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一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃这菜,别再当成野草扔掉了!
...的食盐,继续炒七八下即可起锅食用。一排毒,二润肺,三养肝,3月抓紧吃“苜蓿”这菜,全身是宝,别再当成野草扔掉了!我是胡师傅,每天分享不一样的美食给大家,如果您喜欢我的美食,点个赞点个关注,是我给最大的...……更多
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参,眼下正当季!每年的3月份,正是春暖花开,万物萌发的时候,此时气温已经渐渐升高,冬天厚重的衣物可以渐渐脱下,正是人们走出家门,踏春游玩的好时机。这时候...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...推荐做法:平菇炒肉材料:适量平菇;适量瘦肉(猪肉或牛肉,切片或切丝);适量蒜末;适量生姜末;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉步骤: 1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...质,营养丰富。春天多食用艾草,有益健康,别小瞧这个野草,它的作用可真是不容小觑。但需要注意的是,艾草的采摘期非常短,只有春季这几个月能够采摘,因此抓紧时间享用才能充分受益。扩展:在春季,艾草的嫩叶含有...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...白质和铁质,对孕期补血有益。食材:胡萝卜2根;猪肉/牛肉/鸡肉150克;葱姜蒜适量;植物油适量;料酒1汤匙;生抽1汤匙;盐适量;糖(可选)少许步骤:1.胡萝卜去皮,洗净后切成片或丝;猪肉/牛肉/鸡肉切成薄片备用。2.在...……更多
有一种蔬菜,它可以健脾养胃,润肠助消化,增强体质
...加虾仁翻炒。加芹菜翻炒,加盐和生抽调味即可。2.芹菜牛肉芹菜牛肉是一道营养丰富的家常菜。牛肉的高蛋白质与芹菜的纤维素完美搭配,有助于促进肠道健康,同时补充肌肉所需营养。食材和做法:主料:芹菜200克,牛肉100...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋。杏鲍菇烧牛肉食材:杏鲍菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...起大火翻炒收汁,炒至青红椒断生以后,即可出锅开吃。牛肉丝炒蒜苔所需食材:牛肉150克蒜苔250克生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量玉米淀粉1勺食用油适量 烹饪步骤:1:牛肉切细条装进碗中,蒜苔切成小段。2:在牛肉中调...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
孜然牙签牛肉做法:①牛肉冲洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...时要煸炒至香脆,这样可以提升菜品的口感和香气。五、牛肉牛肉是一种优质的蛋白质来源,同时也含有丰富的锌元素。适量食用牛肉可以补充身体所需的锌,有助于维持男性生殖系统的正常功能,提高精力和体力,增强身体抵...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...翻炒均匀。④最后,加入糖、醋,翻炒均匀即可。豆芽炒牛肉食材准备:牛肉、豆芽、青红椒、蒜末、黑胡椒粉。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成小条,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...独特的辛辣口感也被认为有利于驱寒。推荐做法:芥菜炒牛肉材料:牛肉片250克;芥菜1把;大蒜2瓣(切碎);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量步骤:1.牛肉处理:将牛肉片切成薄片,用生抽、料...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...以根据个人口味加入适量生抽,增加鲜味。五、胡萝卜烧牛肉:胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜,对宝宝视力的发育有帮助,搭配烧牛肉则增加了蛋白质的摄入。这款菜品既美味又富含营养,适合宝宝的成长需求。所需食材:...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...和鸡精调味。3、拌匀放冰箱冰镇一会更好吃~三、茼蒿炒牛肉食材:茼蒿、牛肉、小米椒、蒜末做法:1、牛肉切片,加入蚝油、料酒、生抽腌制15min后加入一小勺淀粉抓拌均匀2、热油倒入牛肉炒熟后盛出备用,锅内油热后加入蒜...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...有可能延缓衰老的进程和延长老年人的寿命。大家都知道牛肉营养丰富,含蛋白质高,但是价格贵,50元一斤,更是舍不得买来吃,而且煮牛肉没有技巧的话容易老,更加嚼不动。今天跟大家分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...出蒜香味,最后加入适量的香醋,拌匀后即可食用。麻辣牛肉片食材:牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉 步骤:1.牛肉切片,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切末,干辣椒剪成段,花椒备...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...大肉来滋补身体。大家都知道,冬天进补的食材很多,像牛肉、羊肉、鱼肉等等,都非常受欢迎!然而,在众多食材中,还有一种食材,营养极为丰富,是冬季进补不能错过的首选食材之一,它就是我们常吃的“香菇”。首先,...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
