• 我的订阅
  • 头条热搜
三伏天馋这一口,随手一拌就上桌
最向往的就是大热天吃一顿,随手放在桌上炒一炒,既能满足食欲,又能下酒菜!盛夏时节,本就是一年中最炎热、最湿润的时候,特别是现在已经进入了二伏期,每日最高温度都在四十多度左右,给人一种\"桑拿天\"的感觉,...……更多
一碗浓浓的乡愁
...的。还有一种吃法,就是直接把剥好的大蒜放在嘴里, 一口大蒜一口粉,这样吃起来也是挺过瘾的,吃的人总是会满头大汗,再来几口汤,简直是人间美味啊。我经常光顾的这家羊肉粉馆,已经营了二十余年,那股我喜欢的味...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切丝,猪里脊肉切成片,用白酒,酱油,盐,胡椒粉腌10分钟,备用。把生姜,大葱,大蒜切成小块。2)炒调味料:将煎锅放入冷油中...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...料:豆荚洗净切丁,甜菜根用水浸30分钟捞出沥干,红椒切成小段,蒜、姜剁成末备用。2)水煮豆荚:将豆荚放入锅内烧开,放入豆荚过2至3分钟,直至变软,沥干水分。3.炒梅干菜:锅内放适量植物油,爆香干辣椒段,下姜蒜爆...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...表面。2、泡好的洋葱对半切,用一半即可。将半块洋葱切成1厘米左右的小块。苹果也去核切块备用。3、准备一锅适量的清水,直接把切好的苹果倒入锅中,开小火慢煮20分钟。4、苹果煮20分钟后,再将洋葱、枸杞放入锅内继续...……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...家享用。黄骨鱼,大家都说好吃,它的肉嫩滑、细腻,吃一口就像嘴里充满了鲜美的汁水。它的肉不仅紧实,还带着点自然的甜味,让很多人都喜欢吃。而且,黄骨鱼营养超丰富,里面有蛋白质、不饱和脂肪酸,还有钙、磷、硒...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末,并加入两勺食盐和少许香油,搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水,将切好的豆...……更多
...。两晋时期,花椒作为经济树种开始被广泛栽培。八角茴八角茴香又名八角,是八角科八角属木本植物,原产于东南亚及美洲,大约在明代经海上丝绸之路传入我国,故也被称为舶茴香、舶上茴香。李时珍在《本草纲...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...骤一:首先将蘑菇进行清洗,确保干净无杂质;随后将其切成厚片,备用。将番茄顶部切十字花刀,置于碗中,注入开水并浸泡1分钟,随后迅速捞出放入冷水中冷却,去皮后切成小丁备用。3、在锅中加入适量油,待油温达到六...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...、盐、白糖、香醋、食用油做法步骤:1、将包菜洗净,切成细丝,沥干水分备用。牛肉切片,干辣椒切段,大蒜切末。2、热锅凉油,放入牛肉片,小火煸炒出油脂,待肉片微黄时,放入干辣椒段和大蒜末,爆香出香辣味。3、倒...……更多
丝瓜和这些搭配,清热解暑,简单美味养人
...、胡椒粉,再撒上葱花,味道好极了!赶紧端起一碗尝了一口,保证再来一碗!原料:500克丝瓜,200克豆腐,1个鱼头,3-5片姜,水,葱或香菜,白胡椒。 实用性:1、丝瓜洗净去皮,切成适当大小的块儿,豆腐切成小块;鱼头...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...、蚝油、豆瓣酱。1、蒜薹洗干净,切掉老根和尖部,再切成碎丁。胡萝卜洗干净,去皮后也切成碎丁。干辣椒剪成碎段。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、料酒、胡椒粉,用筷子搅拌均匀备用。2、碗里加入适量豆瓣酱、生抽、蚝...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...泽艳丽,汤汁浓郁,软糯的小鸡搭配香味扑鼻的榛蘑,每一口都有着令人满足的口感。淡淡的香料和鸡肉的鲜嫩相互融合,炖制的过程中更是让鸡肉入味,让每一种食材都相互交融,美味十足。美食食谱二:醇香白菜炖豆腐1、...……更多
保姆阿姨分享5道家常美味,简单易做,好吃不贵,超实用
