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这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...常做法,快来看看吧。一、豆豉炒苦瓜食材:苦瓜、蒜、小米辣、洋葱、油、盐、豆豉、生抽做法:1、把苦瓜洗干净,然后一刀切开,去掉里面的籽和白瓤。把苦瓜斜着切成片,撒上一点点盐,腌几分钟,等它出水后,用手轻...……更多
6种实惠又营养的蔬菜,不仅能够帮助我们清肺热,还能清心安神
...制10分钟。六、【凉拌莴笋丝】准备食材:莴笋、蒜末、小米辣白芝麻、生抽、香醋、蚝油、辣椒油、盐、油具体做法:调酱料:碗中加入适量蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油,激发出香味,再加入2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...苦瓜推荐食谱:苦瓜炒肉食材:苦瓜、五花肉、姜蒜葱、小米辣、豆瓣酱、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法:1、选择略肥一点五花肉,这样可以煸出猪油,炒菜更香!苦瓜外层用去皮刀,轻轻刮一下,然后对半切开,去掉中间...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...搅拌均匀即可。蒜蓉茼蒿【食材】 茼蒿、食用油、蒜、小米辣、生抽、鸡精、盐【做法】1.将切好的茼蒿放入盘中备用。锅中烧水,加入一点食用油,水开后倒入茼蒿,焯水10秒钟。捞出后放入凉水中,以防止茼蒿变色,保持其...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...茄瓜(茄子)推荐食谱:茄子烧豆角食材:茄子、豆角、小米辣、蒜末、生抽、老抽、鸡精做法:1、长茄子一个,那种细长条的淡紫色茄子口感更好。切成条状用盐先腌一下,十分钟左右。完了用手拧干水分备用,豆角切段,...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...盖子蒸十分钟左右,大蒜几颗拍一下直接做成蒜末,几个小米辣切圈,再剁碎,不喜欢吃辣的朋友可以换成红彩椒,搭配一下颜色就可以了,和蒜末放在一起,然后再来调个料汁,碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一小勺白糖提鲜...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...道快手家常菜!快来试试~食材:苦瓜、油、盐、蒜末、小米辣、白灼汁、调味汁做法:1、精选一根新鲜的苦瓜,轻轻洗净其表皮,切去苦瓜的头尾,接着沿中间将其一分为二,小心挖去瓜籽。将其切成匀称的条状2、在锅中倒入...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄;豆腐煎好后盛出...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...,准备食材:鸡胗。调料需要:葱姜,料酒,香菜,青红小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒粉,酱油,蚝油,香醋,糖。下面是制作步骤:把鸡胗准备好。切点葱姜备用。准备一些香菜、青红小米辣、蒜末、白芝麻和辣椒粉。将酱油...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...。蒜蓉金针菇蒸豆腐食材准备:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...又老又柴。4、准备料汁,小碗里放大量蒜末、白芝麻、小米辣,植物油烧热后浇入碗中,碗里再加3勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、一点花椒油,搅拌均匀。5、盘子放入步骤三做好的牛肉,加入洋葱丝、香菜、熟花生米,...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...味,撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备:带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。 做法流程:1.带鱼剁成小块,然后清洗干净,改花刀切好,然后加入姜片、葱段和料酒,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.调...……更多
老话说:阳气足,百病消:多吃4道升阳祛湿菜,让你精神焕发
...强身材料:香菇100克、辣椒100克、牛肉200克、蒜末1勺、小米辣2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、食用油适量。做法:1、准备食材:香菇洗净切片,辣椒洗净切段;牛肉洗净切片,加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、淀粉...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...骨佳肴。【肉末豆角】食材准备:豆角、肉末、青椒丁、小米辣以及蒜末,一应俱全。做法如下:1.将青椒和小米辣分别切成小丁状,蒜末备好。2.猪肉剁成末状,放置一旁备用。在另一个碗中,我们可以调制一款特别的料汁,...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...肉炒得焦黄焦黄的,香味都出来了。这时候,把姜蒜末、小米辣也加进去,一起炒香。再接着,把胡萝卜片、木耳这些蔬菜也倒进去炒熟。最后,别忘了把苦瓜和料汁都加进去,一起翻炒到入味,这味道就齐活了!【二、腰果:...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...处理瓜皮,腌制后凉拌或者炒制都很好吃!食材:西瓜、小米辣、蒜丁、胡萝卜丝、盐、生抽、蚝油做法:1、把西瓜皮,去掉外皮和红心的果肉,就留下青色的皮部分,然后分段切片后,装在一个容器里,放入少许食盐(半个正...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...开动啦蒜蓉粉丝虾准备食材:大虾,粉丝,蒜末,葱花,小米辣。 做法步骤:1、调酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精调味,搅拌均匀。2、大虾去头去壳去虾线,虾尾留着...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...制15分钟2、准备料汁:碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣淋上热油加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋搅拌均匀3、水开放入牛肉片 煮至变色盛出(40-60秒),碗中放入牛肉片 倒入香菜 淋上料汁 搅拌均匀五、苦瓜炒牛肉食...……更多
进入三伏天,建议中老年人:多吃6种菜,安康过夏!
