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“糯米饭糍”新口味打开新市场
本文转自:解放日报“糯米饭糍”新口味打开新市场黄勇娣本报记者 黄勇娣10月中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
本文转自:南宁晚报清明节、“广西三月三”临近五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市青团、艾叶糍粑上市 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者黎兆齐)随着清明节、“广西三月三”临近,五色糯米饭、青团、艾叶糍粑、发...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...更加香甜的味道,可以在蒸煮时加入一些冰糖。三、红糖糯米糕:红糖含有丰富的微量元素,搭配糯米糕制作,不仅口感独特,而且能够提供能量,同时红糖对于血液循环和体力恢复有一定的帮助。材料:糯米,300克;红糖,适...……更多
时令传统食品“霸榜”清明美食清单
本文转自:南宁晚报五色糯米饭、艾叶糍粑、白头翁糍粑等在南宁各菜市超市热卖时令传统食品“霸榜”清明美食清单五色糯米饭、发糕等美食备受市民喜爱 本报记者宋延康 摄本报讯(记者叶祯)又到了吃五色糯米饭的时节...……更多
年糕主料为糯米 春天吃要看时节
...、重阳的糕、冬至的汤圆,还有端午的粽子和立夏的豌豆糯米饭,都离不开糯米。为何糯米一直与节日息息相关?分析来看,一是产量少、做法多样,和大米比起来,糯米产量要低很多,古人只能在节日里才能吃上糯米,加上做...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...的饮食习俗北方在这天会喝鸡汤而南方多地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...个人口味加入少许葱花或者香菜增加香气。三、红糖南瓜糯米饭 红糖南瓜糯米饭是一道传统的滋补食品,南瓜、糯米和红糖均富含丰富的营养成分。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,具有滋阴润燥、益气补血的作用;糯米...……更多
我最爱的荷兰甜品(美食美客)
...它与中国的糍粑有些相似。“糯米布丁”制作过程是先将糯米饭蒸煮,再将其与鸡蛋、奶油等原料混合制成馅料,最后再用饼皮包裹烘烤而成。传统的糍粑也需先将糯米蒸煮,最后与豆沙等馅料混合后制成,这种制作方式体现了...……更多
秘制糯米饭:传说中的 天台风物
本文转自:台州日报范顺镯介绍糯米饭制作方法。 台传媒记者陈伟华文/摄 “秘制糯米饭”和“花生胚芽米露”,不仅是天台民间的特色小吃,也是天缘素食餐厅的镇店之宝。一汤一饭、一丝一缕,吃的是烟火,品的是人间。...……更多
糯米比大米更易消化?营养医师:趁热吃比大米更易消化
...周围人的提醒:粽子不要多吃,特别是老人和小孩,因为糯米不容易消化。其实事实并非如此!南京市第一医院营养科副主任营养医师戴春告诉记者,糯米趁热吃,比大米更易消化。从青团、粽子、汤圆,再到糍粑、驴打滚,中...……更多
傣族特色美食不仅是一种口味,更是一种文化的传承和交流
...让你吃到口水直流,停不下来!第三段:甜蜜可口的椰汁糯米饭最后一道是傣族的甜品,让人满满幸福感的椰汁糯米饭!🍚🥥🍯傣族人喜欢以优质的糯米,搭配新鲜椰汁和特制的黄糖,制作出口感细腻、甜而不腻的甜品。糯米...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...卖”就是我的杰作,感兴趣的可以搜一搜,今天再来搭配糯米和南瓜制作一个点心,外观漂亮可人,味道可甜可咸,滋味丰富,三九天经常蒸一锅,特养人,一口香糯吃不停。话不多说,今天这道黑米馅糯米南瓜包的做法就分享...……更多
南方人大寒吃什么
南方人大寒吃糯米饭,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。此外,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米饭是由虾米、腊肉、花生、糯米等热量较高的食物蒸煮而成,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|焦溪糍团:玲珑精巧,可甜可咸
...。烹饪手法步骤一先将糯米浸泡半小时,然后上锅蒸熟,糯米饭要蒸得偏硬,米粒成形,晶莹剔透。步骤二用铲子柄或勺柄当搅拌工具,将蒸好的糯米饭在锅中顺时针搅拌,以增加糯米饭的黏度。搅至米粒黏连,即可停止。然后...……更多
春天多吃“甜”,养脾气、长肝气,去除身体乏力
以下是关于红糖南瓜糯米饭、紫薯水晶包、苹果小米粥和莲子八宝粥的详细做法:一、红糖南瓜糯米饭用料:糯米200克、南瓜1个、红枣8颗、红糖80克做法:南瓜洗净,切开顶部,挖去籽和瓤。糯米加红糖用电饭锅煮熟,也可以...……更多
节日临近 时令美食走俏
