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外面买的馄饨吃起来总会总觉馅不放心,自己做,买来的皮,包出来更放心
【菜品介绍】外面冷风吹,回家来碗热乎乎的酸辣口馄饨,美味又暖心。
【食材准备】肉馅,混沌皮,芝麻油,生抽,蚝油,盐,葱姜
【工艺】煮【口味】咸【制作时间】半小时
【制作步骤】
肉馅中放入,大葱和姜沫搅拌均匀,倒入花生油,芝麻油,生抽,蚝油,搅拌均匀
抹一点肉馅放在馄饨皮
随意一捏就好了不会开的,放心
捏结实才好,烧水
趁烧水的空挡,在碗里放入,芝麻油,香菜葱,还有醋,
水烧开,放入馄饨煮熟
熟了的时候,从锅内盛一勺开水,放入碗里,碗里放一点盐,用开水烫化
然后在盛点馄饨,OK~放点辣油
【小贴士】馄饨皮为了省事,就买的现成的,可以自己做
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快照生成时间:2024-02-22 23:45:03
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