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夜雨丨周丁力:在山间吃素斋
...悉的饭菜香味。这也难怪,据说这里使用的菜油正是吾辈小时候食用的未经精炼的土菜籽油,所煮稻米、所炒蔬菜皆为山中出产,也与我辈小时候食用的米、菜一样,都是未施过化肥农药的,烹炒方法还是与我小时候一样。人的...……更多
贵阳炒饭大叔和师大学生的“投食”故事:一场30公里的“双向奔赴”
...轮车驾照,买了三轮车。刚开始骑车不熟练,导致蔬菜和调料洒落一地,但还是坚持每天准时出摊。 张龙刁没想到这段视频会获得如此高的关注,但她也不感到意外。她认为,这是网友们与她产生了情感共鸣,而且炒饭大叔本...……更多
...模慢慢变小,但还是附近最大的集市之一。张吉海回忆,小时候自己最喜欢赶集,集市不仅热闹还有不少好吃的,他能在集市和小伙伴玩一整天。而最让他回忆的是集市上一家卖熟食的摊儿,里面卖的排骨飘香四溢。而每年过年...……更多
天不怕地不怕的鲁智深,为何只对一个人唯唯诺诺
...貌丑性烈,无不避之唯恐不及,鲁智深倍感孤独;山里的斋饭极其简陋,更加剧了他的烦闷......种种不适之中,只有美酒可以暂时驱散内心的郁结。然而每次醉后,看着被自己打翻的佛像与寺门,鲁智深都后悔不已。他本就是个...……更多
不到200元火车直达,这个东南亚小国终于要火了
...教为主的国家,仍生活着数千僧侣,千百年来从未间断过僧人列队化缘的古老仪式。布施是老挝人一天中最重要的事情,一家人早早地起床,在昏黄的灯光中开始制作布施用的糯米饭。清晨5点多开始,一列列身穿橙红色袈裟的...……更多
“家味”酥锅
...,中间放上酥锅,卖相精致,味道自然加分。母亲说,她小时候家里曾来过乞讨的人。遇到这种情况,外婆便给他们一个煎饼或半块馒头。但春节前后,如果家里有人来乞讨,外婆会从待客的酥锅中盛出一小碗,送给来人。外婆...……更多
“馕坑四宝”非遗传承人:让生态美食回归本味
...饭,也可以称家常菜。用的都是‘真材实料’,吃的就是小时候熟悉的味道。”将食材挂入馕坑内,封上盖子连烤带焖。史玉江 摄“我们在吃美食的同时,也要吃出健康。”罗辅江表示,现在街上售卖的很多食物重油、重盐、...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...盐、鸡精和香油,用筷子搅拌均匀,让每根猪耳丝都裹上调料。 【5】将搅拌好的猪耳丝放入冰箱冷藏半小时,让猪耳丝充分吸收调料的味道。凉拌猪耳丝做好后,可以撒上一些葱花或者花生碎增加口感和色彩,就可以享用了。...……更多
TVB反向输出!《金庸武侠世界》登陆香港,网友期待值爆棚!
...腕。想想看,当年的经典角色换上新面孔,是不是有点像小时候换下旧玩具,拿到了新动漫的激动感?但愿这不是换汤不换药,而是能让我们真正大呼过瘾的奇迹。TVB这次的选择,着实让人有点意外。毕竟,香港影坛曾经有那么...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...,大家都说,现在的很多食材都不是以前的味道的,记得小时候,鸡有鸡味,鱼有鱼味,有些好吃的食物,一个星期不吃,就甚是怀恋,而现在很多食物,虽然很好吃,但是并不是很惊艳,想到它吃1餐就非常满足了。比如大家...……更多
揭秘玄奘西行,带你了解不一样的历史
午夜,夜色宁静,冷月如钩,一个僧人在四目张望,黑夜下的大漠,万籁俱寂,唯有时起的尘沙飘飘。此时的西北方烽火台燃着火把,忽明忽暗。守台上的士兵早已进入了梦境,哨兵大概也在打盹。僧人摸着漆黑,牵着马小心...……更多
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,Q弹劲道,透亮不腥气
...相当诱人。再用蒜末、生抽、香油、醋,还有自己喜欢的调料,做一个蘸料蘸着吃,香味浓郁。 ……更多
梁山108好汉中,最可怕的是谁,为什么?