...着清明节和“广西三月三”的临近,各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日,记者走访玉林多家市场发现,这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城区万达广场...……更多
气血不足的女人别慌,多吃这几样食物,驱寒补血,从头暖到脚
...补充女性生理期间的营养损失,缓解疲劳感。 材料:紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。做法:1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。(糯米粉100克+70克温水揉好分...……更多
“老得慢”的女人,都爱吃它,补血还暖宫,皮肤吃得水灵灵
...剪成片,去掉中间的核,红枣和红豆的用量要求是能铺满糯米饭的表面的3倍就成。5、接下来就是做红豆糯米糕了,准备一个活底圆模,先铺上一层红豆和红枣,然后撒上白糖,接着填入糯米饭稍微压下,按照顺序再次铺上红豆...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...好的糯米加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟,至糯米变软成糯米饭。3.煮红豆:将泡软的红豆放入锅中,加水煮沸后转小火煮至红豆熟透、烂煮,加入适量冰糖调味,煮成甜红豆馅。4.准备八宝饭:将煮好的糯米取出,趁热将其均...……更多
从糯米饭团说起
...来,我到了桐乡工作,才知道这种“边走边吃的米饭”叫糯米饭团,可以做成甜的,放糖或脆油条末?我从未吃过。我一直吃咸饭团,热乎乎的糯米饭装在一个木桶里,木桶上盖着一个木质的锅盖,简约、古朴,记忆一下子拉回...……更多
...糍粑,最有仪式感。三四个劳力手握抖杵,瞄准石臼里的糯米饭使劲捣,糯米糍越捣越有黏性,粑在抖杵上,很费力。石臼里不时发出“比噗、比噗”声。抖糍的汉子用尽全力,不时发出吆喝声,一浪高过一浪。十几分钟,糯米...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...,而且口感香甜,是中老年人理想的主食之一。 3、红糖糯米糕。材料:糯米粉200克、红糖适量、温水适量、椰浆适量步骤:将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加,直至形成光滑的糊状。将适量红糖加入糯米糊中,...……更多
这东西,冬天来一碗大补气血,别人都在外面买,在家做很简单!
...,它是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒,它是由糯米发酵而成的,口味香甜醇美,食用价值很高。米酒中含有十多种氨基酸、维生素以及矿物质等成分,适量地吃一些米酒能够很好的补气养血、活血祛寒。别听它的名字...……更多
麦芽糖怎么自己做?麦芽糖魅力!释放您对家居甜品创意的渴望!
...小时左右,直到发芽;糯米也要提前泡好,这样煮出来的糯米饭才会软糯可口。二、把麦芽切碎或者用搅拌机搅成泥状,然后和煮好的糯米饭混合均匀。这里有个小窍门,糯米饭要稍微凉一点再和麦芽混合,不然太烫的话会影响...……更多
冬至的中国餐桌
...的糯米“本糯”,那可真是一种本事。嘉兴端出一碗赤豆糯米饭,让糯米与红豆交织出沙沙糯糯的口感,又保留了糯米与红豆原本的香气,惯吃咸口的,要混入腊肉和葱花,再搭配一碗甜甜蜜蜜的桂圆烧蛋,是最简单的满足。宁...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
便秘多吃它,比香蕉好使,润肠通便又便宜,老人孩子要多吃
...凉水上锅开锅蒸20分钟。二、紫米紫薯饭团食材:紫米、糯米、紫薯、青瓜、红萝卜、鸡蛋、肉松、沙拉酱适量做法:1、紫米和糯米1:1水和平常煮米饭量一样我是提前一晚电饭锅预约煮好。2、紫薯蒸熟捣成泥胡萝卜和黄瓜切成...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...个尝尝。”“汪小姐”爱吃的粢米饭团 是杭州人爱吃的糯米饭团在《繁花》里,汪小姐和阿宝初识的时候,她吃的早点就是粢饭,作为一道延续至今的传统早餐,至今仍然是一些早餐店的主流,杭州人都再熟悉不过了。热烘烘...……更多
如何巧食粽子让血糖不飙升?食用指南送给您
...疾控中心今天提醒,在品尝美味的时候要注意以下几点:糯米升糖指数比大米饭高请小份量食用不管粽子口感、形状、名称怎么变,粽子都是以糯米为主,糯米的血糖生成指数(GI)为87(大米饭GI为83),属于高GI食物。甜粽中...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...的,首先要选择一些比较优质的糯米蒸熟,蒸熟之后要把糯米饭放到石臼中捶打成糯米团,然后再包上豆沙的馅料做成圆饼,最后还要撒上一些椰蓉,这样就做好了,其实对于喜欢吃甜品的人来说这道小吃简直就是抵挡不了的诱...……更多
广西三月三,请你来吃这道五彩大餐!
