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姥爷的“椿”心
...真翻炒。不一会儿,一盘热气腾腾,飘着浓郁香味的香椿炒鸡蛋便做好了。“真香啊!”我津津有味地吃着。“慢点吃,还有呢!”姥爷的话里带着长辈的慈爱,听了让人觉得心暖暖的。我吃着香喷喷的香椿炒鸡蛋,只觉得,我...……更多
又闻香椿叫卖声
...啦”一声,香气顿时勒房子里弥漫开来。叮叮咣咣,香椿炒鸡蛋出锅了,金黄色个鸡蛋裹仔嫩绿个香椿粒,看一眼都要垂涎欲滴。迫不及待搛起一块放到嘴巴里,香椿个清香、鸡蛋个鲜美清鲜互补,独特个味道勒嘴巴里蔓延开来...……更多
香椿 香春
...的香椿芽,拿出好不容易攒下的四五个鸡蛋,做一盘香椿炒鸡蛋,就是招待客人的珍馐了。香椿和鸡蛋可以说是顶级绝配。鸡蛋的醇香和椿芽的清香巧妙融合,香椿提升了鸡蛋的品质,让鸡蛋这一普通食材攀越到了高雅的阶层,...……更多
今年春天的第一口香椿,您吃了吗?
...孙女士买了一小把开心地说:“今天中午回去就吃个香椿炒鸡蛋,过过瘾。”“2月底香椿刚上市的时候160元一斤,这几天已经降到100元一斤了,几乎一天一个价,我也不敢多进货。”店老板说。山西晚报记者来到双塔寺街一家...……更多
故乡的“椿”味
...都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷实,在我家还是“红薯稀饭、红薯馍,离了红薯不能活”的时候,大姨家吃的都是白面馍和各...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...,和大家分享两种美味香椿的做法。 推荐食谱1:[香菜炒鸡蛋]。香椿炒鸡蛋细腻、柔软、鲜嫩。香椿的独特香味与鸡蛋的鲜味相结合,使整道菜充满了诱人的香味。咸香中略带一丝甜味,令人回味无穷。准备食材:香椿:适量...……更多
早春美食,香椿的食用方式
...自己的做法。下面给大家介绍几种香椿的食用方式:香椿炒鸡蛋:将香椿焯水后切成碎末,与鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,然后在锅中炒熟即可。这种做法简单易行,味道鲜美。凉拌香椿:香椿焯水后煮熟,捞起来加上一些适合自...……更多
房前屋后椿芽香
...嚼起来伴有纤维感,口感就差了。香椿的吃法很多,香椿炒鸡蛋、清拌香椿、香椿炒肉丝、香椿饺子和馄饨、炸香椿等,怎么吃都是椿香满口。一碟香椿拌豆腐,一碟香椿薯面疙瘩,经过精心制作,都是一顿让人垂涎欲滴、欲罢...……更多
春夏之交香椿当道 巧烹饪去除致癌物
...得营养又健康呢?今天食神就来教大家几招。主题:香椿炒鸡蛋食材:鸡蛋3个,香椿适量,食盐、食用油适量做法:1、将香椿洗净,放入热水中焯烫一下切碎备用;2、将鸡蛋在碗中打碎调散,将切碎的香椿倒入蛋液中,加入适...……更多
...谷雨。谷雨香椿味正浓,最普通也最经典的吃法就是香椿炒鸡蛋。香椿的绿,加上鸡蛋的黄,搭配自然,芳香四溢,闻了就让人口舌生津。嚼了一个冬天的牙床,突然触碰到鲜嫩的香椿,立马嚼出春天的气息,哈一口气,都带着...……更多
奶奶家的香椿树
...放冷,存放在玻璃瓶中,隔一天就可食用。香椿嫩芽还可炒鸡蛋,可做拌面,或者是剁碎加鸡蛋和面粉做成饼,炸着吃,都是我最喜欢吃的美味。香椿初生的叶子柔软潮湿,我的手指已经习惯触碰它们,我喜欢攀爬到树上去,摘...……更多
...市场,鲜嫩的香椿,等待主顾。城里人家的餐桌上,椿芽炒鸡蛋、椿芽拌豆腐,成为春天里的一道道美食,带来舌尖的享受,味蕾的回味。香椿被称为“树上的蔬菜”,以其营养丰富、香味浓郁、清脆爽口备受青睐。虽然全国很...……更多
向阳而生香椿树
...的功效。香椿作为主料或辅料,可热炒,也可冷拌。如香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、香椿拌豆腐丝等。就连我国著名诗人臧克家生前就喜欢吃香椿,曾描写说:“开春香椿树萌芽时,常兴致勃勃地掰下香椿芽,然后打上鸡蛋炒着吃……”现在...……更多
雨前香椿嫩如丝
... 香椿的香独特别致,让人上瘾,让人馋。母亲做的香椿炒鸡蛋总是不够吃,盘子也会被我们用馒头争着擦拭,只至盘子锃亮如新,洗过一般干干净净。狼多肉少,为了让我们痛痛快快吃一顿香椿饭,母亲绞尽脑汁,做了一锅香...……更多
几番春雨一树香椿
...的餐桌也变得丰富起来。那些用椿芽烹制的菜肴,如椿芽炒鸡蛋、香椿炒肉丝、炸香椿鱼等,此时便“闪亮登场”,以其特有的香、鲜美的味、亮丽的颜色和丰富的营养,刺激着每个人的食欲,使人在视觉和味觉上都留下椿芽绽...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾,利湿消肿的作用...……更多
农村常见的香椿树皮有什么用途?原来还有这么用处!
