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这周天气骤降,尤其是福建竟然也下雪了,没有暖气的南方出门真的是需要莫大的勇气,对于气血不足的女人,最想要的就是窝在床上,哪里都不想去吧。
气血不足不用怕,今天就推荐几道适合天寒地冻吃的食物,驱寒补血,让你从头暖到脚。
第一道:【紫糯米圆子南瓜酒酿】
酒酿中富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,对女性的健康非常有益。其中,维生素B群可以促进新陈代谢,维持皮肤的健康和弹性;矿物质可以补充女性生理期间的营养损失,缓解疲劳感。
材料:紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。
做法:1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开
2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。(糯米粉100克+70克温水揉好分成小圆子)
3、接着锅中再次加入水,倒入紫糯米饭烧开,然后把煮过的南瓜和糯米圆子再次加入煮开。
4、煮好了,最后再加入酒酿2勺,搅拌好,可以根据个人口味加点糖,趁热来一碗,特别舒服。
紫糯米含有丰富的青花素抗氧化剂成分,而这种抗氧化剂成分可以和维他命相媲美,且紫米含糖成分低,亦是爱美女性不可多得的美容食品。
第二道:【紫薯芝麻汤圆】
材料:紫薯、黑芝麻馅料,芝士,糯米粉
紫薯中富含的花青素可以帮助减少 皮肤 上的黑色素,从而让肌肤变得更加明亮。含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,防止 便秘 。
做法:把紫薯切片蒸熟压成泥,然后加入适量的糯米粉揉成团,软硬程度可以参考自己的耳垂那么软的程度就可以了。
2、准备了黑芝麻馅,还有芝士片,面团揪40克左右搓圆按扁包入黑芝麻馅,同时放入一小片芝士,滚圆。
3、水开后放入汤圆,煮开点2次冷水,浮起来就可以享用了。
女人常吃黑芝麻,具有补肾、美容、黑发的作用。按照中医的理论,黑芝麻色黑,主入肾经,具有补肾、添精的作用,而肾的作用是主骨、生髓,所以常吃黑芝麻可以强筋、壮骨、补益脑髓,还可以健脑、防止衰老。
第三道:【紫薯小煎饼】
材料:紫薯泥200克,糯米粉200克 牛奶140克 糖20克
做法:首先紫薯去皮然后切块蒸熟,接着捣成泥加入糯米粉,140克牛奶和20克的糖,揉成光滑的糯米面团,接着分成15个小团,滚圆然后压成厚饼
接着,锅少许油放入煎一面定型,翻面后加入少许 水,盖上盖子煎熟,继续翻面煎金黄就可以了。
这几样食物对于女人养气血是特别有用的,尤其是糯米。因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们天寒地冻的,不妨就多吃一些糯米类的食物吧。
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