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本文转自:廊坊日报围灶年味浓●张志松我七八岁时,父亲坐在锅灶前,眯着眼睛往灶膛里添柴,母亲就围着灶台用一只锅铲翻炒着乌黑的香葵,袅袅的白色雾气在不大的厨房里蔓延开来,我则坐在父亲的腿上,炉膛里红红的...……更多
温暖的花生
...文转自:长治日报□ 王举芳回乡下老家,一进门就闻到花生的香味,赶忙抓起一把,剥开一颗,粉红的花生米闪烁着温暖的光泽,吃进嘴里,久违的香味充溢口腔。我喜欢吃花生,源于童年的习惯。秋天是花生成熟的季节,将...……更多
...,内馅儿香甜可口,唇齿之间满是黍米面的绵醇,浓浓的年味儿就在这刚出锅的金黄团子的香甜中扑面而来。小小团子蒸出好日子。从最初自己和家人干到现在雇有工人10多名;从最初加工几十斤干面到现在每天要加工800多斤,...……更多
那些沁入心灵的年味
...忆中的画面几乎只和吃有关,它们构成了最令孩子难忘的年味。当我今天评价父亲擀面包饺子的手艺,说这是他的拿手绝活儿时,我并不在意自己的表述和用词是否客观准确,那种情景和滋味也早已超越了任何比较。历历在目的...……更多
本文转自:邵阳日报乡土视野愁盼之间的年味到了小年,年味渐渐浓了。看到大街小巷来去匆匆的行人,我思绪万千,情不自禁地想起了童年时代过年的情景。儿时的记忆中,我和小伙伴们最盼望的日子是过年。每到放了寒假...……更多
远去的年味
...再不像从前那样眼巴巴地盼着过年解解馋啦,你说现在的年味能不淡吗?另一个说现在过年最让人头疼的是不知道给孩子们准备啥好。我跟在后面默默听着,心里很感慨。记得小时候过年,离除夕还有几日。我跟哥哥一反常态地...……更多
安化乡间的年味
本文转自:益阳日报阮杨安化乡间的年味,很浓。除夕前几天,洗净窗帘被套,清扫墙旮旯里、天花板的蛛丝扬尘,买新棉袄、做好新布鞋;粗盐炒花生瓜子,油炸巧果片,做农家豆腐,杀鸡、宰年猪。年味如一串串红色的冰...……更多
蒸团子 过大年
本文转自:嘉兴日报※年味“嘉”蒸团子 过大年■文/摄 奚佳要过年了,总要弄点好吃的。而团子既适合保存,又能讨得好口彩:团团圆圆、甜甜糯糯。所以我们家年前总会做团子。去村里碾米的地方,用新收的晚稻米磨些米...……更多
和家人一起做年夜饭
...一年“大吉大利”。父亲的拿手菜有炸酥肉、红烧鱼和炒花生米,这三道菜分别寓意“舒舒服服”“年年有余”“人丁兴旺”。在熬制“富贵什锦”的这段时间,他将在菜市选购的一块上等五花肉洗净切片待用,拿一个大搪瓷盆...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...中汇聚成一股浩大繁复的食物香气的云雾,那就是所谓的年味了吧。那几天每个孩子都懒洋洋的,脸上洋溢着幸福痴迷的笑容,也没正经吃过饭,但肚子却饱得不行。如今想来,年味其实是父母之爱、之责任心、之耐心、之技巧...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我见过的最大的汤圆。我们赶紧烧水。汤圆煮在锅里陆续漂起...……更多
春食青团一年新
...,这便是做青团的面料了。青团的另一个步骤是做馅料,花生碎、熟芝麻、瓜子仁,加入糖浆、豆沙,团成一个个核桃大小的丸子,然后揪下一块绿面剂子,捏成茶盅状,将一颗馅料丸子塞入“茶盅”,置于虎口处边团拢边收缩...……更多
邮寄来的年味儿
...新年的希冀。可不是吗?这带着家乡味儿的土特产,沾着年味儿的烟火美食,不远万里来到我手里,最能慰藉我那颗不能回家过年的心了。“年年腊月灌腊肠,挂起高高晒暖阳。”记得小时候,一到腊月,村里家家户户都要举行...……更多
炒南瓜子里的年味儿
...岁月虽变,但母亲炒的南瓜子早已成为了我们心中永远的年味儿。 ……更多
那醇香的年味
...了年关。一年又一年,岁月是不断叠重的石磨,将醇香的年味逐年压榨,留下苦涩乏味的渣儿。因此,过年,往往是属于小孩子的。记得那年我十二三岁。临近过年,热烈忙碌的气氛在村庄弥漫开来。这一年,我家母猪挺争气,...……更多
...着幸福的味道,寓意团团圆圆,那是嘉兴人舌尖上真切的年味。这两天,位于市区凌塘路上的超群手工团子店攘来熙往。“肉团子给我来20个,萝卜丝馅也拿一样个数的。”“铺糖水糕还有吗?”“小方糕要两盒。”老板周超群...……更多
...量去买。母亲总是答应得很爽快,但转过背就忘了,随着年味渐浓,今天一挂香肠,明天一挂腊肉,拍成小视频发来,看着她累并快乐着的样子,也不忍心再说什么,只默默在心中感叹:“有妈妈的春节,真好!” ……更多
...诱人,就连滴酒不沾的人都能喝上半碗。有了红酒点缀,年味总变得热闹非凡。过年有客来访,除了热腾腾的冰糖茶外,也会为客人端上香喷喷的红酒炖荷包蛋。餐桌上,温一壶糯米酒,炒两盘小菜,让人直喝得面颊染了胭脂般...……更多
春节手记|记忆中的年味,是一家人吃着热腾腾的团圆饭!