...黄酥脆,内里却保持着柔嫩的口感,汤汁充分渗透其中,一口咬下,辣味四溢,美味至极。而且,制作起来也相当简便快捷。 食材:白豆腐、红辣椒、葱、蒜做法:1、先把豆腐切成块状,红辣椒切成丝,葱切成段,蒜切成末2...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...实冬天“第一大补”,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...个人口味添加)步骤:(1)准备食材,将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。薏米淘洗干净,控水备用。(2)将适量的水倒入炖锅中,放入薏米,大火煮沸后改小火煮20分钟,待薏米煮至七成熟时。(3)将切好的南瓜块放入锅中,继续煮1...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条;3、姜去皮洗净切片;4、炒锅烧热放油,放入排骨、姜、黄酒(约1汤碗)、陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜、番...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
...那就大功告成啦!这酱烧牛头,色泽红亮,酱香四溢,咬一口,牛肉鲜嫩多汁,简直美味极了!不信你试试看,保证让你回味无穷! 材料:1.5公斤的牛头肉块,生姜和大葱各来点,料酒2勺,黄酱3勺,冰糖适量提味,八角3-4颗...……更多
推荐5道香气袭人的家常菜,开胃解馋,适合佐酒下饭,全家都爱吃
...做菜步骤:1、准备一个好吃的酸菜鱼调料包草鱼去骨后切成薄片,随后将鱼片与葱姜及腌料包混合,腌制大约10分钟。3、冷锅热油,油热下鱼骨煎至两面金黄,加入适量开水,将鱼汤煮至奶白色后,捞出鱼骨,鱼汤备用4、另起...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...备用,生姜和大蒜也剁成末。2、将地瓜削去外皮,然后切成土豆丝,土豆丝要稍微厚实一些,厚度在1公分左右。3.把水烧开,把地瓜放进水里过一遍,过了一会儿,把地瓜从水里拖出来,过了一会儿,土豆就没了。3、炒锅中倒...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...姜片,大火煮开,中小火炖四十分钟,把白萝卜洗干净,切成薄片,放入到锅中,炖10分钟就炖烂了,加入一些胡椒粉,去除羊膻味,出锅盛到碗中,加入少许枸杞和香菜调味。 二、喝鸡汤鸡汤是大寒节气驱寒滋补的最佳美食...……更多
中老年人请注意:多吃这8种养心菜,有助心脏健康,值得收藏!
...冰糖,酱油,蚝油,啤酒,盐特殊用途:1.半只鸭洗净,切成小块,热油烧热后,把鸭放进去,煎至两面金黄。2.烧热油镬,爆香姜蒜辣椒,加一汤匙豆瓣酱,翻炒至红油状,放入鸭肉翻炒至变色,再加1汤匙生抽,1汤匙蚝油,10...……更多
人过50岁,这三种菜要轮流着吃,对心脑血管有好处,要提前预防
...、 做法步骤:1.将红薯洗净,再刮去皮,洗净。2.将红薯切成厚片,这样能减少蒸制时间,比较容易熟。3.蒸锅加水烧开,将红薯放在盘内,放在蒸锅中将红薯蒸熟。4.到时间后将红薯取出晾凉,红薯用筷子扎一下,很容易扎透即...……更多
关于吃香菜,古人有话说
本文转自:今晚报香菜的味道独特,爱者视为人间至味,厌者避之不及。对于吃香菜,古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯,漉起入油锅一炒,加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...鲜美嫩滑,酸萝卜的酸甜开胃,辣椒的辣味刺激味蕾,每一口都让人回味无穷。*3、品尝感受这道\"酸萝卜炒牛肚\"不仅色香味俱佳,而且具有丰富的营养,牛肚富含蛋白质和胶原蛋白,可增强体质,滋润肌肤。酸萝卜则富含维生...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...及食用,菜须切细。切刀的尺寸要统一,这样才能保证每一口都有同样的味道。(3)调味料的配制:调味料的用量及配比可视个人口味而定,酸味可多加些醋,咸味可多加些酱油。(4)蔬菜的处理:检查蔬菜是否干爽,无过多水份,...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...或青辣椒提味。 做法如下:1.将黑脚大公鸡仔细洗净,切成块状。2.将鸡块放入冷水中,加入生姜片和黄酒,煮沸后焯水5分钟。3.捞出鸡块,用温水冲洗干净,然后放入盆中沥干水分,备用。备齐调料,先将大蒜去皮洗净,生姜...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...增香,使菜肴味道更丰富。做法:1. 准备材料:牛里脊肉切成条状,宽度适中,大约0.5厘米左右。