贵阳炒饭大叔和师大学生的“投食”故事：一场30公里的“双向奔赴”

近日，在贵州师范大学花溪校区（新校区）出现了一幕感人的场景：一位曾在贵州师范大学宝山校区（老校区）的炒饭大叔，为了让搬迁至新校区的学生们重温那份熟悉的老味道，竟来到距离老校区30公里外的新校区门口，再度抡勺“投喂”学生。

“谁懂啊？下午睡醒出门吃饭，过了天桥像穿越了一样，一晃神在宝山吃了四年的炒饭出现在了花溪，问他们怎么过来了，叔叔说来看看你们，我真的哭死。”21岁的张龙刁是贵州师范大学美术学院的一名研究生，平时热爱分享生活，12月4日，她在自己的短视频社交账号分享了这样一段感人的画面和文字，这段视频在短短几天内吸引了300多万的观看量，引发了网友们的热议。

炒饭大叔意外出现，一句话让学生破防

12日，记者从张龙刁处了解到，由于学校校区布局调整的整体安排，今年9月，贵州师大宝山校区师生整体搬迁至花溪校区。在宝山校区的四年生活中，张龙刁和同学经常光顾那位炒饭大叔。所以当意外看到大叔出现在花溪校区时，她有种仿佛穿越了的错觉。大叔说他搬过来是为了来看看我们，“来看看你们，师大的帅哥美女离不开我，都爱吃我炒的饭。”听到这句话张龙刁破防了！

张龙刁告诉记者，自从发现大叔搬过来以后，她基本每天都要去吃上一碗怪噜饭，担心还有同学不知道，她在自己的多个社交平台都发布了消息， “大家都很激动，表示马上就要来吃。” 不出几天，炒饭大叔的摊位前就排起了长龙。

排队等待炒饭的时候张龙刁也会和大叔叙旧闲聊，大叔说那边的门面已经转出去了，来之前还和宝山校区附近的高中生们说：“喜欢吃，你们赶紧多吃几顿哈，我再过几天要去花溪给大哥哥大姐姐们炒饭了。” 不仅如此，大叔为了来新校区摆摊，还特意去考了三轮车驾照，买了三轮车。刚开始骑车不熟练，导致蔬菜和调料洒落一地，但还是坚持每天准时出摊。

张龙刁没想到这段视频会获得如此高的关注，但她也不感到意外。她认为，这是网友们与她产生了情感共鸣，而且炒饭大叔本身经营餐饮数十年，他炒的饭特别香，拥有很多忠实粉丝。她告诉我们，甚至有一对夫妻驱车几十公里从贵阳过来，就是为了重温大叔炒的怪噜饭。

为来新校区，炒饭大叔花几百个小时考驾照

当天下午四点左右，记者见到了在新校区门口出摊的大叔两口子，炒饭大叔戴着白色的厨师帽和橙色的围裙，干净利落。三轮车上用一块不锈钢铁板支起一个简易的案板，上面摆满了不同的配菜和调料，中间的燃气灶上面架着炒饭用的铁锅，此时已经陆续有学生排队买炒饭了。

炒饭大叔姓谢，1992年的时候他在宝山其实是摆烧烤摊的，当时兄妹三人一起经营，也是远近闻名。因为种类很多，烧烤、冷饮、火锅、烤鱼、砂锅粉都做，很多客人慕名而来。“以前老师和学生请客都爱来我这，提到谢烧烤，还是很出名的。”大叔语气里藏不住的骄傲。

据了解，炒饭大叔之所以搬到花溪校区，是因为老师和学生都建议他们来这边发展，更重要的原因是大家都喜欢吃他们的炒饭。

“谢叔叔，你晓得你在网上火了吗？听说你为了过来新校区摆摊还专门考了三轮车驾照？”

“嗯，晓得的，现在生意比之前好。那个驾照考了几百个小时，哈哈哈哈。”说起这个，大叔有点难为情的笑了。

“谢叔叔，您的炒饭食材和调料看着都很好，11元一碗还要放很多肉，一碗炒饭的成本高吗？”

“成本高低无所谓呀，客人喜欢就行了。”谢大叔一边娴熟地挥着手里的勺子一边和记者聊天。

记者疑惑大叔的摊位上并没有菜单和价目表，“他们都晓得价格，都是老熟客，一般来个几回我就能记到他的口味。”

大叔告诉张龙刁和记者，已经在这边租了门面，这样学生们中午就可以去店里吃了，不用在寒风中排队了。“我搬过来以后，以前的熟客专门开了一小时车到花溪大学城来吃炒饭，那天还下着雨，开那么久的车只为了两碗炒饭。还有学生来帮在外地求学的同学买炒饭，说真空处理以后寄过去，第二天就能收到。”对于大家的厚爱，大叔认为是相互的，“你对客人好，客人也对你好。”

记者离开时，张龙刁和谢大叔约定，“叔叔等你新门面开业了，我还要去给你拍视频宣传。” 谢大叔笑着感谢。

这不仅仅是一段关于美食的故事，更是关于记忆、情感和校园生活的温馨回忆。对于求学的学子来说，那些独特的味道一旦扎根于心，将会成为他们一生难忘的记忆。

贵州日报天眼新闻记者 徐颖 郝梦

编辑 胡佳易

二审 钟俊怡

三审 赵宏斌