记者 王丽小时候,年味是放鞭炮、看舞狮、跟着父母走亲访友聊家常……长大了,年味是陪着父母一起忙年,和老爸老妈穿上新衣裳赶大集,晚上出门看满天烟花、看“一夜鱼龙舞”……离开故乡,背上行囊去济南上班,年味...……更多
天冷了,少吃猪肉多吃它,一次蒸好存冰箱,随吃随取,真省事
...家分享香芋团子的做法,一起来看看具体做法吧。【香芋花生团】所准备的食材有:香芋、熟花生、胡椒粉、盐、黑芝麻、木薯粉 具体做法:1、买香芋时要看一下表面是否有疤痕,这种里面有腐烂的情况,一定要挑选表面干净...……更多
除夕吃火锅
本文转自:井冈山报■ 陈卫莲年味是扑面而来的,当父亲手脚麻利地爬上楼阁,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部...……更多
饭包肉圆包裹的年味
本文转自:闽东日报□ 朝 颜 南方的湿冷空气中弥漫着一股热烘烘的情绪,年来了。游子归乡、亲人团聚,所有奔忙的脚步都安歇在一个叫做家的地方。只有母亲依然是最忙碌的,为着一家老小的春节衣食,为着一年一度最为...……更多
...口地吃了起来。看着我们吃完,潘老师又拿出红芋糖、熟花生和一袋生面条,说:“你们晚上吃点糖、花生,再下点面条,雪大天黑路滑,我就不来了,初一早上我再来,咱们一起吃饺子。”交代完毕,潘老师披上蓑衣,戴上斗...……更多
...一小团糯米粉,搓圆后捏个小坑,放入炒香碾碎的芝麻和花生,再收紧口放进油锅,“吱”的一声,这个糯米团在油中慢慢膨胀,父亲不时用漏勺在油里翻腾,把握火候,很快,脆爽锃亮的油堆就出锅了。我们迫不及待地咬上一...……更多
本文转自:福州晚报灯下漫笔存入一个春天的年味过了腊八便是年,老家催归的电话和短信便多了。母亲总不忘强调定下归期好做粄子,到家就有得吃。兄嫂说早点回来,一起做粄子呀。话里话外不离粄子,只因为那是家乡才...……更多
...又快过年了,我突然又想起母亲和她的豆芽来,那年月的年味儿真浓,虽说人们的生活还不富裕,可乡下农村一过腊八,就进入忙碌的日子,大人忙着备年货,小娃娃开始扳着指头数天天,盼着快些过年。那时的豆腐是用石磨推...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...吃,钙是大白菜10倍!不花一分钱,遇见多囤些,蒸成菜团子,一般人想不到的美味!大家好我是傻姐美食,冬至过后气温渐渐的降低,趁还比较暖和一些,和婆婆一起去地里拔一些野菜,不然再想吃野菜就要等到明年春天了。...……更多
南瓜饭里的温情
...很多,如炒南瓜这道菜,母亲先用猪油将葱和炒熟去皮的花生米均匀地炒了一下,再将南瓜切片,放入油锅中一起炒熟,瓜皮油光发亮,原生态味道,这样的炒南瓜拌饭,吃起来瓜皮脆瓜肉润,颇有一番风味。南瓜粥是最寻常的...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...富,好吃又解馋,低脂又饱腹,老人孩子都爱吃。一、菜团子准备玉米面、胡萝卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...青团更显得独具魅力。准备艾草、糯米粉、白糖、芝麻、花生、食用碱、食用油,然后按以下步骤来制作:首先,将泡软的艾草煮熟捣碎,与糯米粉拌匀;接着加入花生、芝麻等馅料包裹成团,蒸熟即可。青团软糯香甜,是春季...……更多
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肝脏天然“解毒王”被挖掘!“杀死”肝毒,给肝脏来个“大扫除”
中医上讲,葛根在药理上的作用是提高肝细胞的再生能力,能够迅速恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积,起到很好的养肝作用
2024-05-25 15:48:00
治疗肾病,中医好还是西医好?肾病患者应该如何选择?