...面都铺姜丝和豆豉,嘴塞姜丝。2、葱用刀拍扁切成丝,小米辣切成小圈。3、锅中水沸腾后放入摆好盘的花雕鱼,盖锅盖大火蒸8-10分钟。4、葱丝小米辣铺在鱼表面,淋上热油,最后淋上酱油。新鲜的花雕鱼根本不腥,用上豆豉...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...一勺,花椒油一勺,白芝麻适量,辣椒油或辣椒面适量,小米辣适量提味。 步骤如下:1.将鸡腿放入锅中,加入冷水,同时放入香菜梗、姜片、花椒和料酒,开火煮约25分钟直至熟透。2.煮好后,迅速将鸡腿捞出,放入冰水中浸...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...。6、等酱汁烧得差不多干了,就可以撒上葱花、芝麻和小米辣!最后把铁板端到盘子上,小心烫手! 三、芋头肉沫食材:芋头、猪肉、青椒、蒜末、葱做法:1、芋头洗干净蒸十分钟,剥去外皮切成自己想要的形状大小。2、准...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...前泡水去除了部分咸味,所以吃起来并不会觉得咸。配上小米辣或者泡椒,一来可以调节颜色,二来增添香辣味,更加下饭。经炒制后的外婆菜色泽鲜亮,清脆爽口,香辣美味,可以一次性多做一些放冰箱里保存,吃个两三天也...……更多
“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...二、土豆推荐食谱:肉沫土豆丁准备食材:肉沫、土豆、小米辣、葱、蒜具体做法:1.土豆去皮切成丁,过一次冷水,捞出沥干水分,蒜拍扁切成蒜末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...油、豉油、糖调味,完成二、凉拌佛手瓜食材:佛手瓜、小米辣、蒜、蒜末、芝麻、辣椒段,生抽、陈醋,蚝油、盐、味精做法:1、佛手瓜去皮切丝(嫩的佛手瓜不用去皮,用粗盐将表面擦洗干净也可食用),焯水30s即可捞出...……更多
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
...瓜小炒肉食材准备:冬瓜、五花肉、大蒜、生姜、小葱、小米辣、食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、香油详细步骤:1、准备几根丝瓜,它的皮比较硬,先把它刮掉,再冲洗几下,然后改刀切成厚片,厚度大概0.5cm左右,全部切...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...上面上就好啦!芹菜拌腐竹材料:腐竹3-4根、芹菜2棵、小米辣2个、干木耳适量、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、味精1茶匙、做法步骤:1.把腐竹和木耳放在冷水中浸泡2-3小时,腐竹要泡发至无硬心。2.把芹菜摘...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...后即可关火出锅。酸辣蒜蓉鸡爪准备食材:鸡爪,蒜蓉,小米辣,姜片,生抽,料酒,老抽,陈醋,白糖,辣椒油。 做法步骤:1、小米辣和蒜放入捣蒜器中,捣碎成末。起锅烧油,放入蒜末和小米辣翻炒,加入1勺生抽,翻炒...……更多
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