...客户端黄雅维三月三即将来临,作为广西特色美食的五色糯米饭又引起了一波热潮。五色糯米饭又称“乌饭”,因其有黑、红、黄、紫、白等5种色彩而获名,是广西的一道民族特色美食。每年的清明节前后和农历三月初三,不...……更多
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问止中医|安慧医师失眠近30年,服药30天后终起效,治病需坚
Z女士的失眠将近30年,年轻时因为忙于生计,所以先是“主动熬夜”,每天只睡3到4个小时长达20年。Z女士今年77岁,长期的睡眠障碍带给身体的除了睡不好引起的精力不足之外
2024-05-17 12:06:00
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
鲜肉大包,那可真是咱们中式点心里的明星菜品!吃起来鲜美得不得了,外皮又软又松,里头的肉馅儿更是鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷
2024-05-17 12:44:00
“饿瘦”不如“补瘦”,10月当早餐,健胃补脾,“补”出好身材
秋风轻拂,胃口大开,是不是那些夏天辛苦减掉的肉肉,又开始悄悄地爬回来了?秋天到了,身上的脂肪就像跟风赛跑一样,一不小心就多了起来
2024-05-17 12:54:00
吃10斤韭菜不如1斤它,一周3次,补肾壮阳、改善尿频,身体强
中医里头儿有句话说,“肾是先天之本”,就是说肾啊,它是储存咱们身体里那股子精气的地方。你说,要是人没了肾,那对身体的影响可大了去了
2024-05-17 12:45:00
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
年夜饭的菜单上总少不了“发财就手”这道菜,听起来好像很高级,其实它就是咱们平常说的猪手。猪手啊,有的地方也叫猪脚或者猪蹄
2024-05-17 12:52:00
炖羊肉切忌焯水,鲜味营养全跑光,大厨给你支两招,鲜香还不腥
说实话,咱们平时吃得最多的就是猪肉和牛肉,羊肉相对较少。但你们知道吗?羊肉的肉质特别细腻,它的脂肪和胆固醇含量都比猪肉和牛肉要低
2024-05-17 12:52:00
可乐鸡翅的家常做法,香气浓郁软烂入味,味道正宗不输酒店
我要给大家分享一道小朋友特别喜欢的菜——可乐鸡翅。食材:鸡翅调料清单:花生油、无糖可乐、新鲜柠檬、糖色、姜片、葱段、生抽
2024-05-17 12:49:00
吃10斤燕窝不如一斤它,每天来一碗,滋阴养颜,连面膜都省了!
如今的人们,不论男女,都特别注重外貌和养颜。为了保持青春美丽,大家经常会吃一些美容养颜的食物来补充胶原蛋白。而说到美容养颜的佳品
2024-05-17 12:48:00
吃十斤红薯不如1斤它,公认的“脂肪克星”,一周3次肚腩不见了
说起芋头啊,估计大家都挺熟悉的。这可是个地道的碱性食物呢!记得小时候,家里老人经常把芋头和米饭一起煮,那味道,简直了,就是一份美味的芋头饭
2024-05-17 12:47:00
炖羊肉汤时,调料别乱加,切记只放5样,羊汤鲜美浓白,无膻味
羊肉,那可是大补的好东西啊!很多人都觉得,冬天吃羊肉最合适了。想象一下,在寒冷的冬天,来一顿热腾腾的羊肉大餐,再喝上一碗热腾腾的羊汤
2024-05-17 12:51:00
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
最近天气真是越来越冷了,昨天还下了一场大雪,出门的时候感觉冷得刺骨。更糟糕的是,家里连菜都没有了,只能硬着头皮,多裹几件厚衣服
2024-05-17 12:50:00
炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
炎炎夏日已经来临,气温逐渐攀升,此时别再总是大快朵颐那些大鱼大肉了,它们真的很容易让肚子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”
2024-05-17 12:53:00
夏天要多这5种瓜菜,做法简单,开胃解馋,清热又去火!
夏天是吃瓜的季节,瓜类蔬菜大量上市,营养丰富,可以清热去火,非常适合炎热的夏天吃。今天给大家分享几种瓜的做法,营养开胃
2024-05-17 13:15:00
芦笋好吃的5种做法,色香味全,鲜嫩可口营养爆棚,怎么吃也不腻
一、凉拌芦笋材料:芦笋250克、小米椒2个、蒜蓉、葱花适量.做法:1、芦笋洗干净去掉老的部分、折断长度均匀、小米椒切碎.2
2024-05-17 13:14:00
天冷多吃萝卜,加3斤牛腩,教你广东有名的做法,好吃过瘾吃不腻
与大家分享的是广东的经典菜肴——萝卜焖牛腩。其制作方法既简单又实用,所需的配料也相当简洁,无需繁杂的调料。一旦出锅,那香气四溢
2024-05-17 12:56:00