...佣来种菜的,每天就是挑水种菜、打理菜园,为光明寺的僧人提供新鲜蔬菜。可见张青也就是个菜农而已。然而,就是这个菜农,因为“一时间争些小事,性起,把这光明寺僧行杀了,放把火烧做白地,后来也没对头,官司也不...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...,还有许多碗面,已然成为我人生过往不可分割的部分。小时候,条件所限,一碗面算得上稀有之物,尤其街市上的臊子面,更是视若珍馐,几未尽兴过。长大后,到祁连山下以面为主食的河西走廊当兵。每月津贴几十块钱,只...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...、糕点往往也是我们储存的对象,现在都发霉了吧?我们小时候,就经常看见老人吃发霉的馒头和糕点,他们把馒头和糕点上的霉斑洗洗干净,再放入锅中,蒸软以后就开吃了,这些发霉的食物虽然蒸软后吃,没有什么异味,但...……更多
北京姑娘爱上小19岁不丹僧人,卖掉北京房产盖寺庙,男友为爱还俗
...,可他却为大自己19岁女人破戒还俗。一个是九零后不丹僧人阿旺,遇到真爱后宁愿背弃信仰也要选择还俗。一个是七零后北京富婆益姐,对僧人一见钟情后竟不惜将北京家产全部变卖,只为给他建立一所寺庙。这两个本应八竿...……更多
只要用调料进行煮制,做出来的鸡蛋不仅味道独特还深受家人喜欢
...验也是跟家中奶奶学习的,鸡蛋还是原来的鸡蛋,只要用调料进行煮制,做出来的鸡蛋不仅味道独特还深受家人喜欢,外面买的都吃不出这个味儿,慢慢胜过超市买的乡巴佬,同样也快过年了,学会这道美食,过年期间可以分享...……更多
...个地方命名为佛爷坪,字音演变,后来成了佛坪。这是我小时候深信不疑的故事,后来我读了许多书走了许多路。也许是对根的眷恋,我一直记着这个故事。现在看来,这其实是一个类似英雄拯救苍生的故事,表达了山民对风调...……更多
武当山高僧孙不二考
...震海内外袁宏道在为孙不二大和尚撰写的碑文开头讲:我小时候就听说孙不二大和尚的名字,如雷贯耳。估计是因为武当山是明王朝皇室家庙,玄天上帝信仰覆盖海内外,流风余韵播及袁宏道的家乡湖北公安县。后来,袁宏道成...……更多
西府十大碗
...、豆腐、黄花菜、木耳等辅材,佐以姜末、香醋等提味的调料。经过煎、炸、蒸、煮、爆、炒多道工序烹饪,组合成独具风味、富有地域特色的四碗萝卜大肉,以此招待贵客嘉宾和亲朋好友,形成百余年来乡间盛行的年俗主菜。...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...了一锅非常简单,又符合春天特色的营养汤水,没用任何调料,原汁原味清甜美味,好好喝! 食材清单:鱼头、鱼尾和鱼骨1000克,干玉竹25克,山药1段,本地小胡萝卜3根,姜片,盐和少许橄榄油,开水适量。做法与步骤:1.将...……更多
重温京城老字号
...要这些味道不变,六必居就有存在的必要和发展的空间。小时候,我家离六必居很近。大院里不少街坊,到六必居就跟串门一样熟络,就是买一点黄酱和便宜的芥菜疙瘩,也是要到六必居来的。坊间关于六必居的传说很多,其中...……更多
豆腐圆子系乡愁
...烹饪方式。这朴实无华的豆腐圆子,没有加花椒、肉末等调料,却成了我一生的乡愁符号。又快过年了,想吃豆腐圆子了,那念念不忘的母亲味道。 ……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
...食盐拌匀之后,稍过一会就放白糖2勺。 放好之后,全部调料拌匀,混合均匀后放置阴凉处盖盖腌制1到2小时2小时后,放入蒸肉粉。粉蒸肉好不详细步骤已经发在最下面附了用手抓匀,让每片肉都沾满米粉。搅拌均匀,蒸出来的...……更多
三种食物不适合与西红柿同食,建议大家注意
...留住客人,大多数餐厅都会在后厨准备几十种甚至上百种调料,其中鸡精和味精就是很常见的。再调查中显示,超出45.6%的家中在炒西红柿炒鸡蛋时,会在出锅前放味精,达到提鲜的目的。……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...研究。聊天时,大家都提到了现在食材味道的变化。记得小时候,鸡肉有鸡味,鱼肉有鱼味,有些美食一周不吃就特别想念。而现在,虽然有很多好吃的,但很少有那种惊艳的感觉,往往吃完一餐就满足了。就像大家都钟爱的猪...……更多
她在加拿大当陪伴师
...射华人面临的共同问题,海伦说,首先是语言问题,一些客人提到了翻译需求,她们大多并非不会说英语,而是缺乏自信。陪伴师的存在,则给了她们安心的感觉。再者,有一些华人性格较为内敛,常常不愿给旁人增添情绪负担...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾呢!以前的老一辈人,都会提前腌制一个冬天的红咸菜,...……更多