用刀背轻轻拍松,这一步骤能够破坏牛肉的纤维组织,使其更加松软。然后将牛肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...水:适量;食用油:适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,用清水冲洗干净,备用。2.焯水:锅中加水,放入五花肉,加入几片生姜和料酒。煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟,捞出肉块,用清水冲洗干净,去除血水和杂质...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...在中国传统文化中,牛是勤劳、坚韧、力量的象征,吃上一口牛肉,更是为新的一年注入了阳刚之气,让家人在未来的一年中事业有成,步步高升。材料:牛腱肉、生姜、料酒、生抽、老抽冰糖、香叶、八角、桂皮、黄豆酱、盐...……更多
更多关于健康的资讯:
安徽五河:人勤春早施肥忙
本文转自:人民网-安徽频道农民驾驶农机和无人机给小麦施肥。2025年2月4日,安徽省蚌埠市五河县头铺镇东来家庭农场,农民驾驶农机和无人机给小麦施肥
2025-02-05 10:54:00
肠道警报!这种“小毛病”可能正在掏空你的健康
入夏以来,急诊室里的腹泻患者突然暴增。28岁的小王因为连续三天腹痛腹泻,被诊断为急性肠炎,而他只是喝了两杯冰奶茶;45岁的张女士长期腹胀
2025-02-05 11:09:00
克服“节后综合征”,关键要积极调整状态
春节长假结束了,劳动者又回到熟悉的办公桌前。不过,一些人的生物钟还停留在“夜宵配春晚”的轻松惬意里,还没有走出假期营造出的心理舒适区
2025-02-05 11:13:00
糖尿病食谱--仔姜烧鸭
材料:鸭肉、仔姜、辣椒(可选)、老姜、花椒、大蒜、酱油(或老抽)、料酒、植物油、盐、味精做法:1.鸭肉洗净、切小块;仔姜洗净
2025-02-05 11:32:00
东城中医医院特聘专家张廷淑:喝三七粉有什么作用?
张廷淑,主任医师,临床工作四十余年,九代中医传人,幼年随父熟读各大古典医著。擅长治疗:女性不孕症、妇科肿瘤、盆腔炎、尿道炎
2025-02-05 11:43:00
以岭药业1.1类创新中药上市 为鼻炎患者开辟选择新径
近日,国内中医药领域的领军企业以岭药业发布公告,由其全资子公司北京以岭药业有限公司自主研发的中药1.1类创新药“芪防鼻通片”正式获得国家药品监督管理局的批准上市
2025-02-05 12:01:00
同心共奋进 匠心领新程 重庆普瑞眼科2024年度表彰大会圆满召开
岁序更替,新元肇启。2025年1月24日,重庆普瑞眼科医院“同心共奋进,匠心领新程”2024年度表彰大会隆重召开,全院职工齐聚一堂
2025-02-05 12:04:00
世界癌症日|聚焦放射外科奇迹:夏廷毅团队无创之光引领时代芳华
每年的2月4日是世界癌症日。其由国际抗癌联盟(UICC)于2000年发起,旨在倡导新的方法促进各组织间的合作,加快癌症研究
2025-02-05 13:47:00
一场“Self-Love”的心理旅行又将启航 国家“心理健康指导”精培班二期启动招生
2024年12月21日,由重庆日报报业集团-新女报、重庆市心理咨询师协会联合研发推出的国家“心理健康指导”精培班一期举行了考试
2025-02-05 12:15:00
五招养出又大又圆的卵子,备孕姐妹必看!
一般来说,女性卵泡的直径<16mm,或形状比较扁,属于卵泡不发育或卵泡发育不成熟。这样的卵泡是很难排出卵子的,即使是排出
2025-02-05 09:18:00
糖友注意!远离这3种早餐选择,健康&稳糖从晨起开始!
早餐作为一天中最重要的一餐,不仅能够为我们提供充足的能量,还影响着全天的血糖水平。今天,我们就来揭秘那些糖友应该远离的3种早餐选择
2025-02-05 10:37:00
春季润燥试试枸杞茶
为大家推荐一款制作简单、清润可口,能清养润燥、健脾养肝,适合春季饮用的红枣枸杞茶。材料:红枣20克,枸杞10克,冰糖适量
2025-02-05 10:41:00
糖尿病患者降糖不能太快
确诊糖尿病后,患者需要降糖。有些患者想让血糖水平快点降下来,但降糖要“求稳”、循序渐进,如果太快,反而可能出现问题。如果降糖过快
2025-02-05 10:42:00
2月3日晚九点,央视《舌尖上的中国》第四季首播,第一集就专门拍了西湖醋鱼!作为一个爱吃西湖醋鱼的杭州人,我觉得可以再骄傲一下下了
2025-02-05 10:42:00
失眠、胃胀、疲劳……春节后症状的缓解方法请收好!
春节过后,由假期的放松状态回到工作的紧张状态,有些人出现了各种不适,失眠、胃胀、又累又困没精神……这里针对“节后综合征”逐一列出解决方法
2025-02-05 08:24:00