肾病治疗选择中医还是选择西医,恐怕是困扰很多患者的问题,今天我们讨论一下,在肾病治疗中,中医和西医各自的优劣。西医治疗肾病的优劣目前西医是治疗肾病的主流方案
2024-05-25 16:17:00
感冒了,到底该不该吃药?要分这4种情况具体考虑
在日常生活中,总是听人说感冒了,不要随便乱吃药,也不要随便乱打针,让身体自行痊愈就好。但是也有的人说感冒了就一定要吃药打针
2024-05-25 16:18:00
白发不管多严重,米醋加它洗发,7刻钟漆黑如墨水,告别染发剂
白发!白发!又长白发了!我才20来头就被白发纠缠,陆续的长白头发,瞬间感觉老了好几岁,想不被催婚都不行,那么也是大部分上班族面临的
2024-05-25 16:22:00
观点:正气存内,邪不可干!《黄帝内经》教你3点如何维护正气
正气存内,邪不可干一养生先固本大自然对所有的生命都是一视同仁的,不论是细菌,还是病毒,抑或是人和动物,都给予生存的权利
2024-05-25 16:23:00
月经量越来越少?别慌,常吃这4种食物,保养卵巢,轻松调月经
月经周期基本正常,经量明显减少,甚至点滴即净,或经期缩短不足两天,经量也少者,称为月经过少,又称经水涩少。生活中有很多的女性出现月经量少的情况
2024-05-25 16:23:00
补钙饼干真能补钙吗?养胃饼干真的能养胃吗?
饼干主要是一种面粉制品,很多人都喜欢用饼干来当早餐,或者当一些充饥的小零食。饼干携带方便,而且随时都可以吃,很多人都喜欢在家里自购一些
2024-05-25 16:24:00
蹲厕所半天拉不出来?早晚吃3粒它,再喝一杯温水,排出陈年宿便
现在的生活节奏是越来越快,大家的生活饮食方面也发生了很大的变化,加上年底亲戚朋友聚会也比较多,油腻的东西必然会导致便秘的情况呢
2024-05-25 16:30:00
它是肝病的“克星”,早晚吃两口,修复肝细胞,大小肝病不来扰
现在的社会压力越来越大,很多人的身体也越来越差,但是因为工作所以也无暇顾及。特别是我们的肝脏,因为现在社会好多食物上都有或多或少的毒素
2024-05-25 16:32:00
别嫌它丑,却是妇科病的“死对头”,喝水时加一点,排毒又灭菌
1、黑木耳黑木耳里面有丰富的铁元素,有着非常好的补血功效,另外他里面含有的纤维可以促进肠胃蠕动,润肠通便,排出肠道垃圾
2024-05-25 16:34:00
瘦人也会身患高血脂?生活中的这三个习惯,都会诱发高血脂
当今社会,慢病高发,四高:高血压、高脂血症、糖尿病、痛风已成为常见病,甚至呈现家族性,很多人认为四高是胖子的专利,特别是高脂血症
2024-05-25 16:36:00
别嫌它丑,却是女人健康的“保护伞”,经常吃一点,妇科病不来扰
1、海带海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生
2024-05-25 16:38:00
降血脂最好的8种方法,你知道几个?
据了解,心血管病已成为我国城乡居民第一位死亡原因,严重消耗医疗和社会资源,给家庭和社会造成沉重的疾病负担。近30年来,中国人群的血脂水平逐步升高
2024-05-25 16:41:00
肚子鼓鼓太难看,早晚喝一杯它,燃烧脂肪,肚子慢慢降下来
冬瓜荷叶茶具有美体瘦身,消除全身多余脂肪的功效。常喝不仅能够帮助你甩掉大肚腩。还能够加强脂肪代谢,使你肠胃畅通,将毒素排出体外
2024-05-25 16:41:00
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复溜穴——敲敲打打保证肾脏安康很多人都有肾虚腰痛的现象,这种现象多因长期操劳过度;久坐久立;房劳伤肾;年老体弱导致肾精亏虚等引起的
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