土豆炒牛肉材料:牛肉:适量,切片;土豆:2-3个,切片;洋葱:1个,切丝;大蒜:适量,切末;姜:适量,切片;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量,装饰步骤:1.牛肉切片,土豆...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上,即可开吃。酸菜炒牛肉食材准备:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。 做法流程:1、清洗牛肉并切成薄片,加入料酒、生抽和淀粉进行腌制,用手抓拌均匀,静置十分钟以入味。将酸菜洗净,确...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...家推荐几种好吃的做法,营养又解馋。一、西兰花口蘑炒牛肉准备牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块,放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
一、西兰花口蘑炒牛肉:在寒冷的冬天里,身体需要足够的营养来增加体温,保持身体的温暖。红薯、土豆等根类食物虽然含有丰富的淀粉,可以提供能量,但其营养相对单一。相比之下,口蘑是一种全身是宝的食物,富含蛋...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...300ml热水,中火焖煮8分钟,开盖大火收汁即可出锅酸菜炒牛肉准备食材:牛肉,酸菜,姜蒜末,泡椒。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉,均匀腌制十分钟。2、酸菜清洗干净,挤干水分后切碎,锅烧热不...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...入适量的盐调味,收汁至浓稠撒上葱段即可出锅。芹菜炒牛肉准备食材:牛肉,芹菜,蒜末,小米辣,泡椒。 做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、芹菜摘掉叶子,...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
土豆炖牛肉材料:牛肉:500克(选用腿肉或后腿肉,切块);土豆:3-4个(去皮,切块);胡萝卜:1根(去皮,切块);洋葱:1个(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...盐,翻炒均匀;(5)大火收汁,出锅前撒上葱花。灯影牛肉丝【食材】牛肉,八角,桂皮,香叶,葱姜,料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,花椒,辣椒,郫县豆瓣酱,白糖做法:1、把牛肉洗干净,用清水泡出血水。一大块牛肉放...……更多
挑战湿燥,秋天选择黄瓜花
...炒均匀即可。这道菜口感脆脆的,清香可口。炝炒黄瓜花牛肉,营养丰富炝炒黄瓜花牛肉的做法如下:1.准备食材:黄瓜花、牛肉、调味料(盐、生抽、糖、原味鲜粉、干辣椒、蒜、醋)。2.具体操作:将牛肉和调味料一起腌制...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。三、口蘑炒牛肉准备食材:口蘑,牛肉,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑放入清水中,加入食盐浸泡...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...续焖煮十分钟。煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。辣椒炒牛肉【食材】辣椒、牛肉、蒜、豆豉、小米辣【做法】1.将切好牛肉中加入生抽、老抽和蚝油,抓匀腌制10分钟。2.将清洗干净的辣椒切成滚刀块,锅中不放油,放入辣椒并...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...放在旁边,或者直接淋在上面,就可以端上桌了。四、卤牛肉 做法:牛腱子放在盆内,加水浸泡几个小时,多换几次水。差不多干净后冲洗一下,放进锅内,再加入适量清水大火煮开,撇掉浮沫。然后将牛肉捞出,放进电饭锅...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...味提鲜,最后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香菜拌牛肉食材:牛里脊、香菜、青红椒、蒜、白芝麻、盐、料酒、生抽、淀粉、陈醋做法:①一块牛里脊放冰箱里稍微冷冻下横切成薄片,加入少许盐、料酒、生抽、淀粉,抓...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00