虎”了，各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天气炎热食欲不佳，不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷，瞬间就能提振一些食欲，当然鸡汤、骨汤有些太油腻了，似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
最近天气炎热，室外好似烘烤模式一般，多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么！不如就来一份有汤有菜的汤菜吧，之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00