今日早餐吃货来教你一道不一样的味道不一样的调料的馄饨
外面买的馄饨吃起来总会总觉馅不放心,自己做,买来的皮,包出来更放心【菜品介绍】外面冷风吹,回家来碗热乎乎的酸辣口馄饨,美味又暖心。【食材准备】肉馅,混沌皮,芝麻油,生抽,蚝油,盐,葱姜【工艺】煮【口...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...均匀粘在肉上,随后放入适量食盐、花椒粉、八角粉,用调料把每块肉都抹匀。抹匀后的五花肉还需要在容器内腌上两天,再用柑橘树枝熏制十天十夜,最后晾晒好就算大功告成了。做腊肠则要选择后腿肉、前腿肉或者腰板肉,...……更多
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李阿姨是个热情开朗的人,她特别喜欢在晚上享受一顿美味的炸鸡宵夜。每当夜幕降临,她就会打开手机外卖软件,点上一份金黄酥脆的炸鸡
2024-09-15 23:00:00
2种降压药被曝含致癌成分,有你正在吃的吗?医生提醒:谨慎购买
“不得了!快给我看看我的降压药!”“搞什么一惊一乍的?”“我就说这降压药不能多吃,我手机看到文章说我降压药是会致癌的!而且还列出了这么多研究
2024-09-15 23:04:00
女孩身高2米26貌美如花,妈妈天天发愁:白长那么好看,没人敢
现在的人都希望自己高一点。然而却有一个高个子的漂亮女生一度因为自己的身高自卑,她的妈妈更是天天发愁,直言:白长那么好看
2024-09-15 23:21:00
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
那天我正巡视病房,一位家属急匆匆地把我拉到一边,眉头紧锁,一脸的忧愁。他苦笑着对我说:“医生,我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
2024-09-16 05:47:00
每日步数超过这个数,就能抵消久坐危害!还能降低心血管疾病风险
要是来个“久坐大赛”,估计好多人都能轻松进决赛,因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机,还是埋头书本的学生
2024-09-16 05:54:00
哪些情况下需切除前列腺?和正常男人有何不同?或有5个影响
别人在90岁是享受天伦之乐,而吴伯在90岁却是遭罪,因为他又住院了。这次先住进了消化内科,医生在查体时,发现他的小腹异常隆起
2024-09-16 06:45:00
近日,滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术,填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
引来洮河水  甘甜润旱塬
本文转自:人民日报干支渠总长千余公里,惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 04 版)压枝
2024-09-16 05:22:00
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
说说一叶可当舟的神奇王莲(自然讲堂)
本文转自:人民日报刘 勐《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 07 版)一片看似轻薄的叶子,能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
央媒看太原丨央视关注太原老醋月饼带来别样体验
央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》( 2024年09月16日 第 06 版)外国游客在“氧气生活”民宿合影
2024-09-16 03:22:00
微视频丨漏斗架下葡萄香甜
张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
2024-09-15 17:56:00
菏泽市三院精神康复科开展“月饼DIY”活动
大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食,你肯定吃过不同口味的月饼,但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
2024-09-15 18:40:00