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春天多吃“甜”，养脾气、长肝气，去除身体乏力
以下是关于红糖南瓜糯米饭、紫薯水晶包、苹果小米粥和莲子八宝粥的详细做法：
一、红糖南瓜糯米饭
用料：糯米200克、南瓜1个、红枣8颗、红糖80克
做法：
南瓜洗净，切开顶部，挖去籽和瓤。
糯米加红糖用电饭锅煮熟，也可以提前浸泡糯米后上锅蒸熟，熟后拌匀。
南瓜中铺一层糯米饭，放几颗红枣（红枣可切半去核），然后再铺一层糯米饭。
盖上南瓜盖，放入锅中蒸熟即可。
二、紫薯水晶包
用料：澄面、玉米淀粉、紫薯适量、糖适量
做法：
紫薯上锅蒸熟，加糖碾压成泥。
澄面和玉米淀粉按1:1的比例加开水烫，和成面团。
揉光滑，盖上盖子醒发15分钟。
醒发好的面捏剂子擀面皮，像包包子一样把紫薯包起来。
水开上锅蒸8分钟即可。
三、苹果小米粥
用料：小米适量、苹果1个、冰糖适量
做法：
苹果去皮切碎。
小米淘净，放入锅中，加一碗水烧开。
烧开后放入冰糖和苹果。
慢慢搅拌至粘稠即可。
四、莲子八宝粥
用料：糯米200克、莲子100克、核桃50克、蜜枣50克、葵花子（生）25克、葡萄干50克、梅子50克、白糖适量
做法：
将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。
糯米加水煮成稀粥。
加入其他原料，以白糖调味即可。
这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种场合食用。请注意，食材的用量和烹饪时间可以根据个人口味和实际情况进行适当调整。在烹饪过程中，请确保注意火候和安全，避免烫伤或食物煮糊。
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快照生成时间：2024-04-26 09:45:05
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