...宝,而且关于香椿的吃法就有很多,如香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,油炸香椿鱼等都是美味,相信看完这篇文章之后,知道了香椿树皮的作用之后,大家不会随随便便地把它扔掉或者烧火用了吧。最后,你还知道香椿有哪些好处用...……更多
...么翠绿鲜嫩,但香味依旧如初。香椿芽的吃法很多,可以炒鸡蛋、拌豆腐,也可以吃面的时候用它做浇头。无论是凉拌、热炒、做汤,只要放了香椿,香味立马会提升一个档次。我永远也吃不够的就是奶奶做的炸香椿鱼了。那时...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...间很短,所以想要尝鲜一定要抓住时间。推荐食谱:香椿炒鸡蛋 食材:香椿芽 适量、盐 适量、鸡蛋 适量。步骤:1、选择嫩一点的香椿芽洗净,起锅烧开水,放点盐,然后将香椿芽下锅焯水,去掉硝酸盐和草酸,变色后捞出控...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,其中富含蛋白质、维生素和多种矿物质,可用来凉拌、炒鸡蛋、做汤,还可以蒸槐花,拌上面粉蒸好的槐花口感香嫩,拌上蘸料,微酸中带着槐花的清香。由于它是非常有季节性的,花期一般为10-15天左右,遇到就赶紧买一点...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿的功效,味道还是比较鲜美的,有轻微的独特味道,吃起来有点像嫩菠菜,比菠菜好吃。第2种:蒲公英一直以为蒲公英是用来...……更多
两种椿树 两样世界
...便分生叶片。香椿的吃法很多,常见的有凉拌香椿、香椿炒鸡蛋、香椿炒肉、油炸椿芽鱼、香椿拌鸡丝、香椿拌豆腐等等。在农村,烹食香椿不需要高超的厨艺,也不需要复杂的调料,烧热大铁锅,配上少许油盐,就能炒出一道...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平,味苦微涩,主归肝胃肾经,具有清热解毒、健胃利湿功效。香椿味道芳香,也具有很好的醒脾、开胃的作用。春分过后,正是鲜嫩的春笋冒头的时刻。...……更多
...就能挖出一大把。将葱头上的泥巴抖掉,洗净择好,用来炒鸡蛋或清炒,香气逼人。晒干后,腌制成“酸胡葱葱”,可打汤泡饭,也可当点心吃。春天的菜市场琳琅满目,有乡下老奶奶提着新嫩的枸杞尖(即枸杞新生的枝叶)卖...……更多
“反刍”春天的味道
...拌胡辣椒面,都香味独特可口,增加食欲。将野葱切碎来炒鸡蛋、炒肉末,更是餐桌上一道下饭的佳肴。至于用野葱炒腊肉,吃过的人都会有“余味无穷”的情思。二、椿菜椿菜,又名椿巅、香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶,是...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...如今都还有很多人在每年春天的时候,恨不得来一碗香椿炒鸡蛋。但是同样的,这种美味的菜依旧有人很不喜欢。香椿有两种,一种是香椿,一种是臭椿。但不管是哪种,香椿的成分是一样的。因为其本身有着非常浓烈的香味,...……更多
本文转自:河北日报我为姥爷买拐棍□赵 宏姥爷孙犁在《书衣文录》中写道:“上午外孙来,又为我买好烟五包,并帮家人和煤泥。小孩安稳寡言,颇有礼性,老年见此,心甚怡悦。”1977年我18岁,代表中国青年足球队比赛,...……更多
切记!立夏后这6种蔬菜要少买,不信要吃亏,究竟是哪“6种”?
...家总会怀念每年春天香椿树发出嫩芽的时候,用香椿叶子炒鸡蛋或者直接蒸着吃有多么美味。只不过这种快乐转瞬即逝,每年只有那么几天可以吃香椿。是因为其他时候的香椿叶子不能吃吗?其实也不是不行,只不过立夏之后香...……更多
...落,粗盐一抹就可以吃了。 在皖南黟县,我吃过香椿芽炒鸡蛋。嫩芽焯水后切细,磕几个土鸡蛋哗哗打匀,锅内多放猪油,摊成一张薄饼,烘至边缘有些焦黄,翻身装盘,满室飘香。在山东荣成我吃过现摘的香椿芽,酱麻油一...……更多
...腐凉拌,加上几滴麻油味道会更好,“当然如果做成香椿炒鸡蛋也非常好吃。”他还介绍,有些野菜比如野荠菜,要趁着早春吃,不然荠菜开花了,就老了不太好吃了。在许多南京人眼里,要把“七头一脑”等野菜都吃一